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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬至一到就很想念通化夜市的湯圓,無論是酒釀的還是冰火湯圓都好好吃(但冬至應該人很多很可怕)今年冬至就自己來煮一碗桂花酒釀湯圓吧~
食材:湯圓、桂花酒釀、蛋、黑糖、枸杞(裝飾用)
食材:紅杏菜、嫩薑、鹽巴、開水
清爽又開胃,快速上桌!
食材:大白菜、蕃茄、(蔬)湯塊、豆皮、蕃茄醬、水、檸檬汁、油、白胡椒粉
食材:A、小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、B、番茄、蛋、番茄醬、C、鴻禧菇、海帶芽(先泡水)、豆腐、紅白味噌
家裡有一顆小顆的南瓜,想說好像比較沒怎麼料理過南瓜,就試著切片炸來吃看看,之前吃過炸馬鈴薯跟炸地瓜,應該是差不多的吧。
食材:南瓜、麵粉、地瓜粉、蛋、鹽、孜然粉
一碗簡單美味的暖胃好湯。
食材:茭白筍、蛋、紫菜、鹽、鮮味炒手
超快速消夜,酸辣好吃,愛加什麼就放什麼,剩菜剩湯也能拿來當配菜或高湯,要不然就直接用煮冬粉的水就可以。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:冬粉、青菜、蒜末、辣椒粉(自行調整用量)、蔥花、白胡椒粉或黑胡椒粉、香菜、熱油、荷包蛋、醬油、榨菜、蔬果醋或香醋、熟花生米、棕櫚糖或二砂、鹽(調整用)
姬松茸、百靈菇、香菇三種香氣口感各具特色,美好的交織出一道前菜,配上法棍麵包片變身派對小點,姬松茸讓料理高貴不貴,聖誕跨年part...
食材:姬松茸、百靈菇、橄欖油、香菇、塩、酸豆、黒胡椒、奧勒岡(切碎)、蒜頭、法棍🥖麵包
食材:蔥、薑、蒜、香菜(可省略)、油、香油、鹽巴、黑胡椒
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:乾豆皮、高麗菜、紅白蘿蔔、薑片、蠔油、砂糖、胡椒粉、水、米酒
香香脆脆 跟外面早午餐餐廳有九成九像
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料(可不加)
龍葵(黑迪仔)留嫩的部分,在浸泡水洗掉雜質並且瀝乾,倒油爆香薑絲(可以先下鹽避免油噴) 龍葵炒一下用少許水燜軟~
食材:龍葵(黑迪菜)、薑絲、鹽、食用水、油
只有蔬菜沒有鹽及任何調味
食材:高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、娃娃菜、大白菜、豆芽菜、葉菜、玉米、花椰菜、水
這次參考了ChainBaker的食譜,用35%法國老麵(pâte fermentée)做鮮奶吐司,麵包蓬鬆又有嚼勁,烤好超有成就感...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、軟化奶油、鹽、砂糖、溫水、蜂蜜/砂糖、冷鮮奶/冷水
之前停電時因為沒辦法用電鍋/電子爐,當時心想一定要教粉絲們用瓦斯爐煮飯。出國留學、工作的更應該學,才不會重演我在美國把飯燒毀的慘劇...
食材:臺灣米、常溫水/礦泉水、熟黑芝麻
簡單的材料 美妙的味道 方便的餐點
食材:吐司、水煮蛋、鹽巴、沙拉醬、黑胡椒粒
食材:鮮奶優格、火龍果、抹茶粉、甜菜根粉.、燕麥片、粉紅色Pokey棒
兩人份一週便當配菜之一。 本週便當: - 咖喱 - 溏心蛋 - 香料鮭魚
食材:蛋(室溫)、水、米酒(怕酒味的可減少)、醬油、味琳