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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣開始熱起來,涼拌涼粉的酸辣口味,真的很適合,開胃又好吃,不用揉麵也不用洗麵筋,喇喇ㄟ,再拿去蒸,口感Q彈超好吃。 也歡迎到女漢...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、優質橄欖油或耐熱油、香菜、蔥、中筋麵粉、洋蔥、馬鈴薯澱粉或太白粉、芝麻、滷大腸(或其它自己喜歡的配料)、薑、鹽、蒜末、水(300g+300g)、粗辣椒粉、八角、細辣椒粉、花椒、醬油、肉桂、白醋、月桂葉、醬油膏、草果(可有可無)、棕櫚糖或二砂
宮保辣椒不會辣,所以要搭配新鮮辣椒;喜歡辣可以用乾的朝天椒。烏醋的酸度遇熱後會變溫和,所以起鍋前可以再補一點。 🍗相關食譜:「麻...
食材:薑、蒜頭、土雞胸、辣椒、米酒、醬油、蔥、醬油膏、蒜味花生、白胡椒粉、砂糖、宮保辣椒、太白粉、烏醋、花椒、香油
食材:遇到打折的牛絞肉、蔥、洋蔥、薑、紅蘿蔔
食材:吳郭魚、薑、蒜末、蔥、鹽、蠔油、糖、水
單吃、配飯都好吃,喜歡冬粉可以試試看! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nam...
食材:冬粉、絞肉、薑、蒜、蔥、辣椒、醬油、米酒、辣豆瓣醬、白胡椒粉、黑胡椒粉
3步驟完成滷豬腳
食材:豬腳、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、糖、米酒、醬油膏
啤酒的香氣與甘甜使搭配上蝦肉更加甜美純淨,加上辛香料們的點綴更添味覺的繽紛,如同絢爛的夏日煙火,最重要的是一邊炒菜一邊喝著啤酒更是...
食材:蝦、啤酒、蒜(拍破)、食用油、薑(薑片)、鹽、蔥(蔥段)、白胡椒、辣椒(辣椒片)
在家想吃包子類但是又沒有太多時間等發麵的時候~水煎包就是你最佳的選擇🤗 ➡️第一:不用有非常好的包包子技巧 ➡️第二:可以快速讓...
食材:中筋麵粉、白糖、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、食用油、速發酵母、蔥、黑,白芝麻、溫水、薑、溫熱飲用水、絞肉、醬油、雞粉、麻油、黑,白胡椒
牛肉滑嫩可口的方法就是上漿 上漿的順序正確怎麼炒肉都不會老 適用於所有炒牛肉的菜餚
食材:牛肉、青蔥、蠔油、蒜頭、蔥薑水、醬油、辣椒、鹽巴、蛋白、米酒、太白粉、水、沙拉油、糖、胡椒粉
外面小吃店,一份30元份量也不多。 省錢料理自己做 滿滿一大鍋 衛生又好吃哦 夏季冰箱常備菜
食材:素雞、蒜頭、三星蔥、嫩薑切末、砂糖量杯刻度、香油、醬油
以清蒸嘅方法去烹調海鮮就一定最鮮味,就好似蒜蓉粉絲蒸魷魚,蒜蓉為鮮魷調味,同時用粉絲墊底一齊蒸,吸滿醬汁就更加原汁原味。
食材:魷魚、粉絲、油、薑蓉、蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、醬油、蔥、糖、白胡椒粉
最好要有中式麵點的經驗,再來挑戰製作饃饃。饃饃沾醬留待日後再分享。 ※建議選用帶肥肉的豬細絞製作,口感會比雞肉好。 ※本食譜的麵...
食材:中筋麵粉、油、雞胸肉、鹽、老薑、辣椒、熱水、蒜頭、嫩薑、開水、香菜、醬油、香油、烏醋、黑胡椒粉、蔥、紫洋蔥
鮮甜透抽加上鹹蛋黃內餡,底下再鋪上高麗菜絲,擠點美奶滋,超清爽的開胃菜,好看又好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:中型透抽、鹹蛋黃、蔥、青椒、薑、高麗菜、黃甜椒和紅甜椒、米酒、小顆雞蛋、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、牙籤
家中的阿罵最愛這口味的魯五花肉, 豆輪吸飽了魯汁, 配上一口飯吃, 真的令人口水直流呀!!
食材:豬五花肉、豆輪、蔥、薑、開水、蒜頭、醬油、辣椒、油膏、魯包、米酒、冰糖
滷一鍋香噴又帶有香菇香 零廚藝也能變高廚喔 讓你好吃到停不下來
食材:豆乾丁、香菇、蔥段、蒜頭、辣椒、薑塊、醬油、蠔油、白胡椒粉、冰糖、滷包
一道適合夏季食用的料理,冰冰涼涼好消暑啊~
食材:去骨雞腿、蔥(段)、紹興酒、薑、雞高湯、紅棗、鹽、當歸、糖、枸杞、白胡椒粉
中式的川味麻辣牛肉,搭配西式的義大利麵,這樣衝突性的組合,創造出了味蕾的新感受,大家一起來試一試~😋 示範影片:https://w...
食材:義大利麵、牛肉片、蒜末、薑、蔥、辣椒、乾辣椒、乾花椒、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、花椒粉、黑胡椒
這道紅燒獅子頭不止炸過兩次,還蒸了一番,但是外酥內軟,肉感十足,是另一種獅子頭的演繹。 野犬的春夢: http://pwilddo...
食材:粗豬絞肉、洋蔥、蔥、薑泥、辣椒、蒜泥、蒜末、醬油、薑末、紹興酒、麵包粉、豆瓣醬、鹽、胡椒、蕃茄醬、香菜、烏醋、糖、高湯或水