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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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枸杞紅棗與五花肉的組合,用電鍋的方式蒸入,肉汁鮮美多汁又香甜哦!
食材:五花肉、枸杞、蒜頭、紅棗、青蔥、米酒、薑片、醬油、蠔油、香油
用蒸的料理,少油更健康,料理起來也很簡單方便哦!
食材:小排骨、番茄、醬油、薑片、蠔油、蒜頭、米酒、青蔥、番茄醬、白糖、香油、太白粉、白芝麻
面對過敏咳.感冒咳不止~既不想讓小孩長期吃藥,但又怕小孩難受,那就準備這可口美味又富含維他命C的治咳聖品吧
食材:柳橙、鹽巴
一個新手不敗又出得大場面的家常小菜,材料簡單易做。滑滑雞蛋包圍著鮮甜花蟹,以花鵰酒點綴,整個菜式彌漫著鮮。香。滑。 更多分享,歡迎...
食材:花蟹、雞蛋、雞粉、油、花鵰酒、豉油、水份、蔥花
白蒸雞其實是一種家庭常見的白斬雞, 是先把雞先用鹽, 薑泥, 紹興酒先醃2小時以上, 再隔水加熱後, 再用熱油淋上蔥花及雞身上, ...
食材:放山雞、薑、蔥花、鹽、胡椒粉、紹興酒、麻油
爺爺自家種的紫山藥 又名紫淮山 冇農藥天然有機 就當然要用黎整多幾味試下啦 今次整左蒸糕、饅頭、蒸排骨、炆雞樣樣都好食👍🏻 最後...
食材:淮山、粘米粉、水、臘腸、瑤柱XO醬、鹽、糖、胡椒粉、蝦米、冬菇、瑤柱、五香粉
吳秉承師傅介紹一鍋到底,美味好味道的香蒜蛤蜊蒸豆腐,真的只要照順序擺擺好,放上加熱幾分鐘,就可以享受美食,真是簡單幸福料理輕鬆做。...
食材:蒜末、蛤蜊、香油、豆腐、米酒、薑絲、蔥花、辣椒末、豆腐乳
強火力只需6分鐘即可完成
食材:全聯蛤蜊、蔥段、辣椒、料酒、油
豆腐與豆醬肉末一起蒸煮 醬汁甘甜~豆腐入味~好吃又下飯
食材:豬絞肉、板豆腐、黃豆醬、香菇、細砂糖、榨菜、香油、米酒
超簡單雞肉做法,清蒸的白斬雞真的很清爽可口,配上深綠色的芥藍菜,就是一道很輕鬆可以上桌的年菜囉! 高湯芥藍可以單獨成為一道青菜,...
食材:雞腿排、蔥、蒸雞的雞湯、薑片、太白粉水、鹽、米酒、芥藍菜
當季清爽的大黃瓜鑲肉,絞肉加上家中現有醃刺瓜和醃辣椒,微酸的醃刺瓜和醃辣椒可解絞肉的油膩感,淋醬用李錦記舊庄特級蠔油,提鮮夠味。
食材:大黃瓜、絞肉、米酒、醃酸刺瓜、鹽、蒸黃瓜汁、醃辣椒、黑胡椒粉、蒜末、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油 510G、香油、薑黃粉、太白粉、太白粉水
前陣子流行的韓國料理『千層火鍋』也能簡單在宿舍裡、房間裡、辦公室裡上菜囉! 用鮮甜的高湯燉煮的白菜和肉片,再沾上酸甜醬料,實在清爽...
食材:大白菜、青江菜or芝麻葉、洋蔥、梅花豬肉片、昆布、醬油、紅蘿蔔、魚干or柴魚片、白醋、Dowai蒸健康寶寶鍋、香菇、糖、白芝麻、洋蔥末
料理主婦絕對不可缺少的好朋友-淬釀醬油露 用簡單配方的淬釀醬油以健康的烹調方式也可以做出不簡單的美味 在料理上使用了淬釀醬油更提升...
食材:淬釀醬油露、鱈魚、白酒、鹽
這是一道清冰箱最適合的菜餚,有啥煮啥完全不費力氣,只要你敢吃就丟進鍋中吧~這次是使用塔吉鍋做料理,但是!!其實直接丟電鍋蒸也很方便...
食材:絲瓜、瓠瓜、牛番茄、鮮香菇、鴻禧菇、蒜頭
餐桌上多出來沒吃完的菜,總是會出現留着沒人想動倒掉又覺得浪費的情況,今天利用一些家常料理加入麵糊中,變身成一道美味的日式煎餅!
食材:麵粉、蕃薯粉、咖哩粉、水、香油、醬油膏、白胡椒粉、生鮮山葵、清炒高麗菜、開水、清蒸南瓜、沙拉醬、海苔香鬆
海帶(昆布)從深海裡採收,夏天入菜可配色,又可消暑,冬天會冷不要吃,量多的話會越冷。
食材:紅甜椒、黃甜椒、台灣製造乾海帶、蒸好的大黃瓜、鹽、白胡椒粉(中藥房有)
香濃牛奶味帶有香草香氣,搭配焦糖,越吃越上癮! 布蕾蛋液及作法參考劉家吉老師的食譜 焦糖液是Tinrry下午茶「教妳做焦糖布丁」的...
食材:白砂糖、冷水、全脂牛奶184%、熱水、鮮奶油71%、(全蛋+蛋黃)各3顆100%、白砂糖23%、香草莢
使用電鍋清蒸的方式做肉餅,更輕鬆也更清淡健康。即使減肥也可以滿足吃肉的慾望。
食材:豬絞肉、番茄、胡椒鹽、蔥、食鹽、米酒