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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海鮮可以綜合白醬的濃郁,搭配白酒,就是完美的晚餐啦!
食材:新鮮雞蛋寬麵、洋蔥、蒜頭、培根、去皮鮭魚、花枝、蝦仁、帕瑪森起司、鮮奶油、牛奶、椰子油、鹽、黑胡椒、青蔥
超簡單超入味~ 不需要任何技巧也可以很下飯!
食材:大白菜、香菇、清酒、蒜頭、醬油、柴魚高湯、味霖、柴魚片
臭肚魚在澎湖十分常見,其風味獨特。處理得當滋味鮮美,臭肚魚的背鰭、腹鰭、臀鰭共有二十四枚毒棘,在處理時要特別小心,加入澎湖傳統酸瓜...
食材:臭肚魚、辣椒、米酒、蔥段、冰糖、大蒜、油、香菜、水、薑絲、鹽、望安酸瓜
甲殼類先烤煮湯香味更濃郁.配香辛料不僅去腥,更多提鮮甜味.千萬不要忘記喔. 用這湯泡香米飯就是極品泡飯!讓人過癮啊~. 昆布柴魚高...
食材:活毛蟹、蒜頭、辣椒、昆布渣、酒粨(可用酒釀或任何酒)、昆布柴魚高湯、味噌、咖哩粉
我沒有烤箱,所以放進鑄鐵鍋燒的~超級懶人料理 也可以放電鍋用蒸的
食材:魚、洋蔥、奶油、鴻禧菇(好菇道)、黑胡椒粒、美白菇(好菇道)、鹽、大蒜、義大利香料、香菜
涼拌青木瓜有很多不同的料理方式,因不同國家,不同區域也會有些許不同,例如:有些地方會用醃鹹魚,或醃漬螃蟹來代替魚露。 涼拌青木瓜是...
食材:青木瓜(去皮去籽)、蒜頭、泰國魚露、大辣椒(或小辣椒)、檸檬原汁(或羅望子汁)、蝦米、白細砂糖(或椰糖)、小蕃茄、腰果(或花生)
鯧魚(倉魚),係我最愛吃的魚之一,有好多種煮法,但我就認為用豉汁蒸就最好食喇,據說配上這個特製調味醬來蒸,不願回家的人都會乖乖回來...
食材:倉魚、蔥花、豆豉、薑絲、蒜頭、生粉、陳皮、蠔油、糖、鹽
清新的蒜苗香氣,搭配用豉油醃過炸得外酥內嫩的鯛魚片,十分可口。
食材:鯛魚片、青蒜、豉油、大蒜、香油、麵粉、薑、味醂、玉米粉、醬油、雞蛋
小朋友不吃辣,就用不辣的調味喔!
食材:豬絞肉、蕃茄(中型)、醬油、九層塔、味淋、TABASCO、魚露、洋蔥(中型)、糖、蒜頭、米酒、青蔥、水、胡椒粉
週末早上晚起也能吃到的簡易西式早餐,更是適合運動、減脂調整飲食的輕盈料理
食材:雞胸肉、大蒜片、彩椒(紅黃)、迷迭香、蕃茄、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬、香菜葉、魚露、蒜末
簡單小撇步就能將炒飯炒的鬆軟、粒粒分明,除了一般炒飯口味的新選擇~鹹魚雞粒炒飯~好吃又容易上手~
食材:鹹魚、白米飯、雞胸肉、蒜頭、雞蛋、紅蘿蔔、香油、醬油、味霖、鹽巴、現磨黑胡椒粒、白胡椒粉、美生菜、蔥花、鰹魚海苔香鬆
用家裡僅剩紅酒、鮭魚、義大利麵條做一道簡單的中餐。
食材:義大利麵、鮭魚、起司塊、豆子、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、紅酒、鹽、胡椒、義大利香料
吻仔魚有豐富的鈣及DHA,也很適合小朋友吃
食材:覓菜、吻仔魚、蒜頭、鹽巴
這道湯是煮給在醫院開刀後的家人喝的,而病患是不能喝到酒的,在外面賣的鱸魚湯肯定都會加米酒去腥味,但為了有良好的術後照顧就必需無酒料...
食材:鱸魚-除鱗去臟切塊、香菇-泡水對切、薑-切絲、大蒜-去膜切半不拍碎、枸杞-洗淨泡水、鹽巴、香油
由於過年又腸胃不適,讓我又開始乖乖的研究營養素跟重啟爐火,自己的身體只能自己顧,我也好想要有愛妻幫我帶便當呀~~~ 六色便當看起...
食材:鮭魚鬆罐頭、青花菜、鹽巴、鮮香菇、橄欖油、紅蘿蔔、味霖、雞絞肉、雞蛋、白芝麻、蒜頭
打拋豬是泰式料理中偶覺得比較好入門的,只要先將醬油、米酒、魚露、檸檬與砂糖調味好,再把九層塔、蒜與番茄準備好,下油鍋炒一炒再調味即...
食材:豬絞肉、九層塔、醬油、檸檬(中顆)、味霖、小番茄、魚露、蒜頭、砂糖、蛋、辣椒
義式料理也能變成簡單家常菜
食材:雞腿排、蒜頭、蕃茄、洋蔥、香菜、檸檬汁、魚露、糖、醬油、鹽巴、胡椒粉、義大利風味粉
簡單、快速、營養又好吃 配白飯、粥或包生菜吃都超棒
食材:鮭魚(生魚片大小)、雞蛋、大蒜、綜合義大利香料、塩