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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炸蝦🍤我有兩個大煩惱,一是蝦不直,二是不夠脆。找了很多視頻,試做無數次,我...終於...掌握到小技巧了~~跟我一樣對油鍋有障礙的...
食材:可樂果(酷辣)、蝦仁、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、冰水、小冰塊
食材:蛋白、糖粉、杏仁片、低筋麵粉、無鹽奶油
杏仁片炒香之後做餅乾香氣十足, 這個餅乾作法非常的簡易, 所有東西拌在一起幾乎就完成了! 跟家人朋友聚會帶去共享也是很適合的唷! ...
食材:室溫全蛋、室溫蛋白、無鹽奶油、砂糖 / 糖粉、杏仁薄片、中筋麵粉、抹茶粉
美美聖誕樹參上! 用滿天星斗匯聚成希望之樹 與家人一起分享這份閃耀的溫暖吧☺️ https://www.youtube.com/w...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白霜粉、奶粉、水、糖粉、塘粉、雞蛋
#金廚獎 市面上賣的蛋白抹醬常常不能符合生酮飲食的標準,所以自製一款符合生酮飲食原則的抹醬,比起非生酮的抹醬,那可是好上千倍,最...
食材:水、羅漢果糖、無糖可可粉、乳清蛋白粉、酪梨油
六吋
食材:牛奶、起司片、蛋白(冷凍過)、植物油、糖、無糖可可粉、低粉30g、蛋黃、全蛋
女兒愛吃蝦,直接做炸蝦給她們吃。
食材:蝦仁、炸粉(太白粉)、蛋白
如果不喜歡包覆滿滿鮮奶油的蛋糕捲,一定要試試這款填入滿滿芋頭的蛋糕捲。蛋糕體低糖少油,但是濕潤度依然很好。芋頭餡多加一點全脂鮮奶代...
食材:蛋黃、葡萄籽油、芋頭(去皮後)、牛奶、糖、中筋麵粉 (過篩)、全脂牛奶、玉米粉 (過篩)、奶油、蛋白、白醋、細白糖
原諒我沒有把照片拍的美美的~ 杏仁瓦片絕對是餅乾入門的經典之一 只需要注意幾個小地方 就可以做出超級美味的杏仁瓦片啦😋
食材:蛋白、鹽巴、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、杏仁片
食材:植物油、無糖豆漿、蛋白、蛋黃、糖、米穀粉、香草精(可省略)、檸檬汁或蘋果醋
這款地瓜蛋糕捲,低糖少油,是健康下午茶的好選擇! 地瓜綿密的質地和香甜的滋味,即使沒有額外加糖調味,依然好吃! 精緻糖類會促進身體...
食材:地瓜(切小塊)、牛奶、蛋黃、植物油、蛋白、白醋、中筋麵粉 (過篩)、細白糖、太白粉或玉米粉 (過篩)
❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣料理與甜點食譜 還有🎨畫畫作品哦! https://www.fac...
食材:蛋白、糖、蛋黃、低粉
印象中的糖霜餅乾 都是重看不重吃型的,又死甜又硬梆梆的😅 經改良後的配方餅乾酥脆香甜,給小朋友吃也不會負擔太重 餅乾體的食譜就算...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、Wilton蛋白霜粉、糖粉、鹽、溫水、全蛋蛋液
有豆腐又有魚片,蛋白質滿滿的一道菜,吃起來不油膩,還香香甜甜的喔! 看起來賞心悅目,做法卻是很簡單~歡迎一起動手做做~ 更多小故事...
食材:魚片、豆腐、蛋白、生薑、白胡椒粉、水、青蔥、鹽、醬油、乾辣椒、玉米粉、蠔油、砂糖、麻油、太白粉液
用無毒大蝦蝦肉鮮甜,購買超市就有的花枝漿混合蔬菜舖上越南春捲皮輕鬆煎炸ㄧ下就是健身美味的月亮蝦餅。美味的月亮蝦餅只要有蝦子、現成魚...
食材:鮮蝦(大型)、越南春捲皮、蔥末、洋蔥、花枝漿(全聯有賣)、紅蘿蔔絲、荸薺(可省略)、餡料調味、玫瑰鹽、玉米粉、白楜椒、薑泥、蛋白、香油、沾醬(買泰國甜辣醬即可)、白醋、魚露、糖、辣椒末
材料跟做法都超簡單的小餅乾,濃郁的巧克力和堅果香氣,搭配輕薄餅乾體,香香脆脆的口感,就怕唰嘴到停不下來~ YT傳送門:https...
食材:奶油、黑巧克力、蛋白、蜂蜜、雞蛋、堅果、鮮奶油、鹽、糖粉、低筋麵粉、可可粉
食材:奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、巧克力粉、檸檬汁、玉米粉、梅粉、牛奶
舒芙蕾鬆餅容易扁塌可以加一瓢的玉米澱粉在打好的蛋白裡防塌。也可以使用烘焙紙做成模具幫助鬆餅定型,不過模具做出來的鬆餅口感比較接近蛋...
食材:蛋黃、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖、塔塔粉