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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人追求超濃朱古力味,但朱古力多會發不起,要做燙麵,但我又懶惰。在YouTube 找到這個“出貓”食譜,做了兩次可算成功。 參考...
食材:方形模具、暖油、可可粉、蛋白、糖(白,黃,黑都可以)、醋/檸檬汁 (7”份量)、牛奶、醋/檸檬汁(11”份量)、低筋麵粉、白糖、蛋黃、鹽 (7”份量)、雲呢拿香油(7”份量)、泡打粉(7”份量)、蘇打粉(7”份量)、鹽(11”份量)、雲呢拿香油(11”份量)、泡打粉(11”份量)、蘇打粉(11”份量)
這道之所以稱為「冰與火」不是因為那部著名的美劇, 而是因為這道起司蛋糕需要經過火烘烤過然後再放進冷凍庫冰才能夠完成✅ 經過烘烤過後...
食材:起司乳酪、無鹽奶油、蛋🥚、黑糖、消化餅乾、檸檬檸檬
用燕麥跟杏仁粉取代部分麵粉 用低GI的椰花蜜糖取代精緻砂糖 給家人吃的更安心 口感類似黑糖糕 味道以可可、巧克力還有椰糖為主 ...
食材:低筋麵粉、燕麥片、杏仁粉、蛋、椰花蜜糖、黑糖、無鋁泡打粉、杏仁片、奇亞籽、可可粉、豆漿、融化奶油
食材:南瓜泥、奶油乳酪、模具、鮮奶、糖粉、煉乳、吉利丁粉
草莓季 就來弄個草莓生乳酪吧😋
食材:奶油乳酪、草莓、消化餅乾、砂糖、奶油、無糖優格、草莓汁、吉利丁、牛奶
芋頭蒸熟(約20分鐘軟)趁熱加糖、奶油壓成泥 覺得太乾加入純鮮奶10g,烤模鋪烘培紙壓入一層芋泥6吋約230g,室溫奶油先打軟加入...
食材:大甲芋頭~芋泥、砂糖、奶油乳酪、無鹽奶油、純鮮奶、土雞蛋、低筋麵粉
平常做杯子蛋糕都需要準備泡打粉小蘇打等添加物,那些東西為了做蛋糕買了可能只會用這次,下次在用到的時候根本沒辦法預估,所以今天就用鬆...
食材:無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、雞蛋、鬆餅粉、可可粉、牛奶、耐溫巧克力豆
夏天的清爽甜點~ 擠花, 有手殘😅, 果然沒啥美術天份~ 不過好吃就行~😋
食材:奶油乳酪、细砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、消化餅、牛奶、吉利丁片、藍莓(內餡用)冷凍更好、藍莓(裝飾用)、檸檬片(裝飾用)、防潮糖粉(裝飾用)
家裡有個愛吃古早味蛋糕的爸爸及小孩 晚上趁還在睡覺後快速做一個小份量的 爸爸剛剛已經偷吃了啦😼😼
食材:低筋麵粉、油、蛋白、蛋黃、細砂糖、牛奶、鹽、醋、香草精
食材:鮮奶乳酪、鮮奶油、糖、蛋、低筋麵粉、黑巧克力塊
因為做這個的時候我的夥伴說我一直恍神,蛋白分離還分不好,故名恍神輕乳酪,提醒大家製作時專心點。不然蛋白打發失敗會很懊惱。
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、糖、4雞蛋、檸檬汁
家裡如果有沒吃完的過熟香蕉,簡單幾個步驟就能做出好吃的蛋糕🍌 使用全蛋打發方式取代泡打粉,也可以做出磅蛋糕紮實口感的香蕉蛋糕喲!
食材:香蕉、雞蛋、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉
香醇濃郁,帶著微微的藍莓果香,口感綿密入口即化~不甜不膩是下午茶的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:七吋模具、藍莓、奶油乳酪、馬斯卡澎起司、牛奶、全蛋、棕櫚糖或海藻糖或糖、玉米粉
這款蛋糕真的是經典中的經典! 因為弟弟生日指定要這款蛋糕, 參考了無敵多的食譜後,決定用保守的方式做~ 加了一些酸甜的蔓越莓和檸檬...
食材:60%巧克力、鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、重味巧克力、檸檬皮屑、蔓越莓
微甜、清香 如果喜歡茶味重的朋友可以再加一包茶包
食材:低筋麵粉、高蛋白粉、蛋、糖粉、茶包、熱水、沙拉油
蜂蜜蛋糕是小時候的回憶,一個經典口味。自從成功做出起司蛋糕之後就一直想嘗試這個記憶中的好滋味,沒想到它其實並不難啊~ 看到很多食譜...
食材:蜂蜜、牛奶、雞蛋、砂糖、低筋麵粉
詳細步驟參考 https://www.youtube.com/watch?v=LUcNoo2nS9A
食材:雞蛋、砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、無糖希臘優格、葡萄籽油、鹽、小蘇打、檸檬皮屑
蛋糕體減糖,加上用了優格鮮奶油內餡,讓蛋糕整體嚐起來清爽不甜膩,這款戚風蛋糕,讓不敢挑戰捲蛋糕捲的人,也可以用輕鬆擠個內餡的方式,...
食材:無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶油、蛋黃、無糖原味優格、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、蛋白、糖