蒜蝦仁

漢堡排佐蝦餅便當

給擺攤的爸爸打氣的便當， 泰國香米煮的白飯，搭配用得意的一天玄米油炒的水蓮炒雪白菇和乾煎雞蛋豆腐、自製月亮蝦餅、自製漢堡排，一樣用...

食材：水蓮、雪白菇、雞蛋豆腐、蒜末、得意的一天玄米油、蝦仁、花枝漿、豬絞肉、黑胡椒粒、胡蘿蔔絲、蛋、越南米紙、義大利香料、白胡椒粉

蘆筍炒蝦仁

彈牙的白蝦蝦仁搭配清爽的蘆薈，口感多種層次越嚼越香，搭配蒜油與胡椒的香氣，色香味俱全讓人食指大動！

食材：蝦仁、蘆筍、小磨坊金黃蒜油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽

低熱量「台式炒米粉」

米粉的口感與飽足感都很好 外面買的都很油，相對熱量也高 自己動手做配上滷好的肉燥與雞胸肉 營養到位，熱量超低 此食譜總熱量943...

食材：蝦仁乾、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、香菇（乾）、米粉（乾）、油、蒜末

生酮食譜|月亮蝦餅|生酮餅皮|麥麩皮餅皮

利用蝦仁和蝦丸一起做成高蛋白低卡的蝦餅內餡，加上了麥麩皮餅皮方便固定形狀並增加飽足感，最外層的千張豆皮氣炸之後酥脆口感，模仿出油炸...

食材：米林香|原味麥麩餅皮(鹹)、米林香|越南春捲醬|生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、蝦仁、蒜一顆、白胡椒粉、千張豆皮、雞蛋

鳳梨蝦球_氣炸烤箱料理

鳳梨蝦球是一道老少咸宜的料理，也是一道餐廳的熱門點播菜。薄粉氣炸完成的蝦肉，不僅香酥可口又美味，加上帶點檸檬香的美乃滋，便成了夏日...

食材：蝦仁、蒜味胡椒鹽、蛋白、太白粉、罐頭鳳梨片、美乃滋、檸檬汁

快炒蒜香鮮蝦大豆苗

簡單用金黃蒜油， 不用剝蒜拍蒜就有蒜香， 縮短備料時間， 就可以帶出食材的鮮甜味， 快炒上桌， 簡單又美味。 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：大豆苗、鮮蝦仁、蛋清、青蔥、鹽巴、小磨坊金黃蒜油、米酒、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊冷研白胡椒粉、水

蝦仁蛋炒飯〔奇美萬用鍋〕

奇美萬用鍋(EP-10PRM0) 真的太方便了，居然也能做蛋炒飯！ 先爆炒蔥蒜、青菜和蝦仁再煮飯，當米飯煮好時，立刻倒入打勻的蛋...

食材：白米、新鮮蝦仁、鹽、水、胡椒粉、青蔥、米酒、蒜末、小白菜、蛋、沙拉油

鮮蝦豆腐粉絲煲

食材：蝦仁（開背）、冬粉、蠔油、豆腐、醬油、蒜末、沙茶醬、薑末、白胡椒粉、蔥花、糖、辣椒圈、水、香菜、酒、香油、鹽

莧菜蝦仁豆腐羹

食材：莧菜、草蝦仁、嫩豆腐、蒜末、香油、胡椒粉

在家烤披薩 ～海鮮口味 & 仿六小福口味

買了一小片冷凍披薩回家，吃不過癮，自己動手做吧！

食材：高筋麵粉、糖、透抽…、鹽、蝦仁、牛絞肉、酵母粉、蟹肉棒、豬絞肉、新鮮去皮番茄、泡打粉、新鮮干貝、德式香腸、洋蔥末、橄欖油、紅黃椒、青椒、蒜、溫水、綠豌豆、洋蔥、蘑菇、披薩用起司、紅黃甜椒、雞胸、黑胡椒

夏日輕食活力生香腸膾卷

新東陽活力生100%無添加香腸符合現代人快速料理需求，生產過程中先經蒸煮加熱預熟，所以完全退冰後透過烘烤、油煎或氣炸僅需5分鐘左右...

食材：活力生100%無添加原味香腸、越式米紙、魚露、米線、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、小黃瓜絲、辣椒、去殼熟蝦仁、砂糖、萵苣、水、九層塔

蝦仁蛋炒飯

剩飯大變身～ 蝦仁蛋炒飯 大人小孩都愛～

食材：剩飯、蝦仁、蛋、醬油、鹽巴、米酒、胡椒粉、蒜末

蒜香蝦仁燴青江

青江菜，是屬於餐桌上最普遍常見的蔬菜，它有非常高的營養價值與豐富的β-胡蘿蔔素與維生素，具有強大的抗氧化作用，能延緩身體老化且含有...

食材：青江菜、蝦仁、蒜頭、辣椒、鹽、味精、白胡椒粉、米酒、太白粉水

月亮蝦餅

蝦餅在還沒有炸透時一整片白白圓圓的就好像滿月一樣，自己做的蝦餅，用料實在好吃。 多做幾片冰在冷凍，想吃時就拿一片出來煎，方便又好吃。

食材：大蝦仁、豬板油、蒜末、蔥末、蛋液、玉米粉、魚露、越南春捲皮

蝦蝦蝦仁飯

用蝦頭蝦殼熬煮出的蝦湯，讓整碗飯都有著濃郁美妙的蝦味，真是是太鮮美好吃了。(本食譜參考自新合發官網)

食材：冷白飯、紅劍蝦仁、蝦殼蝦頭、蝦仁、米酒、蔥絲、水、蒜薑末、油、玉泰白醬油

塔香蝦仁義大利麵

食材：義大利麵、蝦仁、黑胡椒粒、蒜末、鹽巴、新鮮香菇、柴魚粉、白胡椒粉、九層塔末、辣椒末

甜豆炒蝦仁

Q脆的蝦仁，肉厚有彈性的香菇，鮮甜的甜豆，交織出美味的三部曲

食材：甜豆、蝦仁、鹽、香菇、蛋白液、高湯、蒜末、玉米粉、魚露、太白粉水、薑末、米酒、青蔥段、香油