薑片

滷肉燥＊十三香滷汁

食材：豬五花肉、金門高粱酒、烏醋、薑片，切絲、白胡椒粉、十三香滷汁、醬油、蠔油、油、開水

經典再現！回味無窮的黯然銷魂飯也能自己做

前陣子電視又開始重播周星馳的香港電影，那碗讓人垂涎三尺的「黯然銷魂飯」，是每次與友人去香港遊玩時，一定要吃的道地煲仔飯～ 由於實...

食材：泰國米、肝腸、臘肉、芥藍菜、薑片、老抽（醬油膏）、生抽（清醬油）

鑄鐵鍋鹽烤吳郭魚

鹽烤吳郭魚作法簡單，使用鑄鐵鍋來做，烤出來的吳郭魚肉嫩湯鮮，除了蔥、薑片和蒜頭等基本香料，加入月桂葉增添優雅香氣；中秋節不想大費周...

食材：吳郭魚、月桂葉、蔥、薑片、蒜頭、鹽巴、檸檬（提味用可無）

【台式下酒菜】三杯塔香魷魚

買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題...

食材：魷魚圈、薑片、麻油、砂糖、醬油、九層塔、蔥段、辣椒、米酒

韓式安東燉雞

類似台灣滷雞腿，但味道鹹鹹甜甜的 參考ig： Tina’s 韓國餐桌

食材：小雞腿、薑、醬油、米酒、湯、蒜頭、蠔油、蔥、味霖、薑片、韓式炸醬（或蠔油）、乾辣椒、芝麻油、水

❤️配飯系❤️韓式泡菜燉脊骨

不管大人小孩都容易被擄獲的味道就在這～ 台式與韓式的結合， 碰撞出下飯的酸辣新滋味！ 在韓國買了泡菜回家後該怎麼煮？ 照著步驟一...

食材：豬脊骨、馬鈴薯、韓國泡菜、洋蔥、青辣椒、蒜頭、薑片、大蔥段、米酒、韓式辣椒醬、香油、醬油、鹽

佃煮秋刀魚

連骨頭都可以吃的秋刀魚

食材：秋刀魚、薑片、水、醬油、米酒、黑醋、糖、柴魚片、烹大師鰹魚粉

蔬香蕃茄甜紅燒湯/Vegan純素

冬令時節最適合用白蘿蔔燉上一鍋「蔬香蕃茄甜紅燒湯🍲」，加入多種高纖食材、薑片、八角燉煮的紅燒湯，湯頭清甜香氣濃郁，簡單製作就能喝上...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蕃茄、鴻喜菇、大漢豆腐、玉米、水 （分兩次加入）、豆拌辣油、八角、清醬油、醬油膏、黑胡椒粒、薑片

湯水｜曇花 霸王花 花生眉豆雞腳湯 影片

效用 : 清熱 、潤肺、 去痰火 、利腎去水、 去腸濕熱 不宜以下人士 : 孕婦、體質寒涼、頭暈者、痛風者、尿酸者

食材：曇花、霸王花、雞腳、鹽醃豬脊骨、花生、眉豆、陳皮、薑片、清水

胡蘿蔔絲瓜

最近是絲瓜的產季，而胡蘿蔔絲瓜是口感清爽、營養豐富的蔬菜料理，富含膳食纖維、維生素和礦物質，加入薑片和蒜頭可提味，再灑上鹽巴調味，...

食材：絲瓜、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、楓康吳羽保鮮膜、鹽巴

樹子燒苦瓜

鹹鹹甜甜讓人欲罷不能，當家常菜或帶便當都很適合唷！

食材：苦瓜、薑片、樹子、醬油、樹子汁、水

冬瓜排骨湯

冬瓜是夏天消暑的好食材，搭配排骨一起蒸會讓油膩的排骨顯得更為清爽，再加上楓康吳羽保鮮膜\，強抗氧化力，維持高度保鮮，低透濕性，可有...

食材：冬瓜、排骨、楓康吳羽保鮮膜、鹽巴、蒜頭、薑片

菱角排骨湯

食材：菱角、小排、薑片

冬瓜排骨湯

食材：冬瓜、薑片、排骨、米酒、鮮味炒手

萬用電子鍋-滷牛肉

把牛腱心放入壓力鍋燉煮，不僅免顧火，煮出來肉質紮實牛筋軟黏，非常可口。

食材：牛腱心、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬、薑片、滷包、米酒、冰糖

塩焗雞里肌 (電鍋)~簡單隨手做

自製塩焗粉~ https://www.one-u-ytr.tk/recipes/455175?utm_source=copy&utm_me...

食材：雞里肌肉、塩焗粉、薑黃粉、薑片、沙拉油

。薑片雞丁。

鹹香的薑片雞丁看似清淡，意想不到的下飯 ～*快速料理*～

食材：雞胸肉、薑、辣椒、米酒、鮮味炒手