蒜頭小黃瓜

[小黃瓜炒雞肉絲]簡易家常菜

15分鐘即可上桌的家常菜，看似簡單，但要吃起來美味可口，有小撇步喔！ 要肉絲滑嫩，記得用太白粉或地瓜粉抓醃的步驟，再依食材特性調整...

食材：小黃瓜、玉米筍、鹽、鮮香菇、淡醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、地瓜粉、香油、白胡椒粉

香嫩烤雞佐莎莎醬

不需要太複雜的步驟，只要簡單先醃過雞肉，再放入烤箱，搭配自製的爽口莎莎醬，DIY莎莎醬的秘訣是食材要切細小，完成後再放入冰箱，口感超棒

食材：去骨雞腿、牛番茄、蒜頭、檸檬、小黃瓜、橄欖油

涼拌金針菇

熱熱的夏天就是要吃涼拌菜阿，去了泰式料理店吃到的小菜，覺得爽口解膩，好吃！可以在家自己試做簡單的涼拌菜～

食材：金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥、辣椒、檸檬汁、白醋、日式醬油、白砂糖、香油

好像很厲害～涼拌簑衣小黃瓜

“簑衣”其實是一種刀法，某次在另一食譜網站學的，在日本稱為“蛇腹刀法”。此法看起來刀工細緻，只要利用某神秘法寶就讓你一秒變大師！ ...

食材：小黃瓜、筷子、蒜頭、辣椒、香油、糖（味霖）、醬油、醋

比目魚排與三色蔬菜棒

蔬菜棒是西方宴會常有的小點心 簡單好做 沾醬是法式芥末凱撒蛋黃醬 搭上清爽煎過的比目魚排 享受一頓營養又零負擔的早午餐

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋黃、玉米筍、法式芥末、比目魚切片、凱撒沙拉醬、大蒜、檸檬汁、洋蔥、洋蔥末、辣椒（可不加）

【快速】京醬肉絲

比想像中容易的館子料理， 稍稍擺盤一下，端上桌時感覺很威！

食材：冷藏肉絲、蒜頭、甜麵醬、味噌、小黃瓜（擺盤用，可替代）

豬五花卷三絲便當

俗話說得好：上班崩潰加班忙，只等午休吃便當。 炎炎夏日又碰上停電沒冷氣，人生除了崩潰還是崩潰，午休的便當可是不能馬虎的喔！ 來，M...

食材：胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、大蒜、豬五花、芥末醬、砂糖、芝麻、麻油、醋、味琳、和風醬油

蔬菜炒辣雞

夏日清爽好配飯的一道菜

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、木耳、鹽巴、糯米椒、咖啡用白砂糖、香菇、橄欖油、大蒜、辣椒醬、胡椒粉

小黃瓜炒肉絲

小黃瓜炒肉絲，搭配豆鼓。 天生絕配😊

食材：小黃瓜、肉絲、陰豆鼓、紅蘿蔔、鹽、太白粉、蒜頭、醬油膏、胡椒

咖哩雞肉沙拉【咖哩女王】

辛香的咖哩女王大蒜洋蔥咖哩粉混拌成醬，與雞胸肉入味，盤底鋪滿生菜做成沙拉，撒些小黃瓜，甜甜鹹鹹、微辣的滋味協調好美妙，為炎熱的夏日...

食材：大蒜洋蔥咖哩粉、高湯醬包、小黃瓜、小番茄、雞胸肉

薑末醬燒梅花豬 (((速速好OK

下班趕回家煮飯,簡單超市買一盒梅花豬肉片,用薑末醬燒的方式,肉片不厚速度超快料理!! 醬汁入味一煮完,晚餐和中午便當主食都靠它了!...

食材：梅花豬肉片(超市買)、小黃瓜、香菇素蠔油、薑切小丁末、味淋、大蒜切小丁末、水、芝麻

韓式炒冬粉~新手也能簡單上手的美味菜色

雖然時序已進入秋天，但傳說中的秋老虎，可真是威力無窮， 每每待在廚房，總是香汗淋漓的，煮完都沒食慾了， 這道可熱炒也可涼拌，準備起...

食材：韓國冬粉、紅蘿蔔、芝麻粒、洋蔥、芝麻油、小黃瓜、醬油、空心菜、糖、黑木耳、培根牛肉片、蒜頭、蘋果

好多蔬菜的炒飯

其實是炒完才發現忘了加肉絲 😆 另外發現，美國生菜的裡面包心菜拿來煮湯好甜！

食材：隔夜飯、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、小玉米、洋蔥、醬油拌水

蝦仁炒時蔬

食材：蝦仁、小黃瓜、玉米筍、洋蔥、蒜頭、芥花油、鹽巴、白酒、薑片

蒜辣拌黃瓜

在台灣，冬天的小黃瓜又脆又甜，是我們家小朋友們的最愛，特別是這樣的醃法，做ㄧ大盤都不夠吃～～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：小黃瓜、鹽、糖、蒜頭、醬油、辣椒、香油

夏日開胃小菜之涼拌雞絲

天氣越來越熱,這時候最適時吃點涼拌的開胃菜了!順便清冰箱,一舉二得!

食材：雞胸肉、小黃瓜、塩、紅蘿蔔、糖、蒜頭、糥米醋、白芝麻、香油

越式炸春捲

食材方便取得的道地越南料理🇻🇳 是越南過農曆年的時候必備的年菜 台灣餐廳常常吃到有包芋頭的其實是南越口味 對於肉食動物的我，比較喜...

食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（小）、魚露（可加可不加）、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔（小）、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳（大朵）、乾香菇、白醋