蛋糕甜點

重磅香蕉蛋糕

簡單易做的減肥蛋糕

食材：雞蛋、泡打粉、玉米麵粉、香蕉、糖

芒果千層蛋糕

不知道大家防疫期間在家時間久了，會不會想念外面賣的甜點？今天來跟大家分享一道不必用到烤箱的「芒果千層蛋糕」，沒有芒果的話，也可以用...

食材：蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、芒果（中型）、融化奶油

香草天使蛋糕

食材：蛋白、塔塔粉、鹽、細砂糖、低筋麵粉、香草粉

好多香蕉的蛋糕

因為疫情的關係，很多香蕉裂開不敢直接吃.... 想做磅蛋糕卻只剩一顆蛋跟60g奶油....結果....做個實驗，結果還很棒，濃郁香...

食材：大香蕉、雞蛋、室溫無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉

氣炸鍋-減糖巧克力蛋糕

食材：巧克力92%、無鹽奶油、砂糖（依巧克力%數為主）、雞蛋、低筋麵粉、可可粉（自由添加）、裝飾五穀（自由添加）、4吋烤模+烘焙紙or鋁箔紙

酸酸檸檬蓮花薄脆餅乳酪蛋糕

放入Lotus biscoff spread的乳酪蛋糕，吃起來除了有顆粒的口感外，搭配酸酸的檸檬醬，整體吃起來口感與味覺都非常豐富。

食材：比利時蓮花薄脆餅、融化無鹽奶油、檸檬、室溫奶油乳酪、檸檬屑、細砂糖、室溫雞蛋、雞蛋、動物性鮮奶油、無鹽奶油、玉米粉、比利時蓮花薄脆餅抹醬

-無需打發-熔岩巧克力蛋糕🍰

爆漿流心 讓你一口就愛上😍

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、巧克力、雞蛋、糖、可可粉

好濃郁「栗子伯爵茶戚風蛋糕」微熟大人味。

帶著大人韻味「栗子伯爵茶戚風蛋糕」豐富茶香與栗子甜香、 口感濕潤且有層次, 而且直接用市售即食栗子來做栗子泥也很簡單喔！！ Mi...

食材：蛋黃、伯爵茶茶包、市售即食栗子、熱水、牛奶、砂糖、糖粉、低筋麵粉、沙拉油、蛋白

煉乳棉花杯子蛋糕

鬆軟，綿密又好吃的杯子蛋糕。 不想失敗記得看視頻手法 視頻食譜，https://youtu.be/QBsI5RNkGmg 想知道我...

食材：蛋黃、蛋白、全蛋、低筋麵粉、玉米油、煉乳、細砂糖、檸檬汁

檸檬磅蛋糕

8cm*17cm*6cm烤盒一個

食材：無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、泡打粉

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克獨特的焦香味，混合濃郁的奶香及起司香，真的太美味了 材料簡單，零失敗，一起動手做做看

食材：奶油奶酪、砂糖、烘焙紙、蛋、4吋烤模、低筋麵粉、鮮奶油

經典奶油磅蛋糕

蛋糕質地鬆軟，奶油香味濃郁，入口香甜綿密，一口磅蛋糕，一口黑咖啡，最是享受！ㄧ般原味奶油磅蛋糕中，奶油：糖：蛋：麵粉=1:1:1:...

食材：室溫軟化奶油、糖粉、鹽、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、萊姆酒

焦香綿密奶酒巴斯克乳酪蛋糕

有別於一般的乳酪蛋糕，巴斯克乳酪蛋糕的特色是用烘焙紙包住烤模讓周圍呈現不規則狀，以及濃濃的焦香味表層。 更多巴斯克乳酪筆記👉htt...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、奶酒、低筋麵粉

蛋糕型脆皮餃子

水餃吃膩改做煎餃吧！ 脆脆的餃皮保留水餃原本的湯汁 開始做起來吧

食材：冷凍水餃、水：麵粉、油

巧克力戚風蛋糕

［防疫關在家的日子] 不讓你氣瘋的巧克力戚風蛋糕DIY 老爺跟公主說想吃巧克力🍫口味的蛋糕 旁邊有一個會一直不聽使喚的小幫手 戚...

食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、巧克力粉

古早味桂圓蛋糕

這個食譜是五個杯子蛋糕的份量 食譜參考🔍youtube：甜師奶

食材：蛋、二號砂糖、低筋麵粉、植物油、龍眼乾、馬祖老酒、牛奶、核桃

輕乳酪蛋糕

參考小高姐的食譜改動做成，冰涼濕潤綿密，用Costco 的那款R開頭便宜cp高的奶油乳酪的製作。這裡不是業配，不打全名。鮮奶改成奶...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、奶粉、開水、雞蛋、糖、低筋麵粉、白醋、熱水