薑絲料理

紅麴雞肉花菜湯

【紅麴雞肉花菜湯】 今天來分享紅麴雞肉花菜湯食譜，鮮甜養生 影音食譜：https://youtube.com/shorts/K...

食材：雞腿肉、白花菜、袖珍菇、蛤蜊、薑絲、紅麴、米酒、胡椒粉、鹽巴、水

粉嫩、粉嫩的涼拌叻沙豬肝

豬肝不是只能煮湯也能入菜哦！ 這款涼拌豬肝口感鮮美，豬肝所含的鐵元素有助於提高血色素水平，同時還能補充多種營養素，如維生素A、B、...

食材：豬肝（切片約0.5公分）、薑絲、白胡椒粉、蔥花、蠔油、紅蘿蔔絲、麻油、叻沙醬

絲瓜蛤蜊

食材：絲瓜、薑絲、蛤蜊、水

澎湖味（6）麻油麵線月子餐

婆婆回憶：60多年前的澎湖，土地貧瘠物產不多，鄉村婦女在「坐月子」時，除了三餐有固定的魚湯之外，一碗老薑麻油的麵線，最多再加兩顆雞...

食材：雞蛋、薑絲、黑糖、麻油、食用油、麵線

干貝蛤蜊時蔬蒸

這是道無廚藝料理 只要你會放東西 就能順利完成 簡單又好吃又體面

食材：絲瓜、金針菇、干貝、蛤蜊、蔥花、黑胡椒粒、米酒、鹽巴、開水、薑絲

♡薑絲炒大腸♡

豬大腸 可買市場洗好或買生的回來自己洗 順便川燙一下 薑片切絲 / 酸菜 -（泡水一下去鹽份）切絲 / 蒜頭拍碎 / 辣椒斜切 ...

食材：豬大腸、薑絲、白醋、酸菜、檸檬汁、蒜頭、米酒、蔥、太白粉水（可加可不加）、辣椒

薑絲酸菜豬肚湯

薑絲酸菜豬肚湯，這種微酸的湯頭，真的能讓寒冷的冬天也溫暖了起來！！而且還讓人胃口大開喔～只要豬肚處理好，這道湯就簡單的不得了！ 也...

食材：鹽、麵粉、薑片、白醋、米酒、蒸好的豬肚、水、薑絲、酸菜、白胡椒粉、雞粉或香菇精、蔥花

蔥油淋雞

清爽不油膩，簡單易做的好評料理喔！

食材：無骨雞腿排、蔥、嫩薑絲、蒜頭

家常小炒肉🐷

這道小炒肉用B.B.秘製十三香調味 整體滋味層次瞬間豐富許多 香氣、味道都變得很高級 就像去外面餐廳吃到的菜餚◕‿◕

食材：豬梅花炒肉片、生蔥、屏科大薄鹽醬油、薑絲、料理米酒、洋蔥、B.B.秘製十三香、蒜、海鹽、乾辣椒

[減醣] 芹菜炒花枝

食材：花枝、薑絲、胡椒鹽、芹菜、油、烏醋、米酒

蔥爆干貝醬蝦

看到這盤干貝蝦，誰停的了手呢？

食材：新鮮白蝦、蔥段、干貝醬、米酒、鹽巴、薑絲

涼拌黑木耳

食材：黑木耳、薑絲、醬油、辣椒、烏醋、蒜頭、白糖、蔥花、香油、白芝麻粒、日式鰹魚露

海鮮粥

就是很鮮甜

食材：蝦仁、虱目魚肚、花枝、生米、薑絲、米酒、胡椒、水、芹菜珠

絲瓜蛤蜊 零廚藝料理

我們家的絲瓜蛤蜊永遠都是蛤蜊比絲瓜多 因為小孩特別愛吃蛤蜊😂😂😂 絲瓜甜甜的他們也喜歡吃 如果用這個湯汁拌麵線寶寶也超愛👍👍👍

食材：薑絲、絲瓜、蛤蜊

薑絲炒大腸

鹹香開胃，超下飯 😎 😎

食材：大腸（家樂福 ）、酸菜（菜市場有賣）、醬油膏、嫩薑絲（菜市場有賣）、白醋、乾薑（或老薑）、糖、美極鮮味露、醬油、水

照燒豬肉蓋飯+溫泉蛋

讓大人小孩都愛的日式蓋飯來到，今天介紹給大家鹹中帶甜的照燒豬肉蓋飯 最後在上面打上一個溫泉蛋，並灑上些許七味粉 將蛋黃戳破攪拌一下...

食材：豬五花、洋蔥、雪白菇、青蔥、薑絲、蛋、七味粉

剝皮辣椒雞湯

冷冷的天喝剝皮辣椒雞湯真的很幸福~~ 我用的是花蓮的金品醬園剝皮辣椒（中辣） 會比較辣一點，不過香氣十足 一般來說用（小辣）應該會...

食材：土雞腿、剝皮辣椒汁、剝皮辣椒、蒜頭、薑絲、鹽、香菇