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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香濃美味,湯汁不會浮出一層油。
食材:芋頭,肉羹、間隔肉、油豆腐,錦豆腐、香菇,金針菇,蔥、火鍋料、高麗泡菜
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食材:三層肉、老薑切片、蔥、醬油、米酒、水、砂糖、滷包、蒜頭
類似常見的「蒸瓜仔肉」只是沒加陰瓜。超快速,跟白飯一起下去蒸,飯好肉就好了
食材:豬絞心碎肉、油蔥、金蘭醬油、鹽巴、味精、水、米酒
第一次自己從餡料開始,完成老媽的招牌XD
食材:蔥、絞肉、水餃皮、醬油
食材:三層肉、豆乾、水煮蛋、冰糖、蔥、薑、八角、五香粉、醬油、米酒、水
跟著阿嬤學做菜,帶去加州餵飽台灣人哈哈哈哈
食材:高麗菜、韭菜、紅蘿蔔、蔥、水餃肉(豬絞心肉)、鹽巴、味精、香油、醬油、白胡椒、太白粉、米酒、蒜蓉+醬油
食材:三層肉、薑片、蔥、醬油、醬油膏、米酒、紹興酒、冰糖、油蔥酥、水
清蒸後,氣炸鍋180/8分再200/3分,表層酥脆,內餡軟嫩
食材:冰淇淋挖勺、鋪烘培紙的蒸架、在來米粉、水、粗絞肉(梅花肉)、地瓜粉、蔥薑水、黑豆桑醬油、太白粉、胡椒粉、糖、十三香、味噌醬、醬油、香麻油、蔥花、薑末
富含維生素的蔬菜,與五彩繽紛膳食纖維的香脆鰹魚,再加上層次分明的蒜風味油一同拌入,讓大阪燒充滿著蒜味的香氣以及鮮蝦甜味口感,酸甜的...
食材:高麗菜、培根、蟹管肉、蝦仁、低筋麵粉、雞蛋、水、柴魚片、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊吃飯珍青鬆、大阪燒醬、美乃滋
常見又簡單的食材, 讓你想喝湯都能輕易上手✌🏻 大多食譜常見使用排骨或小排, 但因為想嘗試不一樣部位的肉質來試試看 想不到一樣湯頭...
食材:白蘿蔔、甜玉米、米酒、豬胛肉、鹽、薑(非必要)、黑胡椒粒、蔥(裝飾用)
食材:魷魚去皮、豆乾切條、三層肉、芹菜、蒜蔥、蒜頭末
從小吃到大的記憶湯頭 媽咪教我+自加Diy密技 新手超好學料理,四季喝皆適合 尤其任何傷口喝這個修復很快,探病必備湯品
食材:長的像蔥的蒜,切斜片、鱸魚肉塊、洋蔥,切絲、板豆腐,切塊、蒜頭切片、味增醬
這大概是我做過最油,但是很下飯、又香的版本。 如果你想看一般的做法,請往前找,我有發過一篇懶人焢肉飯。 我會一直嘗試不同的作法,再...
食材:三層肉、蒜頭、紅蔥頭、蔥、糖、醬油、豬油、水、虱目魚丸、雞蛋
偶然機會在肉攤阿姨介紹下,認識了它👉豬腱肉,跟牛腱的部位是一樣的。不能吃或不敢吃牛肉的捧油,可以參考豬腱肉😊
食材:豬腱肉(2個)、薑片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、水、塩、滷包
10月底~11月是台灣大白柚和西施柚的產季,柚子類不但有充分的水份和營養,也能幫助消化。 台灣果農真的愈來愈厲害,栽培出汁多味美的...
食材:大白柚肉、西施柚肉、檸檬原汁、蘿蔓、椰糖、草蝦(帶殻)、小蕃茄、泰國魚露、奶油、紫洋蔥、蝦米、鹽、腰果、朝天椒、白酒、紅葱頭酥、冷開水、黑胡椒粉(粗)
食材:牛腱肉、牛筋、薑、洋蔥、辣椒、番茄、豆瓣醬、番茄醬、醬油、蔥
生菜➕三層肉➕通心粉的巡禮 不能說好吃不胖,但至少能說我把菜吃進去了。
食材:通心粉、三層肉、生菜蘿美、鹽、橄欖油、蔥、蒜、米酒
也是個低熱量,利用大量高麗菜減少麵量的輕食料理👆🏻
食材:雞胸肉、蔥、高麗菜、薑末、蔥末、熱油、柴魚醬油、米酒、黑胡椒、鹽巴、麵條