蒜粉

奶油蒜味蝦（西班牙）

參考詹姆士，作法應該不是傳統的方式，但有些食材調料，一般家庭取得不易，參考了很多種，這種方式是最快速方便又好吃的。

食材：大蝦、蒜碎、九層塔碎、鹽、黑胡椒、橄欖油、卡宴辣椒粉（辣椒）、奶油

南瓜濃湯

就是南瓜濃湯 南瓜煮成濃湯最好吃！沒人不喜歡吧！

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、吐司、洋蔥、安佳奶油、南瓜、蒜粉、蝦仁、鮮奶、蘑菇

蒜香杏仁炸雞排｜氣炸鍋料理、低碳水料理

美國的去骨雞肉都是連皮一起去掉，如果沒有另外裹粉就拿去煎、炸、烤，最後成品會看起來非常可憐…想到家裡還有做甜點沒用完的杏仁粉，剛好...

食材：去骨雞腿肉、杏仁粉、日式醬油、蒜粉、希臘優格

蕃茄香料雙鮮義大利麵

食材：牛蕃茄丁、蒜末、薑末、薑黃粉、黑胡椒粉、蝦殼、蝦仁、蕃茄醬汁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、牛奶、鹽、橄欖油、豬絞肉、義大利麵、煮麵水

椒鹽排骨

香口菜式 食肉獸最鍾意

食材：腩排、生抽、生粉、蕃薯粉、油、蒜頭（切粒）、料酒、紅辣椒、胡椒粉、炸蒜、雞粉、椒鹽、麻油

닭개장 燉雞絲湯

辣燉與清燉請問您要哪一種呢? 天氣太熱了需要補一補身體~煮個雞絲湯補充營養吧~~ 一般補身體常會吃蔘雞湯 但今天我改燉雞絲湯~ ...

食材：小隻嫩雞、馬鈴薯、洋蔥、蒜、蔥、綠豆芽、鹽、香菇、細辣椒粉、粗辣椒粉

白鯧米粉

✿億吉食譜｜白鯧米粉✿ 大家好哇!!今天要來跟大家推推用億吉販售的超好吃白鯧做的的白鯧米粉(๑´ㅂ`๑)! 雖然步驟繁瑣，但真的超...

食材：白鯧魚、肉絲、雞蛋、香菇、香菜、蒜、芋頭、米粉、高湯、鹽、香菇粉

家常什錦炒麵

偶爾想吃夜消，今天分享用冰箱常備食材和乾燥麵條做炒麵！底下還有冷凍小妙招，別錯過了噢！ 🍝相關食譜：「台式素炒麵(五辛素)」、「...

食材：紅藜麥麵、豬絞肉、鹽、櫛瓜、砂糖、洋蔥、雞粉、胡蘿蔔、白胡椒粉、蔥末、蒜末、醬油、蠔油、香油、植物油、米酒、煮麵水

苦瓜封肉

影片: https://youtu.be/S8Oa6fqKQF4 苦瓜封肉是台灣的家常菜，但各有不同的做法：煮湯、清蒸⋯⋯這次我用...

食材：白玉苦瓜、豬絞肉、醬油、蛋、鹽、香菜、糖、蠔油、蒜末、胡椒粉、玉米粉、水

韓式芝麻葉泡菜깻잎김치

韓國人鍾愛的芝麻葉泡菜，做法超級簡單！ 🥬相關食譜：「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「佛手瓜泡菜차요테깍두기」、「小黃瓜泡菜오이김치」、...

食材：韓國芝麻葉(青紫蘇)、胡蘿蔔、蒜末、洋蔥、砂糖、蔥白、蜜漬生薑、韭菜/蔥綠、青梅汁、白醋、清水、白芝麻、玉筋魚露、醬油、粗辣椒粉

黑楜椒炒豬肉絲（簡單）

黑楜椒醬汁炒入豬肉絲、紅蘿蔔絲和芹菜絲，口感爽脆，富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素，健康美味。

食材：豬肉絲、木耳絲、芹菜絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、薑末、黑楜椒粉、醬油、糖、米酒、水、醃肉料、蛋液、白楜椒、香油、太白粉、玫瑰鹽、奶油（起鍋前放）

宴客菜/年菜【避風塘蘿蔔糕】

影音食譜連結：https://youtu.be/cPHOUAj2zZU 滿滿蒜酥香氣，微鹹香辣的避風塘蘿蔔糕，不用沾醬就很好吃

食材：蘿蔔糕、蒜酥、乾辣椒、麵包粉、蔥花、蠔油、糖、胡椒粉、香油、地瓜粉

氣炸鍋料理~烤馬鈴薯

利用微波爐及氣炸鍋來烤馬鈴薯可以縮短一半的時間， 烤好的馬鈴薯外皮香香酥酥裡面綿綿軟軟， 忍不住一口接一口， 是放假追劇必備點心~...

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽、糖、香蒜粒、洋蔥粉、黑胡椒粒、辣椒粉、乾燥羅勒

香煎雞胸炒香菇

影音食譜連結：https://youtu.be/sOssSim5dX0 高蛋白、高膳食纖維，香菇多汁鮮嫩，雞肉外焦裡嫩，做便當菜...

食材：雞胸肉丁、香菇、蒜片、辣椒、蔥段、醬油、玉米粉、胡椒粉、蠔油、糖、米酒

巴基斯坦卡博串

🇵🇰Seekh kebab源自巴基斯坦，是用牛肉或羊肉製成的香料烤串，適合搭配生菜和印度青醬。 🌮相關食譜：「薑黃皮塔餅(純素)...

食材：皮塔餅/捲餅、甜椒、豬絞肉、洋蔥、香蒜粉,紅椒粉、原味優格、芫荽籽粉,孜然粉、蒜頭,香菜,薄荷、鹽,黑胡椒粉、鹽,糖,黑胡椒粉、白吐司、香菜

川｜巴蜀烤魚

平底鍋也能烹製烤魚～

食材：魚(以適合煎炸及好取得為主)、醃料：薑 鹽 酒、蔥 蒜 薑 紅蔥頭、麵粉、麻辣鍋底醬、孜然粉、配菜(可略)、啤酒、乾辣椒 蔥 白芝麻、萬用滷包、辣油 花椒油、水(或高湯)、蠔油 烏醋 糖 白胡椒粉

家常咖哩飯/カレーライス

咖哩好吃的秘訣在於～混搭好侍佛蒙特(バーモントカレー)和爪哇(ジャワカレー)兩種咖哩塊，再加咖哩粉創造出不同層次。 🍫想要濃郁點...

食材：佛蒙特中辣、爪哇中辣、咖哩粉、豬絞肉、薑黃粉、雞胸肉、薑母粉、馬鈴薯、香蒜粉、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、熱水