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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鵝胗是鵝的胃,比雞鴨胗體型大很多,口感比雞鴨胗軟Q清甜;順分享滷豆干入味小撇步,輕鬆邊追劇就能完成的一道簡單零嘴。
食材:鵝胗、豆干、萬用滷味包、雞蛋、老薑片、香菜、喀極辣豆瓣醬、蒜瓣、素蠔油、辣椒、米酒、滷味汁、白胡椒、五香粉
这道融和我俩擅长不同的南北方的烧鱼方法, 汤煲法和红烧,味道鲜美微辣,我和他都赞不绝口,这个方法赶快记下来以免忘记了。
食材:银利鱼、姜、生抽、香菜、料酒、鹃城豆瓣酱、水、蒜瓣、老抽、花生油、糖
小時候長輩都笑說,就不是外省囝啊,怎麼這麽愛吃麵食水餃類,尤其愛炸醬麵,鹹香鹹香的醬汁,配上脆脆小黃瓜,真是美味又開胃。豆豆麻炒炸...
食材:豬絞肉、豆乾、糖、黑豆瓣醬、胡椒粉、罐裝豆瓣醬、香油、蒜瓣、黑醋、薑、青蔥
食材:蟹管肉(大潤發買的)、蒜瓣、醬油、洋蔥、烏醋、米酒、九層塔、辣椒(配色用,非必要)
菠菜的產季開始,菠菜有爆棚的葉黃素,用涼拌的方式烹調保留好食材營養成分,做法輕鬆又美味。
食材:菠菜、醬油、開水、香油、白芝麻、蒜瓣(中型)/切末、辣椒/切末 (不吃辣可省略)
美味的紅燒牛肉麵在家也能輕鬆做,時序逐漸轉為氣候颯爽的食欲之秋,來上一碗微辣鮮美的紅燒牛肉麵最是過癮,自家烹調的牛肉麵可以豪邁地加...
食材:天廚超級大麥麵、牛腱、醬油、蕃茄(切塊)、米酒、洋蔥(切塊)、辣豆瓣醬、蔥花、老薑片、冰糖、炒酸菜、蒜瓣(拍扁)、白胡椒、蕃茄醬、汆燙青江、青蔥(切段)、滷包、辣椒(切片)、清水
媽媽會自己炒榨菜肉絲,總是豪邁滿滿尖尖一大碗公的,燙個麵條挖上3大瓢的榨菜肉絲就有好吃又過癮的湯麵。
食材:淡榨菜絲、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、醬油、油蔥酥、太白粉、油
食材:雞蛋、豬絞肉、鹽、竹筍、雞精粉、蒜瓣、糖、醬油
瓜子肉下飯好吃,加點去籽新鮮辣椒末,多了辣椒香氣更美味。
食材:豬絞肉、大茂黑瓜、蒜瓣、辣椒、有機蛋、油、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒或水
炒麵冷了還是很好吃,可以這樣做。
食材:油麵、腰內肉、素蠔油、有機黑葉小白菜、福華牌沙茶醬、白胡椒粉、大雪山高麗菜、蒜瓣、黑胡椒粒、紅蘿蔔、油蔥酥、五香粉、沙茶醬的油、玉米粉或太白粉、水、米酒
綠咖哩醬味道濃郁很適合煨麵,管他泰式還義式白醬紅醬,綠咖哩義大利麵好好吃。
食材:Vetta高纖義大利麵(直麵)、金目鱸魚排、Roi Thai 邏泰式綠咖哩、洋蔥、蒜瓣、冷壓初榨橄欖油、玉米筍(配菜)、芹菜(配菜)
超級下飯好吃的嫩煎雞蛋豆腐, 食材好取得,做法簡單, 蘿阿姨自己很愛這道,好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小...
食材:雞蛋豆腐、蔥、蒜瓣、安食小品黑豆醬油、糖
長輩買了一條大白玉苦瓜,於是依長輩喜歡的醬燒口味料理。 參考食譜: N°1186925 豆豉醬燒苦瓜 https://ic...
食材:苦瓜、蒜瓣拍扁、薑片、豆豉,稍微切碎、冰糖、醬油、開水、辣椒(可略),斜切或切圈
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:隔夜白斬雞、蒜瓣、油、鹽巴、黑胡椒
荷包蛋是雞蛋料理中很基本的做法之一,稍微煎一下,馬上可以享受到蛋黃的香濃與蛋白的焦脆口感😍,加上淡淡的醬油,又是一道好吃便當菜。這...
食材:食用油、雞蛋、蔥段、薑片、醬油、蒜瓣、水、辣椒瓣、糖
白帶魚好吃但有刺,無刺白帶魚卷完全不用擔心有這問題,撒點鹽煎6分鐘就有鮮美好吃的鮮魚餐,蔥蒜煸香讓魚肉香氣提升,喜歡吃魚的人可以試試。
食材:台灣無刺白帶魚卷、太白粉、鹽、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、蒜瓣、青蔥、辣椒皮
冰箱剩料大集合! 食材簡單-冰箱有什麼丟什麼 易做方便-炒一炒就好了 營養好吃-滿滿的蔬菜 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書...
食材:豆芽菜、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜瓣、安食小品黑豆醬油
「白酒蒜香芥末籽醬」比一般奶油白醬多了酒的香氣不似一般白醬太濃稠口感,適合搭配肉類做料理,肉不用醃粉就很滑嫩。
食材:白酒蒜香芥末籽醬、豬中里肌肉片、白胡椒粉、北海道洋蔥、醬油、龍鬚菜、蒜瓣(中型)、油