蒸蛋料理

「嫩」蒸蛋

加入水的蒸蛋會變「嫩」？

食材：蛋、水、醬油

寶寶副食品 香菇洋蔥蒸蛋

非常簡單、快速的一道寶寶料理喔、香菇味超香、寶寶會很喜歡喔

食材：洋蔥、香菇、水、蛋黃（或全蛋也可）

蒸蛋

這樣做蛋超軟嫩 不會冷了之後出水或吃到一堆空洞

食材：蛋液、高湯（或水）、魚板、海鮮、蟹肉、香菇切片、蔥花、不拉魚

菇雞蒸蛋

外宿只有小電鍋怎麼辦？一切從簡！ 蒸蛋能讓你吃得健康又高蛋白～ 雞蛋和雞胸肉是非常好的蛋白質，完美的一餐！

食材：雞胸肉、金針菇、雞蛋、醬油、苦茶油

史雲生清雞湯蒸蛋烏龍麵

蒸蛋搭配烏龍麵增加滑順的口感！ 使用史雲生清雞湯作蒸蛋的湯底，哇～😋

食材：讚岐烏龍麵、史雲生清雞湯、蛋、文蛤、紅蘿蔔、蔥絲、魚板、竹輪

香菇雞肉蒸蛋

吃完還想再一碗~

食材：熱水、鹽、雞蛋、烹大師、雞里肌肉、空心菜、金針菇、乾香菇

蒸蛋辛拉麵

食材：辛拉麵、雞蛋、七味粉

《親子料理》簡單好吃的玉米蛤蜊蒸蛋

讓孩子烹飪時，學習分工合作，孩子了解爸媽煮菜辛苦，開始懂的感恩 更多資訊：https://m.facebook.com/%E7%...

食材：雞蛋、水、蛤蜊、蔥、玉米

鮮奶蒸蛋

簡單就是好吃

食材：雞蛋、牛奶、鹽或鰹魚粉

超完美滑嫩日式茶碗蒸(蒸蛋)

次有機會到日本料理店用餐，孩子們都會要求點一碗茶碗蒸來吃因為他們非常喜歡茶碗蒸滑嫩順口的口感，看到孩子那麼喜歡就決定要自己在家試試...

食材：雞蛋、水、香菇水(不加可用水取代）、日式柴魚醬油、蝦子、香菇、甜豆、紅蘿蔔

低碳生酮～蒸蛋起司 （最後烤一下）

蒸熟的蛋上面灑上起司進烤箱大概3-5分後就完成了，上面放一點奶油跟鵝油辣椒、桃屋辣椒（這個有含糖、在意者可省略） 好好吃喔😋

食材：蛋、起司、水、鹽巴、鵝油辣椒 （可省略）、桃屋蒜頭辣椒 （可省略）、奶油 （可省略）

鮮蝦蒸蛋

營養好吃 小小孩也適合

食材：蝦子、蛋、鹽

滑嫩雞湯蒸蛋

做出滑嫩的蒸蛋其實很簡單，重點是蛋和水的比例及過篩蛋液這個動作。加入雞高湯做出的蒸蛋比之前加清水做出的蒸蛋味道更鮮甜可口，好吃到小...

食材：雞蛋、史雲生鮮雞湯、乾香菇、青蒜(青蔥可取代)、鹽

蒸蛋湯

看到電視在報導蒸蛋湯 感覺超好吃的阿！！ 但是不在那個縣市 只能看圖猜猜看有啥料啦！

食材：蛋、乾香菇、柴魚粉、肉臊、雞肉、水、香菇、蟹肉棒、蔥

QQ蒸蛋

本食譜由阿基師食譜改編。簡單易學，不易失敗。

食材：蛋、鹽巴、水、味精、醬油

【筆記上菜】超簡單5分鐘彩蔬蒸蛋

*涼菜、便當菜、寶寶手抓食物都超適合。 *5分鐘備料、打蛋，放進玻璃容器。 *放進電鍋蒸，外鍋1杯水。 *倒出切片擺盤。

食材：雞蛋、紅蘿蔔、蔬菜、鹽、黑胡椒

Mimima❤️鮮蔥蒸蛋

最近很常出現在我們家餐桌的一道菜，大人小孩都愛的超嫩蒸蛋比例，拌著醬油和蔥的香氣很下飯呢！ 醬油是用某大牌的鰹魚風味醬油，全*超市...

食材：雞蛋、冷開水、蔥花、醬油