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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:草蝦、寬粉絲、醬油、蒜、水、薑、米酒、辣椒(不辣的)、味霖、蔥、黑醋、胡椒粉、冰糖
一道飯遭殃料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材:絞肉、紅羅蔔、碗豆、蒜末、老抽、生抽、糖、白胡椒粉、辣椒醬(怕辣可不加)
為了小朋友的營養衛生考量,準備美味營養下飯的便當,是大部分媽媽必做的功課之一。媽媽特製的愛心美味便當,讓小朋友吃的津津有味,對媽媽...
食材:豬絞肉、牛蕃茄、紫高麗菜、洋蔥、白芝麻、蛋、蒜頭、---調味---、鹽、皇宮菜、辣椒、糯米醋、蒜末、黃蘿蔔片、白砂糖、白飯、枸杞、蕃茄醬、香油、辣豆瓣醬、水、太白粉水
辣豆瓣醬香,辣,肉絲香,雞蛋甜,蔥白與蒜末香,四重組織炒飯。
食材:飯、蔥白、辣豆瓣醬、蔥花、鹽、蒜末、味精、肉絲、地瓜粉、蛋液
將芋頭表面煎至金黃色,又香又不易在燜煮過程中散開,最後雞肉與芋頭收汁時,若芋頭已熟透可先裝盤,避免過於軟爛,完成後,芋頭的入味與雞...
食材:黃金土雞-骨腿切塊、芋頭、大蒜、青蔥、大紅辣椒、黑胡椒粉、醬油、香油、蠔油、砂糖、水
天氣悶熱的吃不下飯,除了酸甜口味,香辣系列也是很開胃的,再來杯冰涼的啤酒,感覺好享受喔!
食材:桂竹筍、蒜仁、辣椒、青蔥、橄欖油、辣豆瓣醬、醬油 (調味醬料)、砂糖 (調味醬料)、胡椒粉 (調味醬料)、雞高湯、香油
,雖然小七便利商店可買到做好咖哩飯,不過自己還想自己做。這不是爪哇咖哩,嗆味不會很辣。突然心想若加入年菜,不知是什麼味道?這次用新...
食材:五花肉帶皮切薄片、大白菜、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔切花、(好侍)佛蒙特咖哩-中辣
食材:柳松菇(或你喜歡的菇)、細麵(或你喜歡的麵條)、陳醋、蔥、薄鹽醬油、薑末、李錦記特級蠔油、蒜、水、老干媽(敢吃辣就加)
曾看過卡通“食戟之靈”裡面的丼飯對決,其實丼飯簡單,但若真的講究,很不簡單,飯,醬,料,三位一體,全部融合在一碗裡,一碗,滿足一餐...
食材:豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蒜苗、蔥花、辣椒末、花椒粒、植物油、豆豉、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、鮮味炒手、米酒、花椒粉、高湯、太白粉水、白飯、雞蛋
採用阿基師偷呷步的小秘方糖漬出來的涼拌小黃瓜真的很脆口!!!加了蒜末跟辣椒也有夠開胃! 是我夏天冰箱裡要有的常備菜。 {珈常日々雜...
食材:小黃瓜、糖、白醋或水果醋、鹽、蒜末、辣椒片
夏天下酒菜一定要這一味!Q彈的烤透抽,苦茶油的獨特風味結合海洋、檸檬、大蒜、及洋蔥的香氣,微微的辣讓人一天倦意全消。與苦味啤酒更是...
食材:透抽(中型)、鹽、黑胡椒、紅辣椒末、洋蔥末、蒜末、巴西里碎、檸檬汁、茶籽堂苦茶油
黑鮪魚季正當紅,最貴的部位是“上腹”。這次以其他部位料理,但肉質口感仍然軟嫩再經由蒜香熱炒,端上桌時香氣撲鼻而來,令人胃口大開。
食材:黑鮪魚肉、蒜、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、糖、水
菠菜是我特別喜愛的蔬菜,冬天盛產期,餐桌上時常會出現它的芳蹤。 什麼配菜都不加,只加蒜片(辣椒),可以吃到菠菜的原味,三分鐘即可上...
食材:菠菜切段、蒜切末或片、辣椒(可不加)(怕辣去籽)、鹽、鰹(柴)魚粉、玄米油、水
咖哩蝦另種煮法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材:蝦、洋蔥(切末備用)、小番茄(對剖備用)、蛋白、蒜(切末備用)、薑(切末備用)、辣椒(切末備用怕辣去籽)、黑芥末籽(無可不加)、辣紅椒粉(怕辣用不辣紅椒粉)、孜然粉、薑黃粉、印度綜合香料
好久沒吃米苔目,所以不做特異料理,肚子餓想吃什麼煮什麼,晚餐用剩下1半(好侍)佛蒙特咖哩-中辣,它有蘋果和蜂蜜味道不嗆,適合不喜歡...
食材:(好侍)佛蒙特咖哩-中辣、綜合海鮮什錦料、米苔目、洋蔥、蒜末、米酒、沙拉油
簡單的下酒菜,每個新手都可輕易上手
食材:吳郭魚、薑末、蒜末、辣椒末、甜酒釀、辣豆瓣醬、蔥花、醬油、米酒、太白粉
最近也不知道怎麼樣,好想吃辣的 配飯真剛好~
食材:雞蛋豆腐、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、蔥、辣豆瓣醬、醬油、花椒粒、麻油、太白粉、水或高湯、糖、鹽巴、胡椒粉
軟嫩的豆腐用台酒花雕酸菜牛肉麵中的調理包來燴煮,濃郁的牛肉湯頭,配上選用上等半筋半肉經過獨門花雕酒燉煮,口感柔嫩如同現煮般美味的肉...
食材:台酒花雕酸菜牛肉麵、嫩豆腐、太白粉、蔥切末、水、辣豆瓣醬、薑切末、花椒油、蒜切末、紅辣椒、糖