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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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素食先生平常購買食材大多到傳統市場購買,這次在市場看到芋頭😳,想到沒有煮過芋頭飯,因為第一次料理芋頭,才知道芋頭的處理不簡單呢😊,...
食材:杏鮑菇、香菇、芋頭、黑木耳、白米、油、碗豆、鹽、四喜腐竹、玉米筍、水
食材:素肉絲、素肉絲調味:醬油、白胡椒粉、素甜麵醬、小黃瓜,切絲
冬至再也不怕湯圓吃不完啦!除了可以煮碗暖心的甜湯圓外,也可以煮成暖胃的鹹湯圓來享用唷!YUMMY😋😋😋
食材:湯圓、乾香菇、素火腿、乾薑、鹽、黑胡椒粒、辣椒油(可不加)、水 (含泡香菇的水)、茼蒿
家常菜掌握懂搭懂炒,銅板價就有好滋味。
食材:豆干、芹菜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒去籽、五香粉、油、鹽
現在的人, 為了自己的健康、為了響應環保等原因開始了吃素的旅程. 究竟素食可以怎麼個變化呢? 不說不知道, 做出來才會驚覺, 天啊...
食材:義大利麵、新豬肉、茄子、櫛瓜、蒜末、洋蔥、牛番茄、月桂葉、葡萄酒醋、紅酒、番茄糊、水、迷迭香、海鹽、黑胡椒、橄欖油
美味菇菇
食材:松本茸、霜降菇、玉米筍、馬鈴薯、紅蘿蔔、白芝麻、青蔥、李錦記菇菇醬料、煮過的水
食材:大白菜、香菇、鹽、金針菇、胡椒、雪白菇、辣豆瓣醬、蒜、柴魚片、蛋、蝦米
素食先生到傳統市場看到娃娃菜😳,想到很久沒有煮這樣的料理,想分享娃娃菜料理,這次將花椰菜的梗及花球分開,在上桌前炒拌一下花球,讓娃...
食材:娃娃菜、綠花椰菜(花球部分切碎)、豆腸、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、油、杏鮑菇、鹽、傘菇、水
朋友吃素所以製作了素食版章魚燒,甚至還沒做過真章魚燒的部分,不過下次會考慮用小章魚來做,因為章魚腳還是不太會料理,很怕變成橡皮筋口...
食材:美乃滋、低筋麵粉、雞蛋、杏鮑菇、奶油、玉米筍、鹽巴、高麗菜、黑胡椒
食材:冬瓜、薑片、破布子、醬油、香油、糖、味琳、白胡椒
夏日熱浪,遇上變化不定的疫情,令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電,減少流汗,做個不太費功,又可以加強免疫力的食譜,是必須的...
食材:櫛瓜、金針菇、亞麻籽粉、粟米荀、醬油、甜菜根、鹽、黑醋、橄欖油、南薑粉、檸檬汁、乾青蔥碎、乾羅勒葉碎、木薯粉
模仿店家的料理,另外加上玉米和毛豆的份量。小孩很愛吃這道料理。
食材:乾香菇、玉米粒、毛豆仁、臭豆腐、薑絲、水、九層塔、醬油膏
食材的準備皆以2人份的準備量供參考,可依個人的人數並按其比例調整哦~ 至於做法都清楚列於下方步驟囉!
食材:醃漬羊小排(依個人需求量調整)、甜椒、扁豆、杏鮑菇、玉米筍、鮮奶油、無鹽奶油(動物性奶油)、牛奶、義大利香料、起司粉
食材:筊白筍、乾香菇、鹽、辣椒醬 (可不加)、泡香菇的水
平日去居酒屋也會點的枝豆,現在在家做好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆口。 影片在此:https://you...
食材:枝豆、鹽
https://www.youtube.com/watch?v=QHix4oGB_uI
食材:舞菇、紅蘿蔔、西洋芹、馬鈴薯、薑、橄欖油、彩色甜椒、番茄、玉米筍、栗子南瓜、青花椰、蔬食咖哩炒醬、有機無糖味霖
夏天清涼退火的好蔬菜冬瓜,很常見的燉煮方式為紅燒,但紅燒方式感覺會多少蓋過冬瓜本身的清香。以薑絲和清爽的鳳梨醬和冬瓜一起燉煮,更能...
食材:冬瓜、蔭鳳梨醬、薑絲、醬油、香油
一道簡單又富有纖維及蛋白質的素食料理,香椿有一種獨特的香氣,如果喜歡香椿的朋友可以試試看喔!
食材:白飯、高麗菜、毛豆、鴻禧菇或雪白菇、香椿醬、薑末、油、水