百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熊主婦料理手帳
258 食譜 3,810 粉絲

黑楜椒炒豬肉絲(簡單)

黑楜椒炒豬肉絲(簡單)

描述

黑楜椒醬汁炒入豬肉絲、紅蘿蔔絲和芹菜絲,口感爽脆,富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素,健康美味。

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 準備食材豬里肌、芹菜、胡蘿蔔、木耳切絲、蒜薑切末備用。

    準備食材豬里肌、芹菜、胡蘿蔔、木耳切絲、切末備用。

  • 豬肉絲醃蛋液、米酒、鹽、白楜椒粉、香油拌勻最後下太白粉。

    豬肉絲醃蛋液、米酒、鹽、白楜椒粉、香油拌勻最後下太白粉。

  • 起鍋沸水燙胡蘿蔔絲2分鐘

    起鍋沸水燙胡蘿蔔絲2分鐘

  • 再下木耳絲、芹菜絲1分鐘後全部撈起。

    再下木耳絲、芹菜絲1分鐘後全部撈起。

  • 熱鍋1湯匙下肉絲炒熟撈起。

    熱鍋1湯匙下肉絲炒熟撈起。

  • 再下蒜末、洋蔥炒出香味飄出

    再下末、洋蔥炒出香味飄出

  • 倒入調好的醬汁翻炒最後再倒入黑楜椒炒

    倒入調好的醬汁翻炒最後再倒入黑楜椒炒

  • 倒入燙好的三絲炒至入味

    倒入燙好的三絲炒至入味

  • 起鍋前下奶油炒勻關火

    起鍋前下奶油炒勻關火

  • 擺盤上桌搭配白飯享用。

    擺盤上桌搭配白飯享用。

4,223 瀏覽
avatar
熊主婦料理手帳 258 食譜 3,810 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 粽子 炒麵 竹筍 花椰菜 小黃瓜 糖醋排骨 滷肉 白菜滷 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 娃娃菜 瓜仔肉 高麗菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 鮭魚 台式泡菜 蒸蛋 餅乾 四季豆 高麗菜飯 雞湯 南瓜 炒飯 香菇雞湯 玉米濃湯 義大利麵 三杯雞 馬鈴薯 雞胸肉 早餐 酸辣湯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 茄子 家常菜 雞肉 雞蛋豆腐 打拋豬 排骨 湯麵 番茄 豆腐 低脂高蛋白 地瓜 麻婆豆腐 櫛瓜