蔬菜乾

鮮菇燒豆腐/簡易家常菜

香菇有獨特的味道，常被作為替代肉類的食材，而有些菇類口感彈Q且耐煮，適合作各種料理。調配三種蕈菇，加入紅蔥頭香氣，慢火燒豆腐，鮮味...

食材：豆腐、乾香菇、醬油、杏鮑菇、糖、鮮香菇、鹽、紅蔥頭、白胡椒粉、蔥花

半熟蛋滷肉飯

滷肉飯真的要配半熟煎蛋，會讓人有種WOW哇嗚的滿足感，而且我喜歡吃有肥肉稍微油膩膩的滷肉飯，再灑上一點白胡椒粉，根本就是完美一餐，...

食材：豬五花肉、蒜頭、洋蔥、乾香菇、米酒、冰糖、萬用滷包、醬油、醬油膏、五香粉、花椒粉、辣椒

🇮🇹手做義式鮮蝦麵疙瘩🇮🇹

在家動手做義式麵疙𤺥，絶對是最好的家庭生活之一！ 大人小孩一起玩，輕鬆又有趣！

食材：義大利00通用麵粉、義大利杜蘭小麥粉、橄欖油、塩、蒜頭、溫水、（乾）辣椒、鮮蝦（去殻）、夏多內白酒（或其他）、芝麻葉或其他蔬菜、檸檬皮屑、帕瑪森起司

高麗菜飯

用簡單的食譜，回味歲月中曾經縈繞的味覺。

食材：米 1.5 米杯、高湯(或水）、乾蝦米 (蝦皮，香菇，隨喜）、胡蘿蔔、洋蔥( 或隨喜）、香腸( 隨喜，異國或任ㄧ種可）、雞肉、高麗菜 100 克、鹽 少少 1/4 小匙

雙菇迎翠慶好年（雙菇燴長年菜）

春回生機大地， 人間一片綠意盎然， 紅燒香菇和Q彈的鮑菇片， 搭配清脆的長年菜， 真的是絕配😆 而且只要一點小步驟， 芥菜不苦又清...

食材：芥菜心、紅蘿蔔片、水、乾香菇、鹽、杏鮑菇、太白粉水、鹽巴、醬油、香油、沙拉油、糖、燒香菇汁、八角

日式賞花飯糰1-日式壽喜燒,韓式豬肉泡菜

四月在日本是賞櫻花的季節。在日本有櫻花行事曆, 由日本的一個類似氣象局的單位固定在公告, 從南邊的伊豆半島的櫻花2月底一路開到北海...

食材：韓式豬肉_白芝麻油起鍋前增香用、韓式豬肉_生菜葉高麗菜絲裝飾、美國板翼牛排肉片、熟鵪鶉蛋、吟釀醬油、冷白飯、工研味霖、豬裡里肌肉片、玉泉清酒、乾海帶芽泡發、韓式泡菜切碎、白芝麻油拌飯用、白芝麻、鹽巴

清炒雞肉筆管麵

🔺有紅有綠 聖誕快樂 利用冰箱現有食材做一個迅速的聖誕節特餐。

食材：雞胸（里肌、蘆筍、鹽、培根、乾辣椒片、水、蘑菇、帕馬森起司、洋蔥、筆管麵（煮10分鐘

泡麵隱藏吃法-組合①

參考多位創作者影片及食譜，最終整理出來，推薦及自己試過非常好吃的創意吃法。

食材：維力炸醬麵、純花生醬（無糖）、素飄香、蛋、辣雞麵、起司、任何有肉泡麵皆可、牛奶、牛番茄、辛拉麵、蛋（非必要）、老干媽、鮮奶油、蔬菜（非必要）、蒜頭、培根or雞肉（非必要）、海霸王豆瓣醬（相同品牌）、泡麵（皆可）有調味包就好、蘑菇（非必要）、起司片、來一客（鮮蝦魚板風味）、豆芽or火腿（非必要）、美乃滋（日式美乃滋為佳）、鮮奶

松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉

松露醬的香氣久久不散～搭配香煎雞肉很可以， 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配

食材：全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油

花素包子

外面買的素包子味道雖然不錯,但總比不上記憶裏吃過的好吃包子,冰箱剛好有做素包子的食材,乾脆自己動手做.

食材：乾香菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、木耳、水、豆皮、糖、高麗菜、鹽、粉絲、酵母、雞蛋、沙拉油、蠔油、豆瓣醬

香菇瘦肉粥

食材：米、乾香菇、香油、瘦肉絲、蝦仁、紅蘿蔔、高麗菜、芹菜、紅蔥酥

韓式辣炒年糕

只要有韓式辣醬和辣椒粉，跟著我的簡單步驟，就可以做出紅通通的香辣醬汁，加入QQ的年糕條和韓式魚板，就是一盤快速又美味的韓式辣炒年糕...

食材：韓式年糕條、韓國魚板、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、小魚乾、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、砂糖、白芝麻、雞蛋

卡布奇諾牛肝菌蘑菇湯

溼冷的冬天最適合來碗療癒の蘑菇湯了可不是？🍄🥣 喜歡濃郁蘑菇味的朋友們，別忘了加點用上牛肝菌、野菇增添風味！

食材：蘑菇、雞高湯、白洋蔥、蒜頭、月桂葉、乾香菇、鮮奶油、牛奶/無糖豆漿、黑胡椒、鹽巴、西芹、無鹽奶油、百里香

廣東粥

食材：白米、皮蛋、橄欖油、豬肉、鹽、豬大骨、油條、食用水、芹菜、洋蔥、乾干貝

簡易鹹湯圓

運用肉燥罐頭、菜脯、雞湯塊，迅速做出美味的鹹湯圓

食材：糯米粉、水、豬絞肉、醬油、菜脯、胡椒、乾香菇、糖、雞湯塊、洋蔥、原味肉醬(肉燥)罐頭、青菜

蔬菜粥*萍姊

食物不佳時，來口蔬菜粥，營養、健康、無負擔！

食材：米、水、紅蘿蔔、素火腿、乾香菇、高麗菜、芋頭、鹽、白胡椒粉

回鍋肉［簡易快速版］

回鍋肉是川菜菜系中的經典菜餚，所謂「回鍋」，是指將五花肉先焯再切片回鍋炒的烹飪方式。雖然二次烹飪可讓肉質油而不膩，可是煮的過程比較...

食材：五花肉片、高麗菜、辣豆瓣醬、豆乾、醬油、蔥、鹽、蒜頭、糖、薑、米酒、小辣椒🌶️