蒜味

韭菜&青蔥手工水餃

親手包的水餃,渾圓飽滿,皮薄料多實在,市售的水餃一顆$6 都還沒自己包的大呢~現包現吃內餡非常鮮甜,一口接一口真的停不下來!!! ...

食材：韭菜、青蔥、絞肉、COSCO 的超級大蝦仁、蒜1大顆、薑(去腥提味)、鹽、水餃皮

無碳健康版烤肉+自製烤肉醬

應景又不用備炭火、吸碳灰的2手煙，平底鍋即可擺平一切，人口少也能輕鬆吃烤肉！ 醬料自己做，健康100分！孩子吃也安心！

食材：豬五花烤肉片、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、水梨、茭白筍、奇異果、杏鮑菇…等其他喜歡的都可、醬油、糖、味淋、薑、蒜、香油

天使紅蝦菇菇豆腐丼飯～之偽蝦卵

ㄧ個人的晚餐用丼飯的方式，就可完成攝取足夠量的蛋白和蔬菜，蝦是很好的低卡蛋白質，吃膩了雞胸肉可換蝦子，蝦類我喜歡自己撥殼在料理，市...

食材：天使紅蝦、糙米飯、有機豆腐、美白菇、洋蔥粒、花椰菜、蒜末、紅蘿蔔泥、雞蛋、黑芝麻、調味料、黑龍蔭油膏、海鹽、味霖

瓜仔肉燥飯☀️大同電鍋

高雄人嫁到台北，吃外面的滷肉飯、肉燥飯都沒有家鄉味的感覺😂 於是想要自己動手來做 參考大家的食譜

食材：豬絞肉、蒜末、油豆腐、辣椒、貢丸、冰糖、油蔥酥、水煮蛋、米酒、愛之味脆瓜、菜頭、水、龜甲萬醬油

蒜炒四季豆

食材：四季豆、蒜、醬油、米酒、味霖

夏天專屬的豆瓣麵

這豆瓣麵把醬跟萬用肉片做起來冰著..真的下班回到家或是小孩老公餓到呱呱叫 十分鐘快速上桌

食材：豬紋肉、豬前腿肉、醬油、陳年豆瓣醬、蒜末、八角、五香粉、黃豆芽、黃瓜絲、胡椒粉、麵條、鹽.糖.雞粉(味素).米酒

梅醋醬佐香煎菇菇雞

這道菜吃起來相當地清爽，酸酸甜甜的糖醋味，搭配雞肉與香菇非常開胃喔！

食材：雞胸內、牛番茄、紅辣椒粉、大菇、俄立岡葉末、梅子果醋、海鹽、紅糖、蒜味橄欖油、梅子

涮豬肉佐檸檬優格醬

優格裡加了檸檬汁、一些香料，簡單拌勻後，就成了夏天最佳的沾醬了，尤其是拌著豬肉片，清爽又美味。

食材：豬肉片、南瓜、福樂自然零優酪(原味)、紅蘿蔔、橄欖油、小黃瓜、小茴香粉、辣椒、薑黃粉、檸檬、蒜末、鹽、辣椒粉、檸檬汁

萬紫千紅旺旺來

這道很適合過年當年菜，不僅好看，又好吃，營養滿分。

食材：牛蕃茄、茄子、雞蛋、鳳梨、亨氏番茄醬（原味）、醬油、糖、鹽、蒜末、蔥花、鳳梨汁

蒜炒青花白果「味之素品牌」高鮮味精

對健康有益處的花椰菜要多吃~再搭配白果等食材~營養大加分~

食材：綠花椰菜(青花菜)、A級杏鮑菇、紅甜椒、白果罐頭(銀杏)、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭

千層五味蝦

新鮮蝦子清蒸就非常美味囉！淋上五味醬，美味更加升級。 蝦子事先剪開處理好，層層疊疊的攤開來蒸，好看又方便吃。只須蒸個2-3分鐘，快...

食材：鮮蝦、米酒、蔥、薑、蒜、辣椒、味霖、香油、醬油、鹽、香菜末或芹菜株

蒜炒水蓮「味之素品牌」高鮮味精

簡單又脆口~以前都會用沙茶醬~第一次作這種清爽的口味~想不到超級好吃的!!

食材：水蓮、木耳絲、透抽、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭

蒜味鯷魚莎拉

鯷魚的味道不見得人人都愛~ 但有機會真的可以嚐嚐看啊~

食材：福山萵苣、皺葉菊苣、紅洋蔥、櫻桃蘿蔔、鯷魚罐頭、蒜頭、橄欖油

高粱酒蒜味香腸

找了好幾年，總算附近的華人超市有賣豬腸衣，雖然是天價，我還是買了，因為我想自己灌香腸已經想很久了。

食材：瘦絞肉 (粗粒)、肥絞肉 (粗粒)、糖、鹽、蒜泥、五香粉、肉桂粉、高粱酒、豬腸衣、棉線

椒香好開胃宮保蝦仁

又是一道下飯的好菜，這次我沒有炒得很辣，光看那鮮豔紅亮的色澤，帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人流口水囉。

食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、鹽巴 (蝦仁醃料)、花椒粒、米酒 (蝦仁醃料)、醬油 (調味醬汁)、紅辣椒(切小段)、蛋白 (蝦仁醃料)、米酒 (調味醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、太白粉 (蝦仁醃料)、蕃茄醬 (調味醬汁)、薑末、砂糖 (調味醬汁)、糯米椒(切段)、花椒蒜味花生

龍息辣肉醬 蕃茄辣味肉醬

用剁碎的紅辣椒加上艾澤拉斯獨特的香料，再細心熬煮成辣肉醬，無論是部落或聯盟的你，都該來嚐看看這讓人又愛又怕的噴火料理。

食材：豬絞肉、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、紅辣椒、水、去皮蕃茄28oz、義式香料、蒜味胡椒粉、紅酒、西班牙煙薰紅椒粉、tabasco辣椒醬、巴西里新鮮或乾

蒜味肉片通心粉[小心上癮]

簡單的食材，蒜末濃郁的香氣，辣椒刺激的感受，滑嫩多汁的肉片，熬煮出滋味豐富的通心粉~喔~餓了((怒!!敲鍋 更多[小心上癮]請看...

食材：食用油、里肌肉、胡蘿蔔、蒜末、朝天椒、斜管、食鹽