蝦皮

韮菜鮮蝦 open 煎餃

這個煎餃什麼技巧都沒有 很適合我這種手不巧的人 而且超鮮美 水餃皮也不會煎的硬硬的 很有咬勁哦 ~ 詳盡內容請click入我的b...

食材：鮮蝦、韮菜、米酒、水餃皮、糖、鹽、胡椒粉、麻油、薑末

高麗菜水煎包

原以為是很難的料理，結果出乎意料的簡單，吃的到高麗菜的甜味，做幾個放在冰箱，無論當早餐還是下午的點心，都超方便

食材：高麗菜、蝦皮、胡椒粉、冬粉、鹽巴、中筋麵粉、蒜頭、速發酵母、薑、鹽、香油、糖、蔬菜油、溫水

芥蘭豆腐羹

"芥蘭豆腐羹" 昨天利用芥蘭菜的莖炒飯，剩下的葉子，今天來仿上海傳統菜餚芥菜豆腐羹，做一道"芥蘭豆腐羹"。 芥藍菜味甘，性平。...

食材：芥蘭菜葉、雞蛋豆腐、太白粉、蝦皮、雞湯塊（高湯）、蒜頭、烏醋、胡椒粉、香油

【石斑魚頭鍋】

微微涼意 吃暖呼呼的鍋 正適合......

食材：魚頭+魚肉、豬肉片、蝦子、魚餃、蛋豆腐、杏鮑菇、金針菇、洋蔥、豆皮、白菜、蔥，薑，蒜，蝦米，辣椒

不是臭豆腐的蒸豆腐

不喜臭豆腐味道人仕 也可用ㄧ般豆腐來做 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材：版豆腐、辣味肉醬、榨菜、毛豆、自製勿仔魚辣醬（可用蝦皮）、不丹鮮辣椒（可用ㄧ般辣椒）、不丹乾辣椒（可用ㄧ般乾辣椒）、大紅袍（可用ㄧ般花椒）、蔥白末、青蔥末、蒜末、胡椒粉、醬油

自家製 ~ 胡瓜鮮蝦玉米餃子

用胡瓜來包餃子 真的多汁又美味 我家小姐邊吃邊稱讚 真的比一般的餃子好吃哦~ 詳儘內容請click入我的blog中觀賞 : ht...

食材：胡瓜、豬絞肉、鹽、蝦子、蒜泥、玉米粒、薑泥、香菜、香油、水餃皮、胡椒粉

【雙色海味椒麻醬】@辣椒醬

朋友給了一袋朝天椒♥️， 太多了煮不完怕放到壞掉😫， 不如來試試看懷念家鄉味的海味辣椒醬吧！！😋 無論當拌醬或加入湯麵類都超適...

食材：花椒、普通辣椒或朝天椒（紅&綠）、香油、蝦皮、烹飪油、小魚乾、米酒、糖、醬油膏、白胡椒粉、水

筒仔米糕（大同電鍋）

用電鍋蒸的筒仔米糕 做法比粽子簡單 口感比油飯豐富 自己動手做好吃又有成就感喲 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://...

食材：米、五花肉、蠔油、香菇、醬油、蝦米、蒜泥、蝦皮、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、糖、水

蠔乾芋頭炊飯

食材：糙米、芋頭（小型）、蠔油、豬肉絲、醬油、蠔乾、胡椒粉、油蔥酥、五香粉、芹菜、蝦皮（或蝦米）、乾香菇、毛豆仁

韓式泡菜豆腐鍋

天冷時，來一鍋紅通通的韓式泡菜豆腐鍋最棒了！ ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applel...

食材：蒜頭、豆皮、紅蘿蔔、蒜苗、金針菇、小白菜、鮮蝦、豬梅花肉片、麻油、嫰豆腐、蛋、昆布小魚乾柴魚高湯、韓式泡菜、韓式純豆腐鍋底醬

蝦皮蛋炒飯

簡單的食材卻是不平凡的美味！ 利用蛋黃包住飯粒的方式來炒粒粒分明的炒飯，廚房新手也能輕駕😋

食材：白飯、蛋、白胡椒粉、蔥、清醬油、蝦皮、鹽、油

高麗菜炒飯

"高麗菜炒飯" 之前在鹿港第一市場，吃到傳統的"高麗菜飯"，所以今天就來個高麗菜炒飯，而且是升級版，想不到加蝦皮跟加蝦米，風味真...

食材：隔夜飯、高麗菜、鹽、豬肉絲、米酒、蝦皮、太白粉、鰹魚粉、紅蘿蔔、胡椒粉、青蔥

香菇蝦皮蒸冬瓜

天氣熱的時候好容易口乾舌燥，而冬瓜具有清熱祛暑、除煩止渴的功效 !! 在這炎熱的夏天用冬瓜來料理是最適合不過的了。 歡迎大家常來F...

食材：冬瓜、香菇、蝦皮、青蔥、醬油、香油、鹽

蘿蔔絲餡餅

鄰居買了很多的白蘿蔔，分享3條給我。除了拿來做蘿蔔糕，也做了蘿蔔絲餡餅。大量的蘿蔔絲，吃得好過癮！

食材：燙麵麵糰、白蘿蔔、豬絞肉、魚酥或蝦米、蝦皮、胡椒粉、醬油膏、青蔥

古早味—滷白菜

古早味有阿母懷念味道 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...

食材：白菜、五花肉、川耳（一般木耳可）、薑片、紅羅蔔（切片）、炸豬皮《踫皮》、魚皮、鴨蛋、金鉤蝦（泡水備用）、高湯

節氣料理-春分NO.2❤韭菜盒子❤

春分時節萬物復甦，韭菜-春天的代表蔬菜之一，春天發芽的菜，吃起來身體無負擔。

食材：麵粉、滾水、韭菜、冷水、雞蛋、食鹽、薄豆乾、蝦皮、食用油、香油

阿母的家鄉味米粉湯

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：白菜、香菇、雞蛋、肉絲（可隨意增加）、米粉、紅蔥頭、蒜末、蝦皮、蔥末