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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這一道紅燒牛肉湯是直接可以另外煮麵條和青菜搭配著吃的
食材:牛腱肉切大塊、中型洋蔥切大丁、醬油、紅蘿蔔切滾刀、米酒、中小型蕃茄切大塊、辣豆瓣醬、青蔥結、冰糖、老薑片、白胡椒粉、蒜頭去皮、蠔油、滷包
食材:金磚白蝦、滾水、小番茄,對切、冰開水、洋蔥,切絲、砂糖、紅蔥頭,切碎、黑胡椒、芫荽,切碎、蠔油、魚露、陳醋、檸檬,擠汁
分享過皮蛋肉末 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/442618 分享過皮蛋豆干https://www.one-u-ytr.tk/r...
食材:豬絞肉、白豆干、蠔油或醬油、皮蛋、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒末、五香粉、九層塔、水或米酒
之前看網上的熱乾麵商用教程,這才曉得要想做一碗武漢熱乾麵,可得下不少功夫!前期準備工作先要炸料油,用來澥芝麻醬、炸辣椒油,然後要專...
食材:鹼麵/熟凍拉麵、蔥花、香菜、油潑辣子、酸豆角、榨菜丁、辣蘿蔔乾、蒜水、溫水、花生米、白芝麻、陳醋、老抽、純芝麻醬、花椒粉、醬油、芝麻香油、蠔油、花生醬、雞粉、砂糖、味精
涼拌干絲清爽好吃,自己做乾淨又能吃得很過癮 朋友說露營帶我去,會有吃不完的食物,這好像很有道理。 之前做沒加蠔油版 https:...
食材:豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、XO醬、香油、素蠔油
《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香,混合著微妙的甜味和,如同一曲美妙的交響樂,讓味蕾在其中舞動...
食材:香菇、蝦仁、雞胸肉、豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、芹菜末
雞肉微降價用新台幣認真下架,在家用純釀果醋替代砂糖,酸甜滋味美味又健康。
食材:土雞腿切塊、四季豆、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油
哎唷我,早餐店豬排被我復刻出來了,老姊妹們千萬鎖死這個配方!不用裹粉直接下鍋,肉質老嫩乎了!醬油的鹹香味恰到好處,老香了! 關鍵...
食材:豬里脊薄片、玉米粉/太白粉、蒜泥、冷水、米酒、醬油、蠔油、香油、老抽、砂糖、雞粉、十三香/五香粉、黑胡椒粉、青麻粉/花椒粉、白胡椒粉、小蘇打粉
紅酒燉牛肉是法國家常菜、咖哩牛是泰國 / 馬來西亞或日本的家常菜,紅燒牛肉應該算的上是台灣人的家常菜吧! 稍微煮大鍋一點點,平常帶...
食材:滷牛腱+滷汁、番茄醬、辣豆瓣醬、洋蔥、太白粉、蠔油、砂糖、胡椒粉、牛番茄、水
食材:冬粉、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞蛋、蒜頭、油、醬油、蠔油、鰹魚粉、香菇水、香油、胡椒粉
食材:四季豆、蛋、雞胸肉、蠔油、醬油、太白粉、清水、蒜頭、老干媽香辣脆油辣椒、豆瓣醬
經典的茶樓點心,也是素菜館常見的點心 茶樓一般會加入鮮蝦,這次試作素食版本 炒餡時我只下了鹽,老公表示味道有點清淡 建議炒餡時下點...
食材:豆腐皮、香菇、黑木耳、洋葱、胡蘿蔔、素蠔油、粟粉(太白粉)、清水
這是一道簡單的桂竹筍料理,川燙過後,加入醬油,糖和李錦記舊庄特級蠔油燜煮,煮好裝在保鮮盒中,夾一小盤,就是平常常見的小菜之一。
食材:桂竹筍、大紅辣椒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、清水
酸甜的玉女小番茄加上低脂雞胸肉,加入糖、蠔油和米酒,增添美味的醬汁,蒜碎和白胡椒粉增添了香味。簡單易做,酸甜可口,非常適合快速的家...
食材:雞胸肉、玉女番茄、橄欖油、蒜碎、糖、鹽巴、蠔油、米酒、白胡椒粉
家人很喜歡吃冬粉, 家裡時常備著一大包, 除了用來煮火鍋、做螞蟻上樹之外, 這道高麗菜炒冬粉也是可以快速出餐的料理喔! ❤️來...
食材:高麗菜、乾冬粉、醬油、雞蛋、老抽(上色用)、蔥、蠔油、蒜頭、糖、辣椒(可不放)、涼開水
使用食材界網紅──鹹蛋黃。 製作難度中等的便當菜。 清爽口感與漂亮外型結合,平底鍋➕電鍋就能快速出鍋。 簡單七步驟就能出鍋不費工夫...
食材:雞蛋、鹹蛋、豬絞肉、薑末、蔥花、鹽、麵粉水、香油、蠔油10cc、白胡椒粉、植物油
炒菜是先爆香蒜還是菜炒半熟再煸蒜,實做感想 快熟的葉菜蒜先爆再炒菜, 耐炒的菜炒半熟再煸蒜香。
食材:長豆(菜豆)、蒜瓣、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、油
一鍋到底完成一餐美味飯菜,昨天肉多多,今天換魚多多,配菜可以用輕冰箱的概念搭配。。 無刺虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是...
食材:虱目魚柳、洋蔥、白胡椒粉、薑、米酒、蒜瓣、太白粉或玉米粉、九層塔、辣椒、蠔油、黑麻油、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油