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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法國吐司或稱法式吐司是一款流傳已久的麵包料理,香濃柔軟,特別受到小朋友喜愛。好吃的法國麵包煎好後可搭配各式糖漿、果醬、蜂蜜、鮮奶油...
食材:厚片吐司、牛奶、雞蛋、細砂糖、鹽、奶油、葡萄籽油
其實煮菜不難,難是難在於調較汁料,所以我的食譜所有份量都有寫到清清楚楚,只要跟著做就一定煮得好味又健康。這道「大蒜炒牛肉」最特別在...
食材:牛肉、大蒜苗、蘋果、葡萄籽油、豉油、葱段、麻油/薑茸、蒜茸、米酒
哈哈哈像我一樣早上不吃雞蛋腦瓜就呆呆的可是又不想早起煮早餐的人快快試一下啊!保證又簡單又嫩又方便~
食材:雞蛋、脫脂牛奶(其他牛奶也可以)、鹽巴、葡萄籽油(其他油也可以)
亲手自作的蛋糕是充满了生命力,充满了爱心,特别美味的华丽蛋糕!在蛋糕的表层而外加了杏仁片做点缀,而蛋糕的甜味完全是靠天然蜂蜜把它带...
食材:低筋面粉、全麦面粉、杏仁粉、鸡蛋、蜂蜜、葡萄籽油
使用泡打粉代替酵母粉,不需慢慢發酵, 是想要快速吃到麵包的好方法, 國外的媽媽常常使用這個方法來做晚餐麵包, 口感不似台日麵包柔軟...
食材:高筋麵粉、無鋁泡打粉、糖、鹽、牛奶、葡萄籽油、蛋
怕胖又愛吃檸檬塔的清爽低卡替代方案 ^^ 其實我第一次捲,也不知為何變成三角型 不敢捲的人,可以把蛋糕切片,一層一層疊起來,中間塗...
食材:牛奶、砂糖、葡萄籽油、蛋黃、水手牌全粒粉、蛋白、玉米粉、檸檬汁、無鹽奶油、自製香草精
冬季吃辣真的是能立刻暖身 本身是吃蛋奶素所以就介紹一些在家會弄的食物 (之後也許會加入媽媽的食譜哈) 希望大家會喜歡摟
食材:泡菜、年糕、葡萄籽油、黑木耳、胡椒粉、金針菇、水、杏包菇、甜辣醬
冬筍於每年11月至2月當造,纖維細而脆嫩,厚身味濃。冬筍有助能除痰熱狂燥,更有滋陰、消滯、利便功效。冬天煮這道「菇筍燜雞柳」最適合...
食材:鮮蘑菇、竹筍、老抽/米酒、雞柳、薑茸、鹽/麻油、清水、葡萄籽油
下飯好料理
食材:五花肉去皮、豆芽菜、牛頭牌咖哩炒醬、葡萄籽油、水
(瓦楞紙杯 80x36x26mm X 8 個) 在食材當中添加綠茶粉增加風味, 成品含有淡淡微微的茶葉香氣,如果喜歡顏色更鮮明,...
食材:(室溫) 蛋、白砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、洛神蘋果饀、洛神蘋果內餡、無糖綠茶粉、葡萄籽油
很多人也喜歡以香料煮菜,不過並非人人也知道怎樣配搭才最好吃。這道「迷迭香三杯雞」以迷迭香、薄荷及羅勒同煮,能帶出肉香之餘,迷迭香可...
食材:迷迭香/羅勒、薄荷、生抽/米酒、雞腿、糖/麻油、蒜頭、薑、葡萄籽油
雞蛋常見於家常菜中,含豐富蛋白質和多種人體需要的重要營養。這道「滑蛋豬肉」美味之餘又適合一家大小食用。豐富蛋白質能助小朋友成長發育...
食材:豬肉、雞蛋、葱粒、葡萄籽油、調味料、生抽、生粉、米酒、鹽
芥蘭菜是抗癌第一食蔬,多吃除了對身體好之外,也要選擇健康的油品才能吃的安心,簡單美味的清炒芥蘭,是使用了"囍瑞葡萄籽油",發煙點2...
食材:鹽、柴魚粉、薑絲、芥蘭菜、囍瑞葡萄籽油
南乳亦即紅腐乳,是用紅酵母發酵製成的腐乳,味道帶酒香及少許甜味。由於南乳經發酵製成,而酵母物質能有效增進食慾,幫助消化,所以這道南...
食材:雞中翼、米酒/清水、南乳、紫洋葱、乾葱頭、葡萄籽油、糖
海鮮低脂高蛋白質,又較紅肉易消化,是減肥好食材。華人愛吃蒸魚,吃其鮮味;外國人則大多吃煎魚或烤魚,再配以酸甜醬汁,惹味開胃。這道「...
食材:鱸魚柳、鹽、洋蔥、黑胡椒、番茄、松子粒、蒜末、葡萄籽油、油、番茄醬、白酒、白胡椒粉
冰箱裡剛好沒有芹菜怎辨,可以使用九層塔來代替,味道也可以非常的美味,加點薑絲拌炒一下,就成了塔香炒鯊魚囉,會這麼好吃是因為使用了"...
食材:囍瑞葡萄籽油、鯊魚、薑絲、九層塔、柴魚醬油、米酒、柴魚粉
萬用的韓式辣味噌醬,快學起來吧,不論拿來炒海鮮、雞肉或豬肉一定都很對味!和真露酒一起享用,享受最韓風的美食生活。
食材:新鮮中卷(肉質厚者為佳)、洋蔥、韓國辣味噌、青蔥、蒜仁、日式蛋黃醬、白芝麻、砂糖、葡萄籽油、醬油、米酒、韓國麻油
一起動手作,簡單易上手的Q彈養生饅頭^^
食材:中筋麵粉、德國有機全麥中筋麵粉、栗子地瓜、克寧奶粉、蜂蜜、水、新鮮酵母、葡萄籽油