蒜頭魚

紅燒吳郭魚

食材：吳郭魚(斜切)、蒜頭、薑絲、醬油、蠔油、冰糖、香油、米酒、蒜絲

秋葵咖哩

將秋葵打成泥,出黏液好稠呢!不要用澱粉勾芡也口感滑潤. 多種香辛料與秋葵香味好搭. 無油無澱粉,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：秋葵、紅蔥頭、蒜頭、薑、辣椒、黃薑粉、香菜籽、孜然粒、葫蘆吧粒(可不加)、丁香、綠荳蔻、酒、味霖、昆布柴魚高湯、鹽、番茄膏

泰式早餐

食材：蔥、蒜頭、小黃瓜、雞胸肉、雞蛋、雞肉腸、胡椒、鹽巴、魚露、白飯

鰹魚芋頭泥

高營養價值的湯品！ 可以潤喉的湯品做為照護飲食是在適合不過的餐點， 從食材中萃取出來的營養成分，一點也不剩的喝光吧！ 利用白胺酸...

食材：炙燒的鰹魚生魚片、芋頭、大蒜洋蔥醬、味噌、水

魚家的家常炒麵🥢

我的版本是小朋友也可以接受的唷😁

食材：油麵、高麗菜、鰹魚醬油、蔥段、鮮味炒手、洋蔥、沙茶醬、玉米筍、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭、清水、雞蛋、牛肉片

韓國泡菜❤️花媽泡菜小組

一群愛吃韓國泡菜的媽媽首次製作～ 感謝有正韓國媽媽親自教導我們❤️ 超好吃😋一起做泡菜好療癒呀～🌳

食材：韓國白菜、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、砂糖、大鍋子、蔥、韓國辣椒粉、切菜板、薑、韓國魚露、菜刀、蘋果、糯米粉、瀝水籃、蒜頭、調理機、長柄刮板、玻璃密封罐/盒

越式魚露雞翅

越南菜裡的魚露雞翅，有炸的、有炸過再炒的，兩種都好吃，不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味，有著脆爽香甜的洋蔥和醬汁和大火快炒的鑊氣...

食材：雞翅、蒜頭、魚露、小洋蔥、棕櫚糖或二砂、醬油、辣椒、黑胡椒粉、蔥、檸檬汁、鹽、水、太白粉或玉米粉

簡易泰式綠咖哩

每次去泰國餐廳都會有這道菜，可是做起來感覺好像很難？這個簡易版綠咖哩試試看吧！咖哩醬可以買現成的喜歡自己做也可唷

食材：椰奶、豌豆、綠辣椒、杏鮑菇、蒜頭、檸檬、紅蔥頭、雞肉、薑、魚露、孜然粉、香茅、香菜、檸檬葉

扁魚白菜魯(家常美味)

不須加水煨煮白菜自然鮮甜菜汁與蝦米扁魚的鮮香融合在菜餚中 白菜軟爛,湯汁鮮甜拌飯超刷嘴

食材：橄欖油、白菜、蝦米、扁魚、蒜頭、蔥花辣椒、鹽巴

蒜香紅燒魚（簡易料理）

食材：吳郭魚（全聯買的）、蒜頭、芥菜油、蠔油、鹽、水

低醣料理-扁魚干炒娃娃菜

清爽無負擔

食材：扁魚干、娃娃菜、蒜頭、橄欖油、鹽、水

馬賽魚湯bouillabaisse

好喝的馬賽魚湯 就像濃縮了所有海鮮的精華 每一口都濃郁鮮甜 用自己熬的高湯更好喝啊！試試看吧！配上法文Jazz就好像來到法國海邊旁...

食材：大蒜、洋蔥、吳郭魚、蕃茄、亨氏蕃茄糊、紅蘿蔔、魚高湯、水、蛤蜊、薑片、蝦子、鯛魚或你愛的魚、100cc

奶油鮭魚白醬義大利麵

第一次做義大利麵 其實蠻簡單的好上手

食材：洋蔥、玉米筍、蒜頭、花椰菜、奶油、鮭魚、低筋麵粉、義大利麵、鮮奶、鮮味調粉、蒜鹽、黑胡椒粒、鮮味粉

五目鮭魚燉飯

懶得煮菜時，就用電鍋搞定晚餐！ 每口飯都有奶香和蔬菜，美味又營養。大人小孩都愛吃❤️

食材：米、鮭魚（腹部）、金針菇、大蒜、洋蔥、鹽巴、奶油、花椰菜、義大利香料、食用水、木耳、大蒜粉、鮮奶、蓮子

南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚

每次去泰國餐廳，我必點泰式清蒸檸檬魚，酸辣微甜的檸檬魚超級下飯，上頭的淋醬湯汁幾乎適用任何清蒸海鮮。喜辣者，可增加朝天椒或泰國辣椒...

食材：比目魚片、蒜頭 2顆、朝天椒 1根、紅辣椒 1根、香菜 2根、檸檬半顆、生薑 5公克、魚露2大匙、二砂1大匙

魚乾煸黑甜仔(龍葵)香菇粥

龍葵的苦味帶著回甘，卻因跟米煮再一起而將苦味蓋掉反而凸顯了他回甘的味道，搭配上魚乾及香菇的香味，這碗粥真的好滋味阿

食材：龍葵(黑甜仔菜)、米、蒜頭、乾香菇、魚乾、鹽、鰹魚粉

麻坡otak

馬來西亞啦～

食材：魚漿(土魠/馬鮫)、椰漿、蛋、辣椒粉、紅蔥頭、香茅(只要白色部分)、姜黃粉、belacan、胡椒粉、蒜頭、玉米粉、糖、香蕉葉、鹽、咖哩粉、小辣椒(怕辣可省略)