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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
香菇燒雞 / 家常熱炒
Amy's Kitchen台灣乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈，是營養好吃的組合。
食材：台灣國產雞土雞腿、老薑片、香菇水、蒜瓣、米酒、谷關乾香菇、素蠔油、白胡椒粉、鹽
蠔油料理
8,492 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蠔油料理」的零失敗食譜
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白豆干炒肉絲 / 家常菜
Amy's Kitchen白豆干是未上色的豆干，植物蛋白質保存也少填加劑的風險，煸香過程能聞到豆香，喜歡吃豆干的人不能錯過這道鹹香的下飯菜。
食材：白玉豆干、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、蔥、五香粉、酪梨油、素蠔油、米酒或水、玉米粉或太白粉
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紫白豬肉炒飯
阿怡炒飯通常都是利用醬油來當成調味，我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料，炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜，是個不錯...
食材：隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋
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減脂餐~冬瓜蒸雞肉
筱梅材料簡單易煮的冬瓜蒸雞，還0脂，超適合減脂期間的美眉們喔😘🫰
食材：雞肉、冬瓜、蠔油、小辣椒、醬油、鹽、姜米、玉米粉、米酒
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泰式香茅炒花枝
灶頭鑊尾วันนี้นำปลาหมึกกระดองผัดกับตะไคร้ หอมอร่อยมากค่ะ 🍤相關食譜：「泰式辣炒海鮮ผั...
食材：花枝、蒜頭、魚露、紅辣椒、蠔油、朝天椒、老抽、香茅、砂糖、南薑、雞粉、九層塔、冷水
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蔥燒荷包蛋
東京鳥窩廚房只要將煎好的荷包蛋切成大塊，再加入青蔥來燒製，簡單用醬油、蠔油調味，大人小孩都無法抵擋的蔥燒荷包蛋就上桌了。也可以將荷包蛋的蛋黃煎...
食材：雞蛋、蔥、醬油、辣椒、蠔油、油、冰糖、胡椒粉
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蒜苗九層塔炒海龍（捲捲海帶）
小蕊媽媽海帶吸附醬油與蒜苗的香氣，口感層次多變，單吃或配飯都合宜，料理也不會太複雜，推薦給大家。
食材：海龍（捲捲海帶）、蒜苗、蠔油、醬油、白芝麻、鹽巴
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糖醋排骨 / 免油炸簡易版 (豬子排)
Amy's Kitchen豬子排用十三香略醃再煎香酥，最後用自調糖醋醬汁煨入味，不用20分鐘餐廳菜來啦。
食材：豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油
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韓式炒紅燒年糕豆腐
🐼塔Mom手作❣️不能吃辣的人，也能嘗試炒年糕唷
食材：非基改板豆腐、韓式年糕、蔥段、洋蔥切片、香菇素蠔油、醬油、水、油、鮮味炒手
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滷牛腱
湯瑪仕微食堂滷牛腱是一道具有豐富口感和濃郁味道的美食，而且它的製作相對簡單。這道菜通常使用牛腱這一部位，將其浸泡在滷汁中，慢慢地燉煮至肉質鬆軟...
食材：美國腱子心(約750g)、薑片、醬油、鳳梨心、冰糖、冷水(蓋過食材)、蠔油、米酒、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、高湯
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台式炒麵｜讓香氣堆疊是好吃的關鍵
鍋寶好食光【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 炒麵要好吃，「香氣」是最重要的關鍵， 經典的台式道地調味， 以及層層堆疊的食材香氣， 再加上讓蔬菜...
食材：豬五花肉絲、洋蔥(絲)、醬油、青蔥(段)、蠔油、紅蘿蔔(絲)、干貝粉、木耳(絲)、砂糖、油蔥酥、水、油麵、胡椒粉、高麗菜、烏醋、韭菜、紅蔥酥油
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土匪雞翅
黃魚家的香料廚房IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 比起土匪發明的這個由來，我反...
食材：雞翅、油、孜然粉、黑芝麻、辣椒粉、蠔油、蒜粉、醬油、花椒粉、花雕酒、黑胡椒、鹽、糖、太白粉
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涼拌香酥雞 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen夏天微酸甜很開胃，Q彈土雞腿切塊免醃再煎香酥，淋上用果醋自調酸甜醬汁，好吃絕對。
食材：土雞腿去骨、玄米油或習慣用油、天時野櫻莓果醋、醬油膏或素蠔油、蒜瓣(小型)、辣椒、香菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
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五香滷雞翅
灶頭鑊尾醬香濃郁的滷雞翅，作法超簡單😊 🍖相關食譜：「麻辣滷雞翅(家常版)」、「家常紅燒雞翅」、「廣式豉油雞」、「家傳紅燒肉」、「啤酒紅...
食材：仿土雞翅、水煮蛋、醬油、油豆腐、蠔油、五香滷包、米酒、薑、老抽、蔥、香油、蒜頭、砂糖、雞粉、清水、啤酒
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沙茶牛肉腐竹煲
新手村的鮮菇沙茶的香濃，在冬天裡最對味！ 歡迎看我的便當日記 ➡️ https://instagram.com/rebaca801118?i...
食材：牛肉、腐竹、鹽、蔥花、白胡椒粉、大蒜、蠔油、辣椒、醬油、太白粉、油、沙茶醬
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醋溜土豆絲
小熊吃貨媽媽：啊蝦密係土豆絲 我：喔，就是馬鈴薯絲啦 媽媽：假鬼假怪 媽媽：阿哪欸ㄘㄟˋㄘㄟˋ 我：厲害吧👍
食材：馬鈴薯、蔥、醬油、乾辣椒、蠔油、糖、雞粉、烏醋、白醋、鹽
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炸魚露排骨
小熊吃貨博士班泰國學長來台灣讀書的時候，我都要求他煮晚餐給我吃，然後我就買一手啤酒交換，所以你想的沒錯，這是一道下酒菜
食材：豬排骨、蒜頭、白胡椒、魚露、蠔油、醬油、辣椒
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柴魚風味地瓜葉
維比料理筆記忙碌的煮菜，最喜歡可以忙裡偷閒的料理， 尤其最近天氣越來越熱， 能簡短在廚房的時間真的非常重要。 地瓜葉這樣做差不多5分鐘內就可以...
食材：地瓜葉、柴魚片、素蠔油
