薑粉

香蕉南瓜咖喱雞肉蝦

媽媽的咖喱

食材：洋蔥、馬鈴薯、雞肉、蘿蔔、蝦、咖哩粉、南瓜、薑黃粉、香蕉、鹽、洋菇、糖、醬油、太白粉、水

蕃茄奶油咖哩雞

家裡有個對咖哩很挑惕的人，某次咖哩塊沒了嘗試用咖哩粉，就再也回不去了＠＠“ 不過真的好吃，吃過的都說讚唷～

食材：雞腿肉、咖哩粉、無糖優格、紅椒粉、薑泥、蒜泥、洋蔥丁、番茄糊、鮮奶油、奶油、糖、醬油

慢烤全雞

打開烤箱的瞬間，混合多種香料與酒類的香甜氣息一湧而出，多汁的雞肉散發出誘人的光澤！ 朋友們，一年將盡，就讓我們一同以豐盛的食物慶祝...

食材：全雞、雞湯、迷迭香、蘋果酒、百里香、蜂蜜、馬鬱蘭、洋蔥、肉桂粉、奶油、肉豆蔻粉、白酒、薑粉、鹽巴、玉米粉

秘方烤雞翅

食材：雞翅、蔥、蒜、薑、醬油、米酒、麻油、豆瓣醬、沙茶醬、蕃茄醬、胡椒粉、冰糖、辣椒粉、水

韓式涼拌海帶絲-常備菜

這道酸酸甜甜又辣辣的韓式小菜，很適合當宴客的開胃菜或家裡的常備菜。 可以在宴客前一天就做好，放冰箱冷藏，隔天更入味。取出灑點青蔥跟...

食材：泡好的海帶絲、青蔥、薑、蒜頭、白醋、醬油、鹽、糖、韓國辣椒粉、韓國麻油、炒香的白芝麻

【小磨坊】薑薑薑富桂湯圓

薑黃及肉桂為天然的健康調味料，特殊風味融入湯圓中，繽紛顏色讓大人小孩看了都喜歡。健康湯圓在家簡單自己做。

食材：糯米粉、抹茶粉、小磨坊肉桂粉、藍莓汁、小磨坊薑黃粉、熱水、黑糖、冰水

絲瓜麵線盅(牛頭牌雞汁高湯)

牛頭牌高湯罐真是媽媽的好幫手讓料理增添美味,也讓料理時間節省許多,只要一罐雞湯罐將現有食材加入,不管是煮湯炒菜都適用.

食材：絲瓜、現成當歸麵線、吻仔魚、枸杞、蓮藕粉1:1水、牛頭牌原味高湯罐、水、薑,蒜

粉蒸排骨南瓜盅

這道看似唬人的菜餚， 其實只要拌勻，蒸， 再加上南瓜續蒸， 最後將辛香料加熱油澆淋， 完全不需要技巧🤗 但是只要一端上桌， 馬上就...

食材：排骨、五香蒸肉粉、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒、水、胡椒粉、薑泥、蔥（切末）、辣椒（切末）、沙拉油、綠皮南瓜

【小磨坊】薑薑薑富桂湯圓

食材：糯米粉、抹茶粉、小磨坊肉桂粉、藍莓汁、小磨坊薑黃粉、熱水、黑糖、冰水

滇緬「荷包魚」

民國38年戰亂時期居無定所，流離滇緬邊區，物資缺乏，每每巧遇暖流所捕捉到的魚就是就地取材，把魚處理乾淨，週遭取些野生香料剁碎塞入魚...

食材：吳郭魚(切背)、水蓼、蒜、鹽、薄荷、雞粉、蔥、醬油、刺芫荽、辣椒、薑

韓式起司辣炒雞

其實辣炒雞不一定要用雞肉 海鮮也能替代 吃起來別有一番風味😺😺😺

食材：雞胸肉、蔥、辣椒粉、莫扎瑞拉🧀、辣醬、年糕片、沙拉油、糖漿、醬油、薑、大蒜

酸辣湯

天涼來一碗酸辣湯，暖身也暖心~ 纖維、鈣質、蛋白質一次全吃到， 紅蘿蔔還能對抗PM2.5， 不僅滿足口腹，健康也加分☺️

食材：竹筍、紅蘿蔔、黑胡椒、黑木耳、鹽、檸檬汁、豆腐、砂糖、烏醋、金針菇、嫩薑、地瓜粉、豬肉、麻油、雞蛋

薑汁豆腐燒【素食】

吃素的婆婆臨時過來，翻翻冰箱還有半塊板豆腐，冷凍櫃剛好有播殼薄鹽鹽毛豆！簡單的黃豆確有各種風貌！毛豆黃豆本ㄧ家，湊在一起剛剛好！

食材：板豆腐、毛豆（選用）、醬油、薑粉（可用薑片）、糖、水

簡易快捷～雙腸蒸雞翼🐔

雙腸蒸雞翼是非常簡單和好有媽媽味道的一個菜✨ 家常備臘味真方便👍🏻😘

食材：生粉、生抽、雞翼、雞粉、臘腸、潤腸、花雕酒、糖、薑、胡椒粉

紅燒牛肉麵

百吃不膩的牛肉麵。 食譜的容量單位: 1杯=240ml, 1茶匙=5ml, 1大匙=15ml

食材：牛腱、麻油、辣豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、沙茶醬1大匙(可省)、薑、牛蕃茄、韓國辣椒粉(增色，可省)、紅蘿蔔、蕃茄膏(增色，可省)、青蔥、白蘿蔔、醬油、八角、月桂葉、花椒、黑胡椒粒、滷包或五香粉、肉桂粉、鹽

《衝上雲霄的蛋黃哥》

一日之計在於晨，第一個就寫一個飽飽早餐，這個又有視覺效果又容易準備的早餐，簡直又一個Good Morning! 更多食譜： ww...

食材：全蛋、方包、薑粉

南印度雞肉咖哩

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、孑然子cumin seeds、雞胸肉、綠豆蔻cardamom、洋蔥、Curry masala、大蒜和薑、Coriander 香菜粉、香菜、薑黃粉、優格、鹽巴、番茄、辣椒、橄欖油、辣粉