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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天就會想來一杯冰冰涼涼的水果茶。這次把水果茶做成吃的甜點,結合了烏龍茶慕斯、焦糖鳳梨丁、焦糖慕斯和烏龍茶蛋糕,是一款正適合炎熱夏...
食材:鳳梨切片(5mm)、砂糖、奶油、鮮奶油(A)、蛋、君度橙酒、蛋黃、牛奶、鹽、低筋麵粉、烏龍茶葉、鮮奶油(B)、吉利丁團(見小撇步備註)、烏龍茶粉、鮮奶油
很喜歡巴斯克乳酪蛋糕的甜蜜感,而且這個蛋糕算是新手友好的一個蛋糕喔!一起來做做看~~
食材:Cream Cheese、砂糖、櫻桃、玉米粉、細砂糖、日月潭紅韻茶、巧克力粉、檸檬汁、吉利丁片(約四片)、新鮮櫻桃、全蛋、白酒、熱水、喜歡的水果及裝飾食材、蛋黃、鮮奶油
(線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/DNbIWqslCXc ...
食材:步驟1焦糖10g/杯、白砂糖、雞蛋4隻、飲用水、車打芝士片、熱滾水、日本產牛奶、巴馬臣芝士粉、香草條/油/醬、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、他他粉
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉
口感輕柔、入口即化,還嚐到起司香味😋 食譜&療癒教學影片: https://youtu.be/WH74IfQm7xw ...
食材:蛋白、蛋黃、奶油乳酪、無鹽奶油、全脂牛奶、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖
分享用超讚法國鮮奶油做出來的365天我家常備冰品-“成熟童年-法國鮮奶油x紅酒葡萄冰淇淋”! 詳細內容可以看我的法國鮮奶油開箱文...
食材:法國鮮奶油、鮮奶、紅酒、砂糖、蛋黃、葡萄乾、肉桂粉
影音食譜連結:https://youtu.be/3tlUUnjycBk 香草舒芙蕾~外酥內軟,口感介於布丁和蛋糕之間,淡淡奶香蛋...
食材:低筋麵粉、香草粉、蛋黃、無鹽奶油、鮮奶、蛋白、細砂糖
除了芒果、西瓜、荔枝這些大家熟悉的夏日水果外,夏天開始其實也是很多莓果的產季。這次使用之前介紹過的【布列塔尼酥餅】麵團當塔底,搭配...
食材:奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、砂糖、鹽、蛋黃、泡打粉、玉米粉、鮮奶油、莓果、蜂蜜
果醬餅乾食譜超簡單!很喜歡這種中間有果醬的餅乾~ 這個新手友善的果醬餅乾食譜,只要準備低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉、雞蛋、糖粉、奶油以...
食材:低筋麵粉、杏仁粉 (可用低筋麵粉代替)、玉米粉 (可用低筋麵粉代替)、糖粉、室溫蛋黃、室溫奶油、香草精、洛神花果醬
出鍋就被秒殺的甜點😝 熱熱的吃好吃! 冰冰涼涼的也好吃!
食材:牛奶、砂糖、玉米粉、蛋黃、起司片
食材:全蛋、蛋黃、奶油、砂糖、香草精、低筋麵粉、糖粉
抹茶戚風蛋糕 綿密濕潤,愛抹茶的朋友一定要蒐藏這個食譜!! 歡迎訂閱分享BoBo Cooking頻道喲 https://www.y...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、鹽巴、蔬菜油、牛奶、香草粉、抹茶粉、低筋麵粉、泡打粉
可可曲奇 抹茶曲奇 香甜下午茶時間~🍪
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉
在這大熱天來一個冰冰涼涼的冰糕 也是一大享受 給小孩一起手作冰糕 超簡單料理
食材:抹茶粉、蛋黃、起司、牛奶、玉米澱粉、糖
豆漿取代牛奶,和法國鮮奶油一起攪拌,讓冰淇淋的乳脂含量不至於過高,減少脂肪的攝取,又能有冰淇淋濃郁滑順的口感,再有炭焙風味的黑糖、...
食材:蛋黃、玉米粉、黑糖、無糖豆漿、法國鮮奶油、桂圓乾
繼上次的豆沙包初體驗,麵皮坑坑洞洞,再次挑戰,這次改良配方及作法後,麵衣變細緻有彈性,好吃😋
食材:1.溫牛奶、2.砂糖、1.蛋黃、3.酵母、4.中筋麵粉、3.低筋麵粉、5.baking powder、4.玉米粉、6.無鹽奶油、5.牛奶
這道冷前菜,非常適合燭光晚餐與宴客,冷菜使用。非常優雅且深度的異國風情料理,我結合了台灣食材與日式風格的一道佳餚,希望你會喜歡。 ...
食材:鮪魚肉(生食)、紫蘇梅(醃漬的罐裝)、蛋黃、橄欖油、味淋、七味粉、菜脯碎、烏醋、鰹魚醬油
使用台南將軍主要產出的農、漁產品來製作這個極具特色的餐點
食材:牛蒡、黑白芝麻、虱目魚肚、白醋、白芝麻(非必要)、米酒、糖、胡椒鹽、醬油、香油、味霖、蛋黃、鹽、蛋白、白色巧克力、開水、砂糖、白砂糖(2份)、淡奶油(2份)、玉米糖漿、水、低筋麵粉、吉利丁粉(片)、奶油、水(泡吉利丁的)、香精(非必要)、紅蘿蔔汁、白砂糖、煉乳、食用色素