蔬菜丁

蕃茄肉燥鍋燒麵(好菇道美味家廚)

電鍋版的蕃茄肉燥鍋燒 ： 因為喜歡吃烏龍麵，於是逛頂好超市看到鍋燒麵【烏龍麵】想利用吃豬排店鐵板麵的概念，用亨氏蕃茄醬來做蕃...

食材：(頂好)鍋燒麵(烏龍麵)、蕃茄、蕃茄切丁、(好菇道)雪白菇、豬絞肉、橘子、紅蘿蔔切花、玄米油、草莓、九層塔、洋蔥丁、黑胡椒粉、低筋麵粉、義大利香料、水、高鮮味精、鹽、HEINZ亨氏蕃茄醬、無鹽奶油、內鍋水、紅椒絲、青椒絲、蒜末、蝦仁

快速義式肉醬

煮一鍋香噴噴的義式肉醬, 淋在各式義大利麵或義大利餃子上, 再來碗沙拉或燙青菜就是頓豐盛的午/晚餐, 或是煎個荷包蛋, 搭著肉醬麵...

食材：牛絞肉、甜洋蔥 (切成小丁)、市售義大利麵醬、水、帕馬森起司、白酒/米酒、鹽、楓糖/糖、黑胡椒

南洋風味薑黃雞飯【一鍋煮】

雞肉煎香香，白米拌入薑黃、各式南國辛香料，香噴噴的薑黃雞飯，一鍋煮美味養身上桌^^ 薑黃是印度的國寶香料，具有促進進腸胃蠕動、加速...

食材：雞腿(大)、米、鹽、洋蔥丁、二砂糖、薑末、檸檬汁、蒜末、白胡椒、薑黃粉、魚露、雞高湯、椰漿、檸檬葉、香茅、香菜、奶油、檸檬片

義式油醋蕃茄Spaghtti

搭配濃郁風味葡萄酒的絕配，快速方便的專業級食譜，錯過就再看一遍吧～（正在喝）

食材：spaghetti (煮好的）、綠櫛瓜（切丁）、鹽（依據自己口味）、牛蕃茄（切成舟狀）、糖（同上）、蒜末、高湯（自來水也行）、辣椒末、圓盤、起司粉（可略）、耐高溫橄欖油、芝麻葉（可略）、黑胡椒粗粒、辣椒絲(可略）、巴西利碎（可略）、紅酒醋膏

高麗菜頓麻油雞

食材：雞肉、高麗菜、薑、洋蔥、麻油、蟹肉棒（可有可無）、乾辣椒丁、米酒、胡椒鹽

干貝蘆筍意大利飯

想不到干貝及蘆筍跟意大利飯這配搭這麼好吃！

食材：干貝（1個切丁、2個完整）、小蘆筍（留頭、其他切丁）、橄欖油、洋蔥（切丁）、意大利米、白酒、雞湯、水、黑胡椒、鹽、奶油、巴馬臣芝士

好吃水餃🥟自己做（約55顆）

這是跟婆婆學習的拿手絕活。如何鮮嫩多汁、皮薄餡多！

食材：高麗菜、豬絞肉（不要絞太細，要含肥油）、去殼蝦仁-切丁，大約0.5指節、醬油、胡椒鹽（添加香氣）、香油、水餃皮一包、鋼盆、鹽

法式紅酒燉牛肉

Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉是經典法式菜餚之一，雖然製作時間長但美味、層次是絕對值得的！

食材：洋蔥(切絲）、紅洋蔥（切絲）、巴西里、蒜頭（切末）、迷迭香、牛肋條、西洋芹（切成小丁）、月桂葉、牛腩、培根、紅蘿蔔（切成大丁）、義大利香料葉、蘑菇、高湯、紅酒、黑胡椒、烏斯特辣醬油

椒香親子丼

因為愛吃辣，什麼都想加點辣XD 親子丼作法簡單，無須爆香只需把食材和醬汁一起煮 辣椒皮切絲裝飾，辣椒籽隨意加入 就多了椒香囉!

食材：雞腿丁、洋蔥、醬油、辣椒、味醂、蔥花、米酒、雞蛋、水或高湯

🌽🥣奶油玉米濃湯🌽

在外面餐廳喝到的玉米濃湯感覺都稀稀的沒有什麼料，很空虛，有的甚至用速食調理包，所以對玉米濃湯沒什麼好感，剛好手邊還有剩餘的蔬菜，就...

食材：好侍奶油玉米塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、火腿丁、玉米粒罐頭、全脂牛奶、奶油、起司

蛋黃哥茄汁蛋包飯

蛋黃哥以可愛的慵懶形象，成為引領發懶風潮的新一代萌主 其可愛形象擄獲不少女性的心啊～～～ 在台北東區有Gudetama Che...

食材：白飯、香腸（切丁）、雞粉、玉米筍（洗淨切丁）、番茄醬、雞蛋、紅蘿蔔（洗淨去皮切丁）、鹽、牛奶、四季豆（洗淨切丁）、砂糖、培根片、海苔醬或巧克力醬

日式漢堡排-手繪食諎

加入豆腐的漢堡排鮮嫩又多汁，不用沾醬就超級好吃~ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網路...

食材：無鹽奶油(或一般炒菜油)、一般炒菜油、洋蔥小丁、紅蘿蔔小丁、絞肉(牛、豬1:1或全雞)、板豆腐、蒜泥、薑泥、雞蛋、醬油、鹽、麵包粉

高蛋白「鳳梨鮮蔬香煎雞胸肉」230卡

此食譜熱量230卡 蛋白質32克 碳水化合物18克 脂肪2.5克

食材：去皮雞胸肉醃製一晚優格醬、好市多綜合冷凍蔬菜、鳳梨切丁、匈牙利紅椒粉、摩洛哥香料粉

♡ 炒年糕/不辣 ♡

Albee最近開始學做菜，我們家吃比較清淡，如果要吃辣應該加點辣泡菜即可。煮完感覺應該加點胡蘿蔔顏色會比較美(煮的時候忘了haha...

食材：韓國年糕、五花肉或肉片、洋蔥切丁、靈芝鴻喜菇高湯、高麗菜、鹽/胡椒鹽

低卡蘋果蝦鬆佐蘿蔓生菜

安德莉亞的零失敗料理* 簡單清爽的低卡料理: Q彈的鮮蝦粒加香甜的蘋果丁, 佐上清爽脆口的蘿蔓生菜~ 超級美味的歐~ 擺盤一下...

食材：蝦、蘿蔓生菜、蘿蔓生菜丁、蘋果丁、薑末、蒜末、洋蔥丁、蔥花、可樂果、白胡椒粉、雞粉、鹽巴、米酒、香油

寶寶食譜【鮮蔬鮭魚小米混白米粥】

富含多樣不同蔬菜和鮭魚的粥品，靠著食材新鮮的鮮甜滋味、不調味就很美味~每一口都吃得到滿滿的配料和營養！ 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧...

食材：鮭魚、紅蘿蔔(切丁)、高麗菜(切碎)、小黃瓜(切丁)、玉米、雪白菇、小米混白米飯

不失敗雞腿肉燥

雞腿肉代替豬肉肉燥一點也不遜色，試試看吧！

食材：去皮雞腿肉切丁、洋蔥、大蒜、香菇、油蔥酥、米酒、醬油、香菇素蠔油、香菇水、糖、五香粉、白胡椒