豬肉食材

家常炒冬粉

冬粉要Q其實就在水份的掌握，關火用悶的，讓冬粉又Q又入味！家常炒冬粉用料很隨意，而且其實冬粉不用炒～用悶拌的就可以喔～ 也歡迎到我...

食材：冬粉、豬絞肉、鹽、蒜末、黑胡椒粉、薑末、豆瓣醬、蔥花、醬油、紅蘿蔔茉、香油、高麗菜末、香菇精或雞粉、綠豌豆(可有可無）、水、蛋皮（蛋煎成薄片）

【慢煮】蒜泥白肉 【影片教學】

多人都怕五花肉油膩不吃 蒜泥白肉這個菜需要將肉煮好再經過冷凍才切片，吃下去更是爽口 加上酸酸的醬汁跟配上青瓜片同吃，更吃不出肥膩 ...

食材：五花肉、青瓜、薑蓉、蒜頭、鹽、蔥、糖、薑、醬油、白胡椒粒、鎮江醋、鹽鞠（可以鹽2小匙代替）、胡椒粉、麻油、熟芝麻、蒜蓉、油 （炒蒜蓉用）

椒鹽蒜香五花肉

鹹香肉片加鮮甜生菜，一口之中有著不同層次的感受。 不加生菜直接吃的話，超級下飯喔！

食材：豬五花薄片、蒜末、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉、蔥花、糖、黑胡椒粒、鹽

營養滿分👌🏻照燒漢堡豆腐排

蛋白質滿滿的漢堡豆腐排， 搭上照燒口味，簡單好吃！ 煮婦省時💑先生愛吃 一起來看看👀 ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻

食材：絞肉、蛋白、壽喜燒醬、嫩豆腐、醬油膏、黑胡椒、米酒、鹽巴、白砂糖、地瓜粉

酪梨莎莎醬肉片

涼拌菜是夏日必備的食物，莎莎醬的酸甜不只可以提升食慾，最重要的是免煮易做，加入酪梨營養價值更高了

食材：酪梨、洋蔥、香菜、小番茄、蒜、檸檬汁、橄欖油、塩、胡椒粉、火鍋豬肉片

洋蔥豆腐烤肉餅

加了洋蔥、豆腐，飽足感跟風味都很夠，也不會有吃一堆肉的罪惡，加上是用烤箱烤的，完全不膩口😋

食材：絞肉、洋蔥、醬油、豆腐、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、鹽巴

香菇鑲肉

簡單好做，新手也能夠完美詮釋的一道料理。

食材：鹽、胡椒鹽、香菇、豬絞肉

香煎蝦肉餅

超香又軟嫰好吃的一道秒殺料理~

食材：蝦仁、豬絞肉、香菇素蠔油、蒜末、米酒、蔥末、白胡椒粉、蛋、香油、太白粉、麵包粉

薑汁燒肉。珍藏版。

在日本吃到好吃的薑汁燒肉，料理長親自傳授好吃秘訣，蘿潔塔將這美味的秘訣分享給大家。 趕快動手做做看吧

食材：五花燒烤肉片(火鍋肉片亦可)、洋蔥、醬油露或日式醬油、芝麻油、薑泥、芝麻粒、清酒、辣椒油、糖、有機豆瓣醬、番茄醬

蘋果燉排骨

蘋果的香甜，常常被拿來做料理，尤其是莎拉、甜點居多，當然也可以用來中式料理，如:燉湯；加入紅棗、枸杞子，湯頭有微微淡淡的香甜氣味不...

食材：豬小排、蘋果、洋蔥、紅棗、枸杞子、紅蘿蔔、蔥段、鹽、水

馬鈴薯燉肉

簡單好取得的食材，怎麼煮都好吃，味道可以自己調配

食材：馬鈴薯、豬肉片、洋蔥、醬油、水、米酒

寶寶漢堡排

食材：豬絞肉、蛋、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、鹽（可加可不加）

雞蛋豆腐燴絞肉

雞蛋豆腐比一般豆腐好煎煮，加上絞肉醬燒湯汁，真的好好吃，重點是很下飯。

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、米酒、蔥花、醬油、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、水

蕃茄炒肉片

酸酸甜甜的蕃茄搭上肉片，超開胃又解膩。

食材：豬梅花火鍋肉片、牛蕃茄、白開水、洋蔥、薑泥、香菇素蠔油、甜豆莢、醬油、糖、米酒、太白粉

薑燒豬不用醃附贈秘密醬汁

不用事先醃也能做出超入味薑燒豬，影片中還有加入一個''秘密材料''，能夠讓肉更軟嫩也能平衡醬汁的味道，看完不要忘記也在家試試，還有...

食材：豬肉片、洋蔥、大蒜、薑、奇異果、醬油、味霖、砂糖

糖醋豬肉

酸酸甜甜的糖醋肉，從小就愛吃，就來嘗試做看看吧

食材：蒜頭、蔥段、全蛋液、甜椒(不要紅色的)或青椒、醬油、蕃茄醬、洋蔥、糖、豬肉or雞柳、醋

不一樣的豆干炒肉絲 一起扒飯吧

曾在一間小卻非常美味的小館，吃過這道炒三絲，只是原餐廳用的是肉絲、豆干及發魷魚，考慮到發魷魚比較費工，改用了蒟蒻絲替代。 豆干、...

食材：肉絲、小豆干、醬油、蒟蒻絲、胡椒、蔥、水、蠔油or醬油膏、辣椒、麻油or香油、烏醋、蒜頭、油