蒸煮

蛤蜊蒸菇菇

2樣食材一個步驟簡單調味 就能吃到食物的原汁原味 方便好料理

食材：蛤蜊、各式菇類、薑絲、米酒、鹽巴、白胡椒粉

豆腐蒸鱸魚腩

豆腐鋪在鱸魚下會吸滿湯汁, 鱸魚片在經過煎金黃色, 整道菜餚吃起來口感很豐富,更有層次化了!

食材：鱸魚、豆腐、豆鼓、青蔥、醬油、薑、蠔油、蒜頭、糖、紅辣椒、紹興酒

【蒜味蒸大蝦】超簡單電鍋料理

蒜味蒸大蝦是可說是一道相當受歡迎的料理 許多家庭主媽媽最擔心的原因大概是因為想到要處理太多的蒜頭碎於是就有了放棄的念頭 然...

食材：大草蝦、蔥花、蒜頭、香菜、奶油、醬油、沙拉油、魚露、米酒、味醂

清蒸龍虎石斑【福壽純芝麻油玩料理】

珍貴的龍虎石斑用清蒸的最能吃出原味~加上福壽純芝麻油~香氣、味覺大提升~超美味~

食材：龍虎石斑(切片)、盒裝豆腐、福壽純芝麻油、薑、蔥、香菜、辣椒、蔭油膏

酒蒸大蛤蜊

超級新鮮大蛤蜊，用蒸的方式把鮮味呈現出來，美味又鮮甜哦!

食材：大蛤蜊、薑片、海鹽、枸杞、米酒、青蔥、香油

清蒸花椰菜（無油煙。3分鐘）

話說姊很愛將各種蔬菜炒成一盤，因為很省時，且可一次吃到多種營養素。 平時最常料理蔬菜的方法，是【用平底鍋清蒸】。 用這方法蒸蔬菜，...

食材：花椰菜、紅蘿蔔、黑木耳、黑胡椒、鹽

寶寶副食品 南瓜藜麥粥

洋蔥+豬絞肉+南瓜泥+藜麥稀飯 無油無鹽無調味 營養又香甜的南瓜粥 7m寶寶副食品～整碗吃光光囉👏

食材：南瓜泥(南瓜蒸好去皮就可囉）、洋蔥、豬絞肉、電鍋蒸好的藜麥稀飯

超绵密家常蒸肉饼

口感超綿密的蒸肉餅！記得要準備一個比較深的碗，因為蒸了過後會有很多肉汁，下飯一級棒！ 製作影片：https://youtu.be...

食材：豬肉碎、咸蛋黃、醬油、青蔥、麻油、紹興酒、糖、胡椒粉、玉米粉、水

蒜蓉粉絲蒸勝瓜

勝瓜加一點點蒜蓉蒸，比炒的更美味喔！ 我的面書：Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.c...

食材：勝瓜、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、油

破布子蒸絞肉

這是道鹹香下飯的簡單料理，有這道菜時兒子飯就扒的特別快。

食材：豬絞肉、破布子、破布子湯汁、蒜頭、醬油膏、蛋、水(約100cc)、香油

清蒸小卷

簡單的調味，輕鬆的料理，卻是可以讓小孫兒們乖乖吃飯的下飯菜哦～ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https:/...

食材：熟小卷、老薑、蠔油、嫩薑、味醂、米酒

蒸鮮魚（鬼頭刀）

台灣海域目前較少汙染的魚種，就是台灣鬼頭刀，其營養價值極高，也外銷到美國，經美國漁業署檢驗發現，鬼頭刀汙染低且營養價值高，是美國喜...

食材：鬼頭刀排、青蔥、鹽、薑絲、米酒、蒜頭、魚露、日式鰹魚露

偽 粉蒸排骨（地瓜） *同場加映 炸排骨

想吃粉蒸排骨，忘記買粉怎麼辦？第一次試做就成功喔！底下鋪地瓜吸滿肉汁，香甜美味又健康。 排滿排骨後發現太多了，拿一部分用烤的，發現...

食材：排骨、地瓜、醬油、麵包粉、米酒、蜂蜜

🐡🐋清蒸蒜味龍膽石斑魚【電鍋版】

這次是用龍膽石斑魚塊，一樣配料弄好，淋上醬料，放入電鍋蒸熟，就是一道好吃又快速的配菜了

食材：龍膽石斑魚塊、大蒜、青蔥、醬油、薑、白胡椒粉、紅辣椒、香油

蒸健康寶寶鍋～『紅棗銀耳膠原湯』

補充膠質，養顏美容，滋補肝臟是天下女人的最愛 孕產媽咪更是適合飲用，找回產前流失的膠原蛋白!!

食材：白木耳、黑糖、Dowai蒸健康寶寶鍋、枸杞、紅棗

蒸巧克力蛋糕 <減糖電鍋版>

不用烤箱，只要有一台電鍋，就能快速"蒸"出溼潤又美味的巧克力蛋糕。 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukit...

食材：蛋、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、無鹽奶油、水

蒸蛤蜊【58度金門高梁酒】

食材：蛤蜊、薑絲、蔥末、辣椒斜切、蒜末、58度金門高梁酒