蒜味

肉圓

在異鄉思念家鄉的味道， 只好自己動手製作肉圓， 沒想到， 一整盤的肉圓被爭食而空， 一家子思鄉的胃都被安撫了。

食材：豬肉、熟筍、醬油膏、香菇、糖、鹽、紅油蔥酥、番茄醬、西谷米、蒜末、太白粉、五香粉、飲用水、水、白胡椒粉、熱水、味增、米酒、植物油、鮮味炒手

和風豆腐豬肉排

將豆腐加入絞肉裡混合做成肉排,不只能減低一些熱量,還能讓口感軟嫩,把湯汁吸飽飽唷^^

食材：豬絞肉、嫩豆腐、和風醬油、洋蔥、味霖、水、米酒、白胡椒、薑末、蒜末、時蔬、蔥

低肪高纖早餐

早餐店的早餐已經吃膩了，可以在家自己做，完全不用很久時間就可以完成，低油低鹽，全家都可以享用，健康又美味

食材：雞胸肉、花椰菜、蒜味粉（costco）、雞蛋、鹽巴、草莓、蕃茄、蘋果片

減脂~九宮格便當

今年開始會積極的把老公的減脂便當分享在這裡，便當裡會有均衡的蛋白質、蔬菜、澱粉，配合運動有氧、核心，希望大家用簡單的方式完成一份減脂便當

食材：美國牛里肌肉火鍋片、醬料、黑龍蔭油膏、味霖、白芝麻、蛋絲、蛋白絲、蛋黃絲、微波蔬菜類、蘆筍、水果甜黃椒、水果甜紅椒、紅蘿蔔絲、A菜加蒜末、洋蔥絲

菲式酸湯

在菲律賓，這是道家常料理，當地氣候炎熱，酸湯很開胃，尤其又包含多種蔬菜的營養，菲律賓大人會淋在飯上促進孩子食慾。

食材：蝦子、白蘿蔔、番茄、茄子、空心菜、洋蔥、綠色辣椒、蒜、羅旺子調味包、鹽、味素

迷迭香烤雞腿排

食材：去骨雞腿排、新鮮迷迭香、巴西利蒜味黑胡椒、蒜末、義大利香料、鹽

蔥爆蝦仁

新手人妻急速上手家常菜。

食材：蝦仁、蔥、蒜、辣椒（不辣）、康寶鮮味炒手（原味）、龜甲萬醬油膏、黑胡椒、油、九層塔、薑

【33廚房】西班牙蒜味蟹

廚藝PK賽 - 小剛 師傅

食材：帶殼的蟹塊、蒜頭、煙燻匈牙利紅椒粉、茵陳蒿、白葡萄酒、橄欖油、辣油、黑胡椒、鹽

美味宮保雞丁🐔

香辣下飯的宮保雞丁通常都會用過油的方式料理，可是我不喜歡用油炸的方式做料理，所以改成快炒的方式，口感一樣很嫩啊😋

食材：雞胸、乾辣椒段、醬油、花椒粒、米酒、蔥、太白粉、糖、市售蒜味花生、白醋

清蒸檸檬魚

炎熱的夏天，酸辣滋味最開胃。

食材：鱸魚、蒜末/香菜末各、鹽/米酒、紅辣椒末、糖、香菜段、檸檬汁/味霖各、熱高湯

有心食譜：蒜味椒鹽雞排

雞胸肉較厚的地方，建議在處理時先畫刀深一點，讓醃製更有味道且縮短煎煮時間。另外，煎煮過程中，需留意時常翻動雞胸肉，以避免焦化。

食材：球放山土雞-去皮雞胸肉、胡椒粒、辣椒丁、蔥花、蒜頭末、油、鹽、醬油、米酒、麵粉、糖

[台式香腸蛋炒飯]用小吃店配方炒飯

最難忘巷弄裡小吃攤的炒飯炒麵，樸實的食材，親民的價格，卻有他獨特的味道。香腸一定要煎得有點焦焦，帶出台式烤香腸味道，再把醬油撲下去...

食材：白飯、雞蛋、醬油、蒜味香腸、胡椒粉、冷凍豌豆(或冷凍三色蔬菜丁)、蒜末、洋蔥末、蔥花

蒜味烤雞腿～變化椒麻雞

烤箱版三味雞腿，不用油炸更健康，也讓你的餐桌更豐富～ 淋醬可自行選擇，蒜味、椒麻味、椒鹽風味皆可。 https://www.f...

食材：仿仔雞腿、醋或檸檬汁、花椒油或粉、辣油、香油、香菜末、醬油、味醂、素蠔油、蔥末、蒜末、辣椒末、鹽、胡椒粉、米酒、二砂

鹹酥蒜味小章魚

火鍋裡必備的火鍋料---鑫鑫腸,不只有煮湯好吃 拿來油炸也非常美味喔!!!

食材：鑫鑫腸、蒜頭、九層塔、鹽、白胡椒

毛豆仁豆乾丁炒雞肉

這是一道家常料理， 我加入了一點小心機， 用另外一道料理用剩的蛋白， 稍微調味蒸過， 切成丁一起加入拌炒， 沒想到更美味， 一定要...

食材：毛豆仁、黑豆乾丁、鹽、雞絞肉、胡椒粉、蛋白、味霖、蒜末、糖、蠔油、水、沙拉油

豪華牛小排丼飯

牛小排就是要多到快看不到飯才對嘛 （此食譜參考小林）

食材：牛小排、蒜末、醬油、無鹽奶油、水、橄欖油、米酒、味霖

蒜香辣醬烤雞棒（影音食譜）

蒜香辣醬烤雞棒是派對上瞬間被秒殺的食物。酸辣的醬汁配上蜜糖吃起來非常開胃，更是啤酒的好朋友！🍻 製作影片☞ https://you...

食材：雞棒、蒜味辣醬、混合香料、檸檬胡椒粉、蜜糖、鹽