豆腐蔥

麻婆豆腐

這是我老公最拿手的菜之一，他的重點就是真的麻味夠重，外面自助餐、餐廳很多要迎合大眾的口味，大部分都只剩香跟辣，麻偏少。 以前做這...

食材：合你意的雞蛋豆腐、辣椒、蒜頭、蔥、牛絞肉、花椒粒、辣豆拌醬、太白粉水、糖

高蛋白「樹子蛋豆腐蒸鯛魚」375卡

甘樹子就是俗稱的「破布子」 吃起來甘甘、甜甜又鹹鹹 拿來蒸魚蒸肉都很美味 鯛魚的蛋白質高、脂肪低 雞蛋豆腐蒸過後，吃起來像蒸蛋 這...

食材：甘樹子（高慶泉-全聯）、鯛魚、雞蛋豆腐（大漢）、金針菇、玉米筍、蔥段、米酒

蕃茄味噌拉麵

食材：拉麵、肉絲、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、豆腐、小白菜、蔥、蒜、味噌、牛奶

豆漿雞柳白玉味噌湯健身好料理

使用無糖豆漿當湯底加入低脂健康的雞胸肉 再用簡單的味噌調味~就是一碗營養豐富的充滿高蛋白的健身料理喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂...

食材：雞胸肉、嫩豆腐、牛番茄、無糖豆漿、味噌、海帶芽、蔥末、白胡椒粉

蔥油豆腐

這是一道完全不用油煙ㄉ料理喔~非常適合不喜歡油煙ㄉ大家...

食材：板豆腐、蟹肉棒、醬油、蔥、糖、冷開水、香油

壽喜燒

食材：洋蔥、牛/豬、蔥、米酒、醬油、味霖、喜歡的蔬菜、蛋豆腐

《媽媽私房菜》經典肉燥

媽媽特別去上課學習的經典肉燥，一定要學起來，要吃三碗飯！

食材：三層肉、絞肉、油豆腐、鳥蛋、油蔥、醬油、醬油膏、冰糖、乾香菇、水、五香粉、白胡椒粉

豬肉大阪燒

食材：雞蛋、麵粉、照燒醬油、蔥、美乃滋、肉片、香鬆、豆腐、鹽、黑胡椒

芙蓉豆腐蒸蝦

簡單CP值極高豆腐吸附蝦子滿滿精華，濃郁的蒜頭香氣Q彈蝦肉讓人食慾大開~

食材：鮮蝦、蒜頭、沙拉油、雞蛋豆腐、醬油膏、蔥、米酒、開水

鮭魚味增湯

單純兩個寶貝很挑食，二寶媽只想讓寶貝們一碗湯就可以喝到滿滿的營養~口感不死鹹，寶貝們可以一次喝完兩碗湯~ 所有食材皆購於全聯，分享...

食材：鮭魚切塊、洋蔥、蔥、章魚竹輪、十全味增(包)、豆腐、柴魚片、乾海帶芽、雞高湯

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

家常菜-醬燒蝦仁豆腐

蝦子的鮮甜，豆腐軟嫩的口感，加上醬香味，讓人一口接一口

食材：雞蛋豆腐、白蝦、蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蠔油、薄鹽醬油、烹大師、米酒、太白粉、白胡椒粉

蔥燒豆腐

食材：板豆腐（雞蛋豆腐）、蔥段、醬油膏、醬油、味霖

蔥燒雞蛋豆腐

濃濃的青蔥香味，搭配上雞蛋豆腐滑嫩的口感，不知不覺白飯一口接著一口～～俗又大碗又美味～～小資家庭一定要收藏的口袋菜單！ 煮婦新手...

食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油、米酒、糖、水

魯肉湯

配飯，也可以切成小菜

食材：五花肉，紅蘿蔔，豆干，油豆腐、蔥，糖，醬油，蛋

韓式泡菜豆腐湯

我是一個很喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的韓式泡菜豆腐湯 希望你會喜歡

食材：韓式泡菜、嫩豆腐、蛤蠣、韓式辣椒醬（紅色）、洋蔥、蒜頭、蝦米、小魚干、蔥、芝麻油、茼蒿或山茼蒿（可有可無）

鮭魚豆腐味噌湯

研究試煮了好幾次，終於try出濃郁好喝的味噌湯。分享給大家～

食材：鮭魚（切小塊）、豆腐（切小丁）、洋蔥（切小丁）、杏苞菇（切小丁）、海帶芽、蒜頭（切末）、蔥（切細蔥花）、豬高湯（自製沒加鹽的）、水、味噌、烹大師鰹魚粉