薄荷葉

意式奶凍

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食材：香草迷迭香Rosemary、奶油、蜜桃（皮界開十字）、白砂糖、水 600、迷迭香/薄荷葉（裝飾用）、明膠片 (共3g)、玉桂

薄荷雞腿肉捲

食材：無骨雞腿肉排、鹽、薑絲、薄荷、麻油

鮭魚起司小圓餅-派對開胃菜

很適合即將到來的聖誕派對 快速方便又美味😋 也可讓小朋友一起動手做💪

食材：卡夫起司片、小圓餅、煎熟的鮭魚、玉米粒、堅果、薄荷葉

小熱狗聖誕襪、起士餅乾聖誕禮物

食材：紅藜飯、薄荷葉、小熱狗、韓國煎餅粉、麵糰、起士片、紅蘿蔔

柚香微醺沙士氣泡飲【黑松沙士清爽der】

炎熱的夏天，也是父親的節日。 平常看父親在家小酌，總是單調的只有紅酒、威士忌。這次利用黑松沙士，搭配伏特加，加入酸甜的葡萄柚，打造...

食材：黑松沙士清爽der、伏特加、葡萄柚汁、葡萄柚切片、冰塊、鹽、薄荷葉

蔬食早餐-香料風味油煎杏鮑菇巧巴達三明治

橄欖油油煎煸香切片杏鮑菇，撒上鹽巴、現磨胡椒與孜然粉烘托出濃濃的中東風情，作為餡料夾入越嚼越香的巧巴達麵包最對味，麵包塗抹上自製蒜...

食材：巧巴達麵包、杏鮑菇片、蒜香風味油（麵包抹醬）、雞蛋、海鹽、紫蘇葉或薄荷葉、現磨胡椒、喜歡的生菜、孜然粉

閃電泡芙

傳說——這款甜點因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完，就如同閃電般迅猛，因此得名閃電泡芙。

食材：無塩奶油、水、鮮奶油、中筋麵粉、細砂糖、白巧克力、塩、香草精、苦甜巧克力、全蛋液、新鮮草莓、薄荷葉

荷葉糯米雞

端午節到了，跟大家分享比粽子還簡單的荷葉糯米雞，這是我在港式茶樓超愛的點心! 一蒸好荷葉粽，家裡飄著淡雅的荷葉香，充滿雞汁的糯米飯...

食材：長糯米、雞高湯、醬油、雞腿、米酒、蠔油、乾香菇、糖、蝦米、砂糖、鹹蛋黃、白胡椒粉、荷葉、香油、太白粉

免烤箱！莓果乳酪蛋糕

不需要烤箱，也能輕鬆完成乳酪蛋糕，新手們可以試試唷。

食材：鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、餅乾、Oreo餅乾、藍莓、優格、無鹽奶油、薄荷葉、吉利丁、檸檬汁、綜合莓果醬

素荷葉蒸飯🌿全素

掀開荷葉，撲鼻而來的清香，將各種食材的精華保留在其中，「蒸」的很養生，入口的蒸飯充滿荷葉的香氣，一道米食「電鍋料理」輕鬆上手，讓家...

食材：白飯 ​ ​、芋頭 ​、乾香菇 ​、薑末 ​、素肉燥、熟栗子、荷葉、鹽、糖、胡椒粉 ​

焦糖烤布蕾

這道食譜的烤布蕾配方不太一樣，蛋奶醬中沒有糖的成分，烤布蕾跟表層的焦糖一起入口，才會甜得剛剛好，散發出迷人的風味。 @COOKIN...

食材：鮮奶油、香草莢、蛋黃、白糖、草莓、薄荷葉

Mojito 摩西多氣泡冰飲

無酒精清涼消暑又解渴的夏日飲料，適合全家大小共享～

食材：萊姆（青檸）、薄荷葉、細砂糖、冰塊、氣泡水

義式經典甜點★糖漬水果沙巴雍 ★

圖文好讀版：https://goo.gl/21eR2N 沙巴雍的作法非常簡單，只需要蛋黃、糖、檸檬汁和高度酒就能完成，而酒類通常會...

食材：綜合水果、蛋黃、君度橙酒、檸檬汁、糖、薄荷葉

洛花荷葉水果冰茶

酸酸甜甜的水果茶，非常適合炎炎夏日冰鎮飲用。 今天介紹的水果冰茶，以漢方茶「洛花輕荷茶」做基底 內含洛神花、荷葉、仙楂、決明子、陳...

食材：洛花輕荷茶、芒果、奇異果、藍莓、蜂蜜、熱水、冰塊

越南煎班燒

越南美食擄獲不少台灣人的胃，那一天，越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」，雖然加了炒過的豬肉和蝦仁，不過搭配生...

食材：萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽)

懶人料理-夏日消暑莓果蘇打氣泡水

天氣熱的時候，在自己家自己動手作好喝的消暑飲料吧~用氣泡水機打上一瓶冰冰涼涼的氣泡水，再加入自製的草莓醬，就是一杯看起來很夢幻，喝...

食材：自製草莓醬、現打氣泡水、草莓、薄荷葉

白桃奶凍

日本白桃又甜又多汁～ 整做果凍更加透心涼！夏天食就最岩喇！＾U＾ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/A...

食材：奶凍材料：、牛奶 200 毫升、白桃汁 130 毫升、魚膠粉6克＋水 20毫升、魚膠粉 4克 +水20毫升、糖 40 克、糖 10克、白桃 1 個 薄荷葉、薄荷葉