豉油

洋蔥三杯雞

食材：雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、米酒、麻油、豉油、糖

韓式薯仔排骨湯

相信很多遊覽首爾的朋友，也試過這地道的韓國菜式。首爾有不少二十四小時營業的薯仔排骨湯專門店，因為這個菜式不單是正餐會享用，當地人連...

食材：排骨（一字排）6-7cm長、洋葱，切大塊、韓式豆瓣醬、蒜頭、韓式辣醬、葱，切成5cm長、辣椒粉、芝麻葉，切成1cm闊、津菜/黃芽白/娃娃菜、蒜蓉、薯仔、豉油、芝麻，磨成碎粉

味噌豬腩肉

食材：豬腩肉、洋蔥、味噌、日式豉油、味淋、糖、水

❤雞肉料理 ❤零難度好味蜜糖烤雞翼

雖然在超市都買得到醃製好的雞翼，但有時候就是想換換口味，自己依照喜好調味不用怕太鹹含鈉量太高也不用擔心加了防腐劑等化學調味料，超簡...

食材：雞翼、豉油、米酒、味醂、蜜糖、胡椒粉、砂糖、大蒜

洋蔥柚子蜜骨

食材：金沙骨、洋蔥、柚子蜜、豉油、喼汁、油、生粉、糖

滑到會彈的蒸水疍

食材：雞蛋、熟水、雞粉、油、豉油

雞肉菜飯

這個菜飯老實說我是在網上找的 。它非常簡單， 對於我們沒有時間煮飯的人來說， 有著很重要的幫助 。因為材料簡單、 煮法容易，又十分...

食材：小棠菜、雞髀、醃肉三寶：豉油、豆粉、糖、史雲生雞湯、紹酒、米、麻油、鹽

蔥燒鮭魚

好吃又下飯的一人晚餐😀不愁一個人吃飯👌🏻🍚

食材：鮭魚、油、薑、蒜、廚酒、蔥、細沙糖、指天椒、豉油、醋、水

手撕雞

爽滑的粉皮，加上香脆的青瓜，配合沙薑粉及芝麻醬，和雞肉混合，無論是拌麵或者作為晚飯的前菜都非常適宜。 不妨預備多一點芝麻醬啊，留給...

食材：雞、粉皮、沙薑粉、青瓜，切絲、油、葱，切粒、芝麻醬、麻油、豉油、蠔油、糖、鹽、雞油（蒸雞後用餘下）

西芹炒海蝦

西芹爽口,配搭同樣爽口的蝦肉 為潮濕的天氣注入一點清新的原素

食材：西芹、海蝦、油、鹽、豉油

❤️金蒜節瓜瑤柱甫❤️

其實想食到酒樓風味既節瓜瑤柱甫唔一定要下下去酒樓叫返一圍半圍先食到既～係屋企都可以整到!而且仲唔貴㖭！用呢個餸招呼朋友一流❤歡迎加...

食材：節瓜、瑤柱、炸蒜粒、芡汁:、瑤柱水、蠔油、豉油、粟粉、水

西芹炒豬腰花

要是不想花太多心思,炒個簡單菜式也是可以考慮這個菜

食材：豬腰、西芹、油、鹽、豉油

豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]

這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜，只需10分鐘！用來宴客更是大方得體，如你是廚房新手那就要試試，包你喜歡又有成就感！ 請支持我...

食材：鮮蝦(中至大蝦)、青蔥、薑、蒜蓉、黑醬油/老抽、醬油/生抽、香油/麻油、糖、白胡椒粉、太白粉/生粉、水

海參炒西芹條

海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!

食材：海參、西芹、鹽、油、豉油

清炒蝦仁

蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

食材：蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

炒蘿蔔糕

打開冰箱發現還有幾片蘿蔔糕, 於是做了這個在早餐店裡也買不到的料理, 用簡單的醬汁和青菜雞蛋做配料, 喜歡的話還可淋上一點點淡醬油...

食材：(港式)蘿蔔糕、青菜、醬油膏、雞蛋 (加鹽打散)、豉汁辣椒油、烏醋 (也可不加)、鹽、白胡椒粉、楓糖、麻油/香油、水

麻辣白肉

今天就做了一個 ＃麻辣白肉片 ，我和弟弟都吃到流鼻水！ 真係好麻辣🤤 喜歡吃辣嘅朋友一定要試～😏 更多食譜： https://w...

食材：五花腩、粉絲、鹽、薑、九層塔、(醬汁) 大囍慶麻辣醬 1茶匙、(醬汁) 豉油、(醬汁) 水、(醬汁) 糖、(醬汁) 麻油