百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
jackie
8 食譜 3 粉絲

滑到會彈的蒸水疍

滑到會彈的蒸水疍
84 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1)雞旦,加熟水,雞粉,發勻,
2)用篩隔走什質,過濾令旦更滑,
3)面上的泡泡片走
4)大火蒸15分鐘
5)蔥花鋪面,淋熟油,豉油,完成

    1)雞旦,加熟水,雞粉,發勻, 2)用篩隔走什質,過濾令旦更滑, 3)面上的泡泡片走 4)大火蒸15分鐘 5)花鋪面,淋熟油,豉油,完成

小撇步

雞蛋及水的完美比例是1:2
水是煮熟了的室溫水

2,321 瀏覽
avatar
jackie 8 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 小黃瓜 豆腐 排骨 三杯雞 炒飯 粽子 滷肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 家常菜 高麗菜飯 雞肉 茄子 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 麻婆豆腐 四季豆 地瓜 糖醋排骨 打拋豬 炒麵 櫛瓜 番茄 竹筍 雞胸肉 金針菇 蒸蛋 菠菜 玉米濃湯 台式泡菜 義大利麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 南瓜 白菜滷 湯麵 餅乾 早餐 雞湯 糖葫蘆 酸辣湯 高麗菜 香菇雞湯