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浦維老師的料理廚房
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香煎雞胸炒香菇

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/sOssSim5dX0

高蛋白、高膳食纖維,香菇多汁鮮嫩,雞肉外焦裡嫩,做便當菜、減脂餐都適合

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉丁,用醬油、胡椒粉、米酒、玉米粉,抓拌醃漬

    雞胸肉丁,用醬油、胡椒粉、米酒、玉米粉,抓拌醃漬

  • 熱鍋熱油,放雞肉煎至每面焦香,再放蒜片炒香

    熱鍋熱油,放雞肉煎至每面焦香,再放片炒香

  • 再放香菇炒軟、蠔油、米酒、糖,調味後,翻炒均勻,再拌入蔥段、辣椒即可

    再放香菇炒軟、蠔油、米酒、糖,調味後,翻炒均勻,再拌入段、辣椒即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 黃大大
    黃大大

    可以

  • Emily
    Emily

    請問太白粉可以替代玉米粉嘛?

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