蔬菜湯

寶寶版玉米濃湯

食材：玉米罐、馬鈴薯🥔、牛奶🥛、高湯、蒜頭、洋蔥（切丁）、紅蘿蔔🥕（刨絲）

韓式豬骨湯

韓式豬骨湯,自己在家料理也不會太困難! 自己料理,口味鹹度自行斟酌, 豬骨可以大量大量加下去, 非常美味! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...

食材：豬脊椎骨、大白菜、韓式黃豆醬(咖啡色)、洋蔥(小顆)、韓式辣醬(紅罐)、蒜頭、韓式辣椒粉、薑片、帶籽辣椒粉、青蔥、魚露、清水或高湯、白芝麻粉或紫蘇籽粉

#06 馬鈴薯燉肉

簡單的馬鈴薯料理，淋上飯上也又一番風味喔~ 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 　 ‣‣ 影片教學：http...

食材：豬肉、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、柴魚醬油、馬鈴薯、味醂、米酒、天然高湯

鮮蔬豬肉捲+泡菜燉飯

一次烹煮兩道菜實在好方便！豬肉片中包入五顏六色的蔬菜，清爽不膩口，再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯，所有的營養一鍋搞定！

食材：豬五花片、蘆筍、白米、紅椒、泡菜、黃椒、雞肉、鹽、四季豆、黑胡椒、蔥、醬油、蒜泥、韓式麻油、高湯

西班牙海鮮燉飯/家常菜異國料理

西班牙海鮮燉飯裡的番紅花不易購買，且價格貴桑桑。嘗試匈牙利紅椒粉，味道不錯，有另一種香氣。 🔔朱麗安廚房粉絲專頁https://g...

食材：鮮蝦、中卷、鹽、淡菜、酒、番茄、高湯、洋蔥、匈牙利紅椒粉、黃甜椒、黑胡椒粉、紅甜椒、芹菜末、熟毛豆、蒜末、米、月桂葉、檸檬

茄汁墨魚義大利麵

不喜歡嘴巴黑黑的，但又喜歡吃墨魚麵，所以挑了墨魚麵來滿足口慾～

食材：墨魚麵、雞胸肉、蒜碎、蕃茄丁、番茄醬、九層塔、太白粉、洋蔥碎、乾酪絲、乾辣椒、雞高湯

米蘭燉牛膝佐燉飯

沒什麼，只是想透過這道燉肉傳達心意，每當料理時，總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福，能獲得一個滿足的微笑，我想，這就是最值...

食材：小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A（去皮）、義大利歐芹/平葉巴西里（取葉）、洋蔥B、紅蘿蔔（去皮）、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎（罐頭）、白酒B、白酒（不甜）、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)

法式洋蔥湯

冬天來碗洋蔥湯，很有飽足感，洋蔥經過久煮後嚐起來細膩淡雅，不愛洋蔥的朋友也會喜歡噢！

食材：橄欖油、洋蔥、起司絲、法國麵包切片、高湯

紅燒牛肉麵

這是網路知名部落客「琳達公主的廚房筆記」的食譜 亦是眾多紅燒牛肉麵食譜裡網友大力推薦的。 第一次試做就大成功！真的非常非常好吃～ ...

食材：牛腱2個、薑片（2x3cm）、米酒（湯用）、大蒜、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、番茄、冰糖、米酒（燙牛腱）、滷包、蔥、黑胡椒粒

醬爆回鍋肉（家常菜/快速簡易）

利用冰箱現有的食材可做的簡易料理，煎到焦香的五花肉、油脂爆過脆口高麗菜、清爽的小黃瓜搭配鹹香夠味的甜麵醬汁超下飯的快速家常菜。

食材：五花肉、高麗菜、蒜苗（蔥也可以）、蒜片、辣椒片、豆皮（豆干更好）、醬汁、甜麵醬、豆瓣醬、糖、高湯粉、蒜末、薑末、水、芝麻油、醬油、酒

【法式酒香燉蘋果牛肉】

炒鍋內帶有培根風味的油質溶解在牛肉裡，迷人的蒜香和獨特撲鼻令人淚流滿面的洋蔥，蘋果的甜和紅酒中微酸，甜蜜與澀酸相濡互襯，激發出牛肉...

食材：牛肋條(切塊)、紅酒、橄欖油、高湯(或清水)、粗黑胡椒、培根、鹽、洋蔥丁、砂糖、蕃茄泥、中筋麵粉、新鮮的洋菇、胡蘿蔔塊、蘋果塊、大蒜、香草(迷迭香、百里香等香料)

蒜香辣味豬肋排

簡易味道獨特的豬肋排，就是要大口吃肉大口喝酒

食材：好市多豬肋排、洋蔥、番茄醬、啤酒、黃芥末、高湯、伍斯特醬、八角、辣椒粉、肉桂、大蒜泥、月桂葉、糖(或蜂蜜)、鹽

台式黑胡椒醬

夜市黑胡椒牛排，黑胡椒鐵板麵，黑胡椒牛柳⋯ 超百變又好吃的醬料！

食材：洋蔥、蒜末、黑胡椒粒、無鹽奶油(炒洋蔥）、醬油、玉米粉(勾芡)、米酒或紅酒、糖、牛高湯塊、熱水、無鹽奶油(起鍋前）

泰式綠咖哩牛肉

今天做的是簡易家常版的綠咖哩，你可以加入任何喜歡的蔬菜，湯咖哩很多蔬菜都有先炸過，為了降低熱量，我沒有經過炸的程序，直接下鍋煮，清...

食材：牛肉、好市多椰奶、蕃茄罐（用新鮮蕃茄也可以）、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、甜椒、秀珍菇、綠咖哩醬、魚露、檸檬汁、牛高湯 (稍微淹沒食材即可)、辣椒或辣粉

洋蔥排骨湯

哈啾哈啾比嘎啾 就用洋蔥來收服 再偷渡點蔥薑蒜 媽咪用點小心機 小人的營養補給 增加抵抗力又補鈣 所有食材洗切好 全部丟入快鍋或電...

食材：洋蔥、排骨或大骨、蔥、薑、蒜頭

韓國韭菜牛肉煎餅

為了找出比較酥脆的餅皮，試了很多種的粉漿配方，有麵粉加糯米粉的、麵粉加再來米粉的、麵粉加馬鈴薯粉、以及麵粉加酥炸粉的，後來發現因為...

食材：中筋麵粉、馬鈴薯粉、牛肉片、大蒜粉、麻油、醬油、黑胡椒、韭菜、開水、鹽、胡蘿蔔、白醋、泡打粉、蛋、白糖、水或高湯、白芝麻（可省略）

蛤蠣濃湯

蛤蠣濃濃牛奶

食材：蛤蠣、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、牛奶🥛、水&蛤蠣湯、蛤蠣濃湯罐頭、鹽巴、薑