百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Nicole小兔子廚房
Nicole小兔子廚房
20 食譜 195 粉絲

白花椰菜炒香菇

白花椰菜炒香菇

描述

簡單健康，防疫期間輕鬆料理，香菇味好開胃

90 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 白花椰菜洗乾淨後，燒ㄧ鍋水，水滾放入白花椰菜，川燙3分鐘撈起備用。

    白花椰菜洗乾淨後，燒ㄧ鍋水，水滾放入白花椰菜，川燙3分鐘撈起備用。

  • 切紅蘿蔔🥕，若不愛紅蘿蔔味道，切成薄片，再對半切成半月狀，備用。

    切紅蘿蔔🥕，若不愛紅蘿蔔味道，切成薄片，再對半切成半月狀，備用。

  • 乾香菇洗淨，泡水在碗裡，約8-10分鐘，香菇摸起來軟軟的即可，撈起對半切，放入另一個碗。 *香菇水不用倒掉備用 *如果你的香菇很小朵，不用對半切～

    乾香菇洗淨，泡水在碗裡，約8-10分鐘，香菇摸起來軟軟的即可，撈起對半切，放入另一個碗。 *香菇水不用倒掉備用 *如果你的香菇很小朵，不用對半切～

  • 開火熱鍋，倒油

    開火熱鍋，倒油

  • 放入蒜頭切丁～火用中小火，炒一下聞到蒜頭香。

    放入蒜頭切丁～火用中小火，炒一下聞到蒜頭香。

  • 放入紅蘿蔔片，炒2分鐘，不要烤焦或硬硬的

    放入紅蘿蔔片，炒2分鐘，不要烤焦或硬硬的

  • 放入香菇，炒3分鐘，中火🔥，可以倒入一點香菇水

    放入香菇，炒3分鐘，中火🔥，可以倒入一點香菇水

  • 加入花椰菜，大火炒，倒入香菇水或開水，約半碗到一碗的量，炒3-5分鐘

    加入花椰菜，大火炒，倒入香菇水或開水，約半碗到一碗的量，炒3-5分鐘

  • 拌炒一下，確認花椰菜、香菇有熟，就可以起鍋

    拌炒一下，確認花椰菜、香菇有熟，就可以起鍋

2.6 萬 瀏覽
avatar
Nicole小兔子廚房 20 食譜 195 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯 雞肉 金針菇 瓜仔肉 鮭魚 低脂高蛋白 酸辣湯 打拋豬 高麗菜飯 炒麵 花椰菜 義大利麵 三杯雞 櫛瓜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 南瓜 湯 茄子 地瓜 菠菜 炒飯 湯麵 玉米濃湯 番茄炒蛋 雞胸肉 糖葫蘆 蒸蛋 家常菜 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯燉肉 粽子 四季豆 蕃茄燉牛肉 滷肉 小黃瓜 高麗菜 豆腐 杏鮑菇 台式泡菜 番茄 娃娃菜 竹筍 餅乾 早餐 排骨