蔬菜料理

《一菜開飯》松花臊豆（皮蛋絞肉四季豆）

下飯菜百百款 這次用蒼蠅頭變化型來開胃 皮蛋和絞肉是好朋友 除了煮粥 炒得鹹香嗆辣也是一絕呦！ 📌主婦CC的食譜都是適合單餐...

食材：皮蛋、絞肉、醬油膏、四季豆、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、胡椒粉

馬鈴薯燉肉

連續幾天的午後雷陣雨 想來點暖暖呼呼的這道馬鈴薯燉肉是絕佳的選擇，不僅口感豐富，而且能讓人有一種溫暖的感覺。其中馬鈴薯含澱粉質和纖...

食材：澳洲白玉馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、蒟蒻塊、味醂、洋蔥、米酒、梅花肉、砂糖、蔥花、水

巴薩米克醋醃燒烤蔬菜

德國夏季是充斥烤肉味的，陽光縱逝，且看且珍惜，各家都會隆重地扛著家私出籠，在庭院、公園圈地自佔，搞得煙霧瀰漫。如此殷殷期盼的烤肉時...

食材：甜椒、茄子、巴薩米克醋、橄欖油 或 榛果油、黑糖、鹽、迷迭香、胡椒

洋蔥炒螃蟹

小時後爸爸總愛釣螃蟹🦀️回來，媽媽以前就常常把螃蟹炒洋蔥和蛋，真的很好吃😋

食材：螃蟹🦀️、洋蔥🧅、雞蛋🥚、鹽

蒜味茄汁雞肉櫛瓜黑米燉飯

炎炎夏日用免開火的微波爐也能做好吃的燉飯。 雞胸肉富含蛋白質且鹽水浸泡過料理完還是一樣軟嫩多汁。以蒜味茄汁增添風味，搭配櫛瓜和黑...

食材：熟黑米飯、櫛瓜、雞胸肉、蒜末、蕃茄罐頭、焗烤乳酪絲或帕馬森芝士粉、水、橄欖油、楓康吳羽保鮮膜

十分鐘上菜-香煎起司馬鈴薯

用馬鈴薯來搭配起司絕對是增肥料理首選，雖然是高熱量，卻是鈣質滿滿的一道料理，起司香濃的風味搭配黑胡椒，就是有本事讓煎得焦香的馬鈴薯...

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、鹽巴、小磨坊現磨黑胡椒、蒜頭、起司

豆皮什錦蔬菜烏龍湯麵

簡單的清爽豆皮和烏龍麵早上碎片就是簡易的湯品烏龍麵料理 有日式的風味 選購空心q彈的烏龍麵是做料理就更快速了如果沒有再傳統市場買到...

食材：烏龍麵、豆皮、豆包、素肉塊、小白菜、蔬菜高湯、香菇蔬果味素、韓式辣椒粉、檸檬片、綠茶茶包

日式蔬菜粉絲湯/春雨スープ

今日は「野菜たっぷりの中華風春雨スープ」です。野菜がたっぷり食べられる大満足♪ 相關食譜：「泰式蔬菜粉絲湯」

食材：豬絞肉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、高麗菜、味醂、洋蔥、食鹽、青蔥、雞粉、冬粉、黑胡椒粉、熱水

什錦杏鮑菇絲

夏天到了想減重，吃不下飯想吃麵又怕澱粉太多！那就趕快手撕杏鮑菇吧~這道菜的杏鮑菇含有豐富的維他命鈣、鎂、銅和蛋白質，有助於增強免疫...

食材：杏鮑菇、青椒、胡椒粒、紅蘿蔔、雞粉、木耳、洋蔥

豆包杏鮑菇

夏日氣溫節節上升，煮婦要張羅一家大小的三餐，的確有點兒吃力。 這時候，聰明的選用方便好用的調味料，真的是讓烹調工作更省時，更有效率...

食材：杏鮑菇、豆包、S&B 生蒜泥醬、青蔥、S&B 辣油、醬油、醬油膏、開水、烏醋、味醂

清炒高麗菜

高麗菜爽脆加上甜甜的紅蘿蔔就是美味❤️

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽

醬燒茄子🍆第一次做就上手！

單一食材料理，居家必學！ 超適合當便當菜的快速料理。

食材：茄子、蔥、蒜頭、醬油、糖、油

蔥油雞胸肉拌高麗菜

沒胃口的時候，吃點清爽的蔥油雞胸肉拌高麗菜，突然就開胃了😂重點是，這樣料理雞胸肉超級嫩～ 也很適合當便當菜啊！

食材：雞胸肉、高麗菜、米酒、蔥花、鹽巴、黑醋、蒜末、太白粉、香菇素蠔油、雞粉（可省）、麻油、白胡椒粉、糖

洋蔥起司鮭魚抹醬

食材：鮭魚碎肉、義式香料、黑胡椒、鹽、奶油、奶油乳酪、蒜末、糖、洋蔥碎

蔬菜咕咾肉

蔬菜咕咾肉, 用雞胸肉切薄片沾滿了太白粉, 爆香蒜,薑未, 以糖醋醬,米酒,少量鹽,味精,調味, 挑食的金門老婆婆吃光光, 你就知...

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、蕃茄、味精、太白粉、薑、糖醋醬、蒜、米酒

芒果黃瓜杏鮑菇雙色洋蔥沙拉

快速可辦成的沙拉是夏日最好的清淡飲食簡單易做

食材：杏鮑菇、小黃瓜、紫洋蔥、白洋蔥、二號砂糖、海鹽、檸檬汁、芒果

日式蔬食丼｜龜甲萬味自慢系列親子丼用醬

夏天無負擔又美味的蔬菜丼 選用「龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬」調味，鹹甜平衡、香氣濃郁，完美提鮮。炒過的杏鮑菇片口感彈嫩，有如蒟蒻...

食材：龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬、杏鮑菇、番茄、蒜片、蛋、高麗菜、櫛瓜