🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
滷肉加入可樂,不僅有助肉質軟化,也省下炒糖色的動作,使上色方式輕鬆許多,成品色澤一樣很美。大同電鍋的使用占大部分時間,不用顧火,可...
食材:帶皮豬五花肉、雞二節翅、可樂、醬油、米酒、市售油蔥酥、市售蒜頭酥(可省略)、薑片、蒜瓣、青蔥、水、食用油
餐廳級酥香的香蒜瓦片,搭配蒜香與奶油香氣交融的秀珍菇,美味無比。平常的食材,不一樣的味道!做法簡單,一個人的週末小確幸!
食材:蒜瓣、秀珍菇、鹽、粗粒黑胡椒、無鹽奶油
只要一顆新鮮的蕃茄和無添加的醬油,簡簡單單的就可以完成紅燒牛肉麵,關鍵在於辛香料和香料滷包,耐燉的牛腩含豐富的油脂,肉質軟嫩不柴。
食材:草飼牛肋條切塊、洋蔥、八角、薑片、月桂葉、蒜瓣、花椒、大番茄、辣椒乾、椰糖、青蔥、米酒、無添加醬油、紅蘿菠、白蘿蔔
將各式蔬菜切絲與肉絲ㄧ起拌炒,再加入小火慢煎的金黃嫩蛋,加入李錦記甘甜醬油取代鹽、糖來調味,讓所有食材風味更融合,成就ㄧ道營養均勻...
食材:雞蛋(打散)、豬里肌(切絲)、李錦記甘甜醬油露、黑木耳(切絲)、胡椒粉、小黃瓜(切絲)、太白粉水、米酒、紅蘿蔔(切絲)、太白粉、青蔥(切段)、蒜瓣(切碎)、水
悶熱的夏天,做什麼都不帶勁,只想大啖又酸又辣的料理,暢快的喝上冰涼的啤酒?以最簡單的做法及食材準備這道開胃又爽口的椒麻魚片最好不過...
食材:鯛魚片、蒜瓣、醬油、辣椒、糖、香菜、檸檬汁、太白粉、小磨坊葱風味油、米酒、白胡椒粉
杏鮑菇是素食界的鮑魚,和雞肉一起烹煮成三杯料理,營養和美味更佳提升,記得多煮幾杯米喔!因為真的很下飯~
食材:土雞腿肉(家樂福購買)、杏鮑菇(家樂福購買)、麻油、老薑、冰糖、蒜瓣、米酒、九層塔、黑龍日式醬油、辣椒
一道香辣酥脆的下酒小菜。
食材:丁香魚、花生、鹽、蒜瓣、白糖、蔥白、紅辣椒、乾辣椒
天冷懶得煮 但還是要煮 那就煮一鍋就好 有肉有菜才均衡~
食材:雞翅(中間段)、杏鮑菇、馬鈴薯、蒜瓣、紫蘿蔔(白蘿蔔)、醬油、薑片、紅蘿蔔、醬油膏、番茄(可省略)、水、黃椒(可省略)、油、白花椰菜、綠花椰菜、大白菜
切薄片的豬五花肉可以兩吃:一種是燙熟做蒜泥白肉;一種是拿來醬炒。今天我做的是第二種,加上營養滿滿的好菇道雪白菇,吃得一點也不油膩啊...
食材:好菇道雪白菇、帶皮豬五花肉、醬油、甜辣醬、冰糖、米酒、九層塔葉、蒜瓣、薑片
外焦裡嫩的馬鈴薯片,搭配鮮甜微辣的醬汁。咬下去,軟糯中帶著花椒小功率的電擊酥麻感。白飯最佳拍檔~
食材:馬鈴薯、芹菜、蔥花、芝麻、蔥段、薑片、蒜瓣、乾辣椒、花椒、八角、月桂葉
悶熱的氣溫常讓人食欲不振, 運用九層塔葉代替打拋葉, 酸香開味, 拌麵拌飯都超讚~ 零失敗料理, 有機會妳一定要試試~^^ . ...
食材:豬絞肉 (胛心肉)、小番茄、辣椒、九層塔、蒜瓣、蠔油、糖、薑末、魚露、冷壓初榨橄欖油、米酒、台灣好田香檬原汁、匈牙利紅椒粉、香茅粉
口感爽脆鮮嫩的蘆筍,有著獨特的清新鮮甜,加上蒜末、香菇及枸杞的拌炒,清爽可口簡單料理,美味吃得到!
食材:蘆筍、生香菇、蒜瓣、枸杞、鹽巴、鮮味炒手
燒魚的時候就是要加豆腐才夠味啊~
食材:午仔魚、豆腐、蔥段、薑片、蒜瓣、味噌、豆瓣醬、料酒、醬油、味醂、冰糖
今天吃水餃,旁邊通常我會拌個小黃瓜,今天換換口味,木耳青椒洋蔥涼拌,用花椒熱油一燙,很快就入味了,現拌現吃,清爽可口,配水餃剛剛好。
食材:洋蔥、不辣青椒、紅椒、大蒜瓣、生薑泥、糖、蘋果醋、檸檬、花椒、鹽、醬油、葵花油、白木耳、麻油
甜鹹多汁的經典日式料理也是可以變成一道快手菜的。
食材:牛肉片/豬肉片、洋蔥、蔥段、薑片、蒜瓣、日式薑燒醬汁
非常下飯五分鐘就能上桌,簡易家常菜~炒蝦子。
食材:蝦子、青蔥、米酒、蒜瓣、鹽
簡單的料理,不需花過多的時間及程序,就能美味上桌。不僅肉質軟嫩,外皮吃來略帶點Q度,口感極佳。
食材:豬五花肉、糖、葱、薑片、蒜瓣、醬油、米酒、水
蠻喜歡宮保口味的料理,所有料理獨愛酸甜味道,認為醬汁調配比例以自己喜愛為準。冰箱裡的蝦子原本想來做個鳳梨蝦球的,但臨時變節就來道宮...
食材:蝦仁、紅椒、辣豆瓣醬、葱段、甜麵醬、花椒花生、味霖、蒜瓣、水