蔬菜食譜

李錦記 頭道零添加原釀醬油-青菜大集合

我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作炒青菜，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不僅無添...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、櫛瓜、胡蘿蔔、杏菜、砂糖、水、蒜頭、沙拉油

高麗菜炒蛋

食材：高麗菜、雞蛋、紅蘿蔔絲、蒜頭、鹽

番茄鮮蝦時蔬燉飯

好久之前煮的～當下只覺得很久沒蔬菜了想吃健康點！這是一個低熱量又簡單的料理🥰

食材：番茄、櫛瓜、海鮮菇、洋蔥、蝦子、大蒜

馬鈴薯燉梅花豬

食材：梅花豬、馬鈴薯、大蒜苗、醬油、糖、醬油膏、米酒、美極鮮味露

義式牛肋羅宋湯

匯聚多種食材的精華，透過火侯的掌控，讓蔬果的鮮甜和牛肉的香氣完美結合。不管是新手還是老手，只要掌握幾個小秘訣，就能輕鬆煮出一鍋香濃...

食材：牛肋條、牛蕃茄、西洋芹段、紅蘿蔔塊、洋蔥片、馬鈴薯塊、品高 義式紅醬

櫛瓜煎蛋

影片：https://youtu.be/1He3GEaCyos 櫛瓜煎蛋簡單快捷，健康好吃！櫛瓜爽脆多汁，每口都有濃濃蛋香！

食材：櫛瓜、雞蛋、玉米粉、鹽

涼拌麻辣杏鮑菇

杏鮑菇可以切條狀，或是用削皮刀削成片狀 麻辣油可用麻辣鍋底專用油

食材：杏鮑菇、青椒、低鈉鹽、高纖味精、醬油、醬油膏、麻辣油或沙拉油、蔥、蒜頭切末、辣椒切段

【洋蔥火腿起司麵包】KNEADER發酵箱

洋蔥~ 火腿~ 起司~ 餡料滿滿, 滋味滿滿 美味可口, 回味無窮

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、火腿片、砂糖、洋蔥絲、酵母粉、起司絲、鹽、美乃滋、無鹽奶油、胡椒粉、牛奶

台式泡菜｜附影片

影片請參考這裡 https://reurl.cc/yRZDd2 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p99rm4

食材：高麗菜、紅蘿蔔、砂糖、蒜頭、白醋、鹽、水

洋蔥炒蛋

食材：洋蔥（註一）、雞蛋、鹽、胡蘿蔔、綜合胡椒、青蔥、醬油、奶油

糖醋雞丁炒蔬菜

食材：雞胸肉、洋蔥、糖、冷凍蔬菜、白醋、醬油、玉米粉、番茄醬、米酒、水、白胡椒粉

涼拌四季豆

清爽脆口的涼拌四季豆，我覺得比用炒的還好吃，所以現在大多用涼拌的比較多，冰涼涼的當小菜更好吃，全家都愛。

食材：四季豆、蒜頭、鹽巴、香油

薑汁燒肉飯

很下飯的一道菜

食材：茄子、青蔥、洋蔥、豬五花肉片、薑、香菇素蠔油、胡椒粉、蛋白（拌肉醃漬用的）、菇、白飯、壽喜燒醬油

奶油鮮蔬鮭魚飯

這道奶油鮮蔬鮭魚飯不僅簡單易做，且色香味俱全。鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸，利用鮭魚的油來炒香其他蔬菜再加入無鹽奶油增添風味...

食材：白飯、洋蔥、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粒、櫛瓜、米酒、鮭魚、蒜頭、無鹽奶油

辣奶油鮮蝦義大利麵

食材：蝦子、義大利麵、玉米筍、辣油、鮮奶油、洋蔥、蛋黃

高麗菜炒紅蘿蔔

看似平常再不過的家常菜，卻是很美味，簡單吃吧！🙃

食材：高麗菜（切大塊狀）、紅蘿蔔（切條）、塩、蒜頭（拍碎去瓣膜）、康寶鮮味抄手、泰山玄米油、蒸餾水

lanni 魚片粥

晚餐有時不想吃太飽,就煮魚片粥來吃,簡單快速即能完成,搭配肉鬆或小菜來吃真的很不錯喔~

食材：米、魚片、鹽、蛋、蒜酥末、薑片、蔥花、高麗菜（切小方）