花椰菜料理

清炒花菜(五辛素)

花菜的土腥味讓許多人退避三舍，老媽教我和芹菜一起炒！ 🥬相關食譜：「咖哩花椰菜(五辛素)」、「印尼咖哩鮮蔬(五辛素)」

食材：花椰菜、芹菜、蒜頭、胡蘿蔔、香菇蒂、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水

炒花椰菜

這陣子的花椰菜比夏季的花椰菜Q軟香甜，花椰菜主要產期在8月至隔年3月冬天是吃花椰菜最佳季節因冬季天冷，花椰菜長得慢，甜度比夏天高。...

食材：花椰菜、紅蘿蔔切片、豬肉片、香菜、鹽、雞粉

白花椰偽炒飯

一顆白花椰菜，炒出一大盤，吃好幾碗也沒罪惡感，視覺和味覺其實都很像炒飯，再搭配排骨或肉排，實在是好吃又有飽足感啊！ 也歡迎到女漢...

食材：白花椰菜、雞蛋、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、碗豆、鮮味精或香菇精(可有可無)、紅蘿蔔、蔥

義式雞肉烘蛋

用氣炸鍋就可以做出好吃的烘蛋～ 蘑菇、洋蔥絲、雞丁搭配義式香料別有一番風味，雞蛋加入一點鮮奶油拌勻更可以讓烘蛋吃起來更嫩～放上喜歡...

食材：雞里肌肉、雞蛋、春風一秒抽廚房紙巾、蘑菇、烘焙紙、綠花椰菜、洋蔥絲、番茄、義式香料、黑胡椒粒、鮮奶油、無鹽奶油、橄欖油、海鹽、鮮味炒手、米酒

舞菇三角飯糰

好菇道-舞菇,日本新鮮直送,肉質厚嫩,只要用手剝一剝不用洗不用切的,超級方便,整株都可食用. 將好菇道-舞菇和其他食材拌合一起塑成...

食材：好菇道舞菇、溫白飯、雞粉、荸薺、白胡椒粉、毛豆仁、鹽、綠花椰菜、海苔、香鬆、蒜末、沙拉油

白花椰菜炒香菇

簡單健康，防疫期間輕鬆料理，香菇味好開胃

食材：白花椰菜（用綠花椰也可）、蒜頭、乾香菇（中）、紅蘿蔔薄片

沙茶麻辣燙

辣是一種很奇妙的東西，有些食材就是一定要煮辣辣的，才顯得美味! 在家簡單弄了麻辣燙的湯底，用洋蔥、蒜頭爆香，加入麻辣沙茶醬和雞高湯...

食材：牛頭牌麻辣沙茶醬、洋蔥、蝦子、蒜末、豬肉片、雞高湯、玉米筍、豬血糕、鴨血、鹽、花椰菜、肥腸、貢丸、白胡椒、蒟蒻麵、金針菇、豆皮、泡麵

花椰菜飯便當

最近國外很紅的「花椰菜飯」，低卡無負擔做法又簡單，想瘦身減醣的人可以來試試，用花椰菜當飯的「花椰菜飯便當」^^。 ‧歡迎你來我的粉...

食材：花椰菜、紅蔥頭、鹽、蒜末、白胡椒粉、青花菜、洋蔥、薑黃粉、蛋、肉末、蔥花

蒜香檸檬豬肉丁

滿滿蒜香又帶點微微酸味的炒豬肉丁超級下飯，拿來當便當菜也超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉切塊、花椰菜切塊、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切碎、醬油、蠔油、無鹽奶油、黑胡椒粉、低筋麵粉、糖、檸檬汁

奶油蛤蜊雞炒烏龍

這道有著滿滿香氣及海味的炒烏龍超級誘人，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、蒜頭切末、烏龍麵(180g)、無鹽奶油、鹽巴、花椰菜、黑胡椒粉、清水

台味韓式拌飯

韓式料理的精髓在韓式辣椒拌飯醬這是一種紅色拌飯醬。受到熱炒的台味蔬菜容易得到的紅色辣拌醬。正是台味韓式拌飯

食材：花椰菜、青豆、長豆、板豆腐、生機高麗菜、東炎醬、栗子糙米飯

奶香培根蕈菇細麵

這是想吃蕈菇香氣濃郁的義大利麵簡單版,使用好菇道舞菇,充滿菇類濃郁香氣!尤其經過煸炒後味道更加濃郁!而且使用新鮮的舞菇來做,還可以...

食材：好菇道舞菇、洋蔥、大蒜、碎培根、鮮奶、披薩用起司、起司粉、黑胡椒粉、鹽巴、天使細麵、花椰菜

萬用鍋~蝦仁瘦肉花椰菜香菇粥~減肥健康

食材：米、蝦仁、花椰菜、豬絞肉、鮮香菇

溫時蔬(全素)

不知道要做什麼料理的時候 這道很好下手

食材：紅蘿蔔、花椰菜、義式香料粉、高麗菜、鹽巴、芥藍菜、小番茄、香菇

青花椰菜炒蛋

五分鐘的營養低醣早餐。 青花椰菜與雞蛋都是超級營養的食物用來當作一天的開始真的很不錯！ 用來當作派對熱食也很讚喔！

食材：雞蛋、青花椰菜、酪梨油（或奶油）、祡魚粉、鹽

地中海總匯海鮮

這道菜真的很簡單，所以一定要分享給大家 記得學起來 裡面用到的詹粉－地中海香草鹽 你可以不用跟我用一樣的，你家裡如果有其他的香草...

食材：中卷、白蝦仁、花椰菜、地中海香草鹽、蒜末、黑橄欖、九層塔、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

便當-豆芽豬肉

使用得意的一天日本玄米油，來自日本大廠，原料符合日本JAS檢驗標準，讓煮婦用油更安心！ 炒個豆芽豬肉，再燙個花椰紅蘿蔔，有肉有菜，...

食材：米、得意的一天日本玄米油600ml、醬油、梅花豬火鍋肉片、沙茶醬、豆芽菜、太白粉、綠花椰菜、紅蘿蔔