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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要用小V大塔模做好萬用塔皮 用方便的法蘭酥粉加上杏仁, 核桃 烘烤個10分鐘 酥酥脆脆的核桃杏仁塔就完成了 兒子老公都說超好吃
食材:冰涼的無鹽奶油、糖粉、法蘭酥粉、蛋白液、核桃、豆漿、薄杏仁片、過篩的低筋麵粉、鹽巴
本食譜使用5.5*3公分圓膜約可做大約10個 youtube:https://youtu.be/kGcim60Lciw IG:pe...
食材:海綿蛋糕、蛋白、牛奶、糖、蛋黃、玉米粉、自製乳酪、奶油
要烤這蛋糕的成功在於烤溫. 失敗多次才抓到自己烤箱的烤溫 烤箱是培雅客
食材:蛋白、糖、蛋黃、食用油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉
無油、無膽固醇,愛吃甜食的朋友一定要來試做看看
食材:低筋麵粉、細砂糖、檸檬皮屑、檸檬汁、牛奶、蛋白、玉米粉、香草精
根據衛福部「國人每日飲食指南」,油脂與堅果種子類每份提供45大卡的熱量, 建議每天堅果種子類攝取量為1份,約是大顆的堅果(腰果、杏...
食材:蛋白、糖粉、杏仁片、鹽、南瓜子、葵花子、麥片、黑芝麻粉、白芝麻
本食譜可做15*15*5 1個 youtube:https://youtu.be/KdflHCePwF0 IG:pei_hua71...
食材:濃縮咖啡、杏仁粉、糖粉、巧克力、全蛋、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、糖、免調溫巧克力、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、義式蛋白霜
既然上次都介紹過了吃膩貝果🥯可以選擇的🇩🇪德國蝴蝶結食譜。今天就來和大家介紹真的貝果的食譜。 今天介紹的食譜是需要比較長時間的做...
食材:速發酵母、高筋麵粉、黑糖、麥芽糖漿(或蜂蜜)、小蘇打粉、蛋白、鹽巴、粗鹽.起司絲.調味粉
我喜歡這種具有張力、戲劇化轉變的甜點! 在台灣,時常發現大多數的人似乎比較偏愛日式平底鍋舒芙蕾鬆餅~ 其實基底是相似的,操作方式不...
食材:無塩奶油、細砂糖、抹茶粉、細砂糖(a)、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、蛋白、檸檬汁(或白醋)、細砂糖(b)、糖粉
不用烤箱也能做出滑嫩布丁
食材:蛋黃、蛋白、糖(布丁用)、牛奶、糖(煮焦糖用)、伯爵茶包、冷水(吉利丁)、吉利丁粉、熱水(焦糖用)
失敗多次才調成功烤箱溫度 每台烤箱烤溫不同 烤箱溫度儘供參考 配方是2個6吋圓形模
食材:奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、糖、塔塔粉
雖然我本身不喜歡巧克力!😅可是礙於小姪女們非常喜歡巧克力,所以今天特別做了一款特濃布朗尼蛋糕,希望她們宅在家防疫的同時,也能擁有小...
食材:70%黑巧克力、無鹽奶油、冰蛋白、細砂糖、塔塔粉、鮮奶、蛋黃、無糖黑巧克力粉、低筋麵粉
兩人吃剛剛好的「迷你原味戚風蛋糕」 嚐起來綿密又濕潤、非常好吃♪ MissQ My Little Kitchen~ http:/...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、鮮奶油、沙拉油、低筋麵粉、草莓、玉米粉
熱愛伯爵的朋友們,可以試看看這道伯爵蛋糕捲,保正你會愛上喔🥰 作法簡單喔~
食材:植物油、鮮奶、蛋白、砂糖、鮮奶油、伯爵粉、低粉、蛋黃
炸蝦🍤我有兩個大煩惱,一是蝦不直,二是不夠脆。找了很多視頻,試做無數次,我...終於...掌握到小技巧了~~跟我一樣對油鍋有障礙的...
食材:可樂果(酷辣)、蝦仁、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、冰水、小冰塊
食材:蛋白、糖粉、杏仁片、低筋麵粉、無鹽奶油
鮮奶加植物油隔水加熱,微溫倒入苦甜巧克力攪拌融化拌入可可粉,降溫度加入蛋黃攪拌均勻備用,蛋白打至粗泡加入1/3砂糖繼續中速攪打,蛋...
食材:植物油、純鮮奶、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、可可粉、奶油、土雞蛋黃、土雞蛋白、砂糖、低粉
雖然看起來不美觀 但吃起來很好吃 奶凍到奶味非常香
食材:牛奶、植物油、蛋白、可可粉、細砂糖、冷牛奶、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉
酸甜不膩蛋糕捲
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、糖、鮮奶油、鮮奶、檸檬、洛神花醬、抹茶粉