鳳梨苦瓜雞湯 大古鑄鐵 夏天來囉!熱呼呼的天氣讓人食不下嚥,沒了胃口餓了肚子,該怎麼辦?〈大古美味食堂〉讓您不怕熱浪來襲,本週推出【鳳梨苦瓜雞湯】,微微的... 食材:蔭鳳梨、苦瓜、帶骨雞大腿、米酒、鹽 2 一起做 530 讚
鳳梨苦瓜雞 林志勳 苦瓜含有高成分「苦瓜鹼」,有促進食慾、解渴、清涼、解毒、消腫、袪寒的功效。性味苦寒,對糖尿病病患尤有效用,有降低血糖的功用。 鳳梨... 食材:雞翅、苦瓜、鹽、鳳梨醬、鰹魚粉、鮮香菇、米酒 1 一起做 101 讚 30 分
涼拌紫蘇梅苦瓜 蘿潔塔的廚房 其實要吃到苦瓜的營養還是要涼拌最好。 我喜歡這道 紫蘇梅+山苦瓜的味道, 酸酸甜甜的滋味中夾雜著山苦瓜的苦味,層次豐富,開胃, 很... 食材:山苦瓜、紫蘇梅 531 讚 15 分
豆鼓小魚干燒苦瓜 欣蒂小廚娘 5-6月是苦瓜盛產的季節,喜歡吃苦瓜的人覺得那股回甘的苦味喚醒了味蕾,不論是炒、煮、涼拌,苦瓜都具消火解熱,適合炎熱消暑退火!! 食材:苦瓜、小魚干、辣椒、蒜頭、醬油、香油、米酒(可省略)、豆鼓、開水 2 一起做 1,440 讚 30 分
酸白菜關東煮 零與壹的料理實驗世界 冷冷的冬天,吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃,也暖心 食材:金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片 7 讚 180 分
涼拌梅醬苦瓜 靜姐廚房 夏天就是適合吃些消暑清爽又降火氣的食物..苦瓜現在正是產季 有很多人不喜歡苦瓜中的苦味..今天我把苦瓜料理改變一下..讓苦瓜裡的苦... 食材:白綠苦瓜、醃漬梅、蔓越莓、糖、米醋、黃梔子、洛神花、水 86 讚
♡ 苦瓜炒鹹蛋 ♡ ♡Chen Angel♡ 白苦瓜對切用湯匙挖內膜,切薄片 鹹鴨蛋壓扁切末,煮鍋先把苦瓜的苦味煮出來撈起備用 薑末/鹹鴨蛋用小火炒到小泡泡,加苦瓜一起煨熟起鍋... 食材:苦瓜、鹹鴨蛋、薑末 1 一起做 106 讚 10 分
翠玉玉米粒 嚴媽媽小食記 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材:苦瓜、玉米罐頭、甜椒(切細段備用)、泰式甜辣醬 23 讚
日式炒苦瓜(ゴーヤチャンプル) 安妮戴 我很愛吃台灣的排骨燉苦瓜湯,在日本看不到台灣品種的白苦瓜,只能買青苦瓜來煮湯,沒想到苦到吃不下去,加了糖還是一樣的那麼苦,一鍋湯就... 食材:青苦瓜、豬肉絲、鹽巴、板豆腐(帶便當時不放)、醬油、蛋、香油、胡椒粉、柴魚粉 2 一起做 278 讚 20 分