蛋料理

日式溏心蛋(減醣版)

沒有添加味醂及糖的減醣版日式溏心蛋

食材：雞蛋、無添加醬油、飲用水、蘋果醋、洋蔥、蒜頭、青蔥

煎蔥蛋

食材：蔥、蛋、鹽

統一肉燥麵~鮭魚喜加蛋

鮭魚炒泡麵

食材：鮭魚、高麗菜(小)、蛋、薑絲、蔥花、統一肉燥麵

滑蛋蝦仁

脆脆蝦仁搭上軟嫩滑蛋，充滿蛋香、蒜香和鮮蝦的家常菜，一定要配飯！

食材：蝦仁、雞蛋、胡椒粉、蔥花、米酒、蒜末、鮮奶、太白水、鹽、二砂糖、鮮味炒手

傳統味早餐「粉漿蛋餅」QQ麵皮好好吃！!

好喜歡傳統味早餐「粉漿蛋餅」那QQ麵皮就是小時候的味道～ 準備的材料非常簡單、完全零技巧唷！！ Popo小日子FB：https:...

食材：中筋麵粉、玉米粉、冷水、雞蛋

三杯蛋菇

美食美食，超級下飯的一道菜「三杯蛋菇」~

食材：麻油、老薑、醬油、蒜頭、鹽、香菇、糖、杏鮑菇、黑醋、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、水、九層塔

【含蛋.可全素】什錦拌飯

其實是想再多一個步驟、捏成飯糰的。但是把飯跟配料都拌好之後，忽然懶惰了......

食材：小松菜、蛋、大沙拉碗 / 沙拉盆、鹽、三明治素火腿、素鬆、白飯

酸奶吐司(奶蛋素)

超乎想像的鬆軟細膩！！會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的酸奶吐司，媲美名店生吐司。這次的麵團含水率高，整形手法也比較複雜，可以挑戰看看喔。 🍞相關...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無糖優格、無鹽奶油、全脂鮮乳、雞蛋

蛋酥滷白菜

使用［全家便利商店Fami煮煮］食材包

食材：滷白菜爆香料食材包、紅蘿蔔，木耳，大白菜食材包、滷白菜醬汁食材包、蛋酥食材包、水

蛋撻

食材：酥皮、蛋黃、牛奶、鮮奶油、砂糖

番茄蛋雞絲烏龍麵

K

食材：烏龍麵、木耳、青花菜、蔥、薑、牛番茄、蛋、鮮香菇、番茄醬、醬油、鹽巴

咖哩脆皮起司蛋餅

“一日之計在於晨”好的開始是成功的一半，補給營養豐盛的早餐，是我們給家人精力最充沛的泉源。以最快速、最簡單，一鍋到底堆疊蛋餅，再撒...

食材：梅花豬肉片、起司片、S&B CURRY咖哩粉、蛋餅皮、雞蛋、玉米粒

蝦仁蛋炒飯

過去總是強調炒飯要開大火，這次要教大家用小火也能做出米粒分明的炒飯。 成功的秘訣：①白飯本身不能濕黏、②不沾鍋要確實用油燒熱。 ...

食材：白飯、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、植物油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蔥、雞粉、蒜頭

溏心蛋-電鍋

食材：雞蛋請用合格認證的、蒜泥、薑泥、醬油、味醂、水、清酒、八角、花椒

正宗澳門葡式蛋塔

我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾...

食材：蛋黃、全蛋、無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、牛奶、香草精、冰水、無鹽奶油

寶寶原味美式鬆餅

‼️本食譜包含全蛋，請先測試過寶寶喔‼️ 60g的麵粉就可以得到一大盤，大人要吃如果覺得無味可以配果醬✌🏻

食材：蛋、低筋麵粉、牛奶或配方奶

馬鈴薯蛋沙拉

這道料理簡單又好吃，名稱就涵蓋了所有食材！不論是配生菜，又或者拿來塗在土司上食用，香甜順口，大人小孩都喜歡！

食材：馬鈴薯、雞蛋、小條沙拉