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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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主要是給孩子吃的,所以備料時都把食材切的比較小,可以自行斟酌調整唷~ *辣椒的部分也是撈起孩子的再加入😅爸爸媽媽無辣不歡啦~
食材:蒜頭切片、洋蔥切細絲、鹽焗雞粉、去骨雞腿肉、芝麻油、墨魚義大利麵、鮮奶油、義大利麵
這道燉雞讓我想起在韓國吃的春川辣炒雞,冷天吃著真的好過癮。連不擅長韓式料理的我都能做,油羅奔一定要試著做! 🌶️大家常說宮保辣椒...
食材:帶骨雞腿肉、馬鈴薯、青蔥、胡蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、老薑、醬油、冬粉、蒜頭、蠔油、熱水、宮保辣椒、米酒、紅辣椒、韓國芝麻油、青陽辣椒、貳砂糖/黑糖、熟白芝麻、春醬/甜醬油、白胡椒粉
天氣轉涼的食補料理。
食材:雞腿、雞蛋、乾香菇、純水、老薑片、芝麻油、米酒、海鹽
我的手作~蔥絲京醬豬胸排骨盒子。
食材:麵糰材料~耆盛高筋麵粉、南北坊低筋麵粉、善美的西螺漢光農業生技青蔥、得意的一天頂級橄欖油、善美的豬胸排骨切塊、丸莊台灣黑豆釀造蔭油清、熱開水、得意的一天頂級橄欖油(炸排骨)、雞蛋、福壽純芝麻油、冷開水、台酒紅標料理米酒、金蘭甜麵醬、台鹽精製鹽、日正木薯粉、工研烏醋、福壽頂級香油
均衡飲食,補充不同營養的蛋白質。^_^... 吃蝦子的禁忌: (1)避開和維生素C一起食用,例如:檸檬、柑橘、柿子、柳橙汁、紅棗、...
食材:台灣白刺蝦、冷壓初榨芝麻油、粗黑胡椒粉、白胡椒粉、海鹽
早於80至90 年代,小時候的我跟父母去親戚的飲宴,總會出現這道喜慶菜色,就是 《翡翠明珠》。 每次望見也欣喜若狂,炸蝦球配合肥...
食材:海蝦、馬蘇里拉起司顆粒、鹽、麵包糠、胡椒粉、雞蛋、蛋白、芝麻油、太白粉
參考:《詹姆士的廚房》前菜蔥油雞 這邊多筆記去腥雞腿肉的步驟和每個步驟實作心得
食材:含骨土雞腿、蔥末、鹽、麵粉、薑、米酒、沙拉油、香油或芝麻油
冬天是吃白蘿蔔最好的時機。經過埋藏在土壤中一整年的時間沉澱,此時的白蘿蔔肥美多汁、晶瑩爽脆。而且……還好便宜。 白蘿蔔熱量低,水分...
食材:白蘿蔔、老薑、雞湯或者水、蠔油、糖、白胡椒粉、蔥、芝麻油、鹽
秋天正是鮭魚肥美的季節,鮭魚頭更是價格划算、膠質豐富的部位,加上天氣逐漸轉涼,搭配同是秋天開始盛產的大白菜,利用自己熬煮出的魚骨高...
食材:鮭魚頭、無糖豆漿、魚骨、洋蔥、薑、大白菜、大蒜、清酒、紅蘿蔔、芝麻油、熱水、南瓜、醬油、鴻禧菇、味醂、金針菇、白芝麻、嫩豆腐、味噌、有鹽奶油
簡單好吃的“韓式折疊飯糰”,也是清冰箱的好料理哦!😂😋
食材:白飯+糙米飯、韓國午餐肉、鹽巴、醃小黃瓜、熟白芝麻、洋蔥、芝麻油、雞蛋、泡菜、鮪魚罐頭、飯香鬆、香煎雞腿肉
清爽又可口的開胃菜
食材:小黃瓜、里雞肉、鹽巴、蒜頭、糖、胡麻醬、花生醬、醬油、白醋、酒、鹽、白胡椒、蒜泥、芝麻油
青椒釀肉,看起來有點厲害。 但它確實非常簡單。 一般廚師會建議按照7:3添加更肥的豬絞肉。 我用蝦肉,不僅更鮮味,口感也更輕盈。 ...
食材:蝦滑/豬絞肉、青椒、大蒜切碎、雞蛋(可略)、豆豉、玉米澱粉、料酒、水、鹽、芝麻油、糖、白胡椒粉、蠔油、油、醬油
辣火雞麵加上起司包上蛋皮就變成另一道料理了🥰🥰
食材:辣火雞麵、雞蛋、白芝麻、起司、芝麻油、辣火雞麵醬料包黑色、辣火雞麵醬料包紅色
珍珠丸子是國中家政課時唯二做過的兩道食譜之一,還有一道是杏仁豆腐,改天也來重現一下好了。 不過珍珠丸子雖然做過n次,丸子的內容與...
食材:豬絞肉、中華鹽滷豆腐½盒、南瓜(或紅蘿蔔)、蔥花、鹽、烹大師鰹魚粉、香油(純芝麻油)、白胡椒粉、長或是圓糯米
今天來做最近很夯的折疊飯糰,比較花時間的部分應該是備料,備完料後在海苔片上依序放上內容配料,輕鬆折疊3下就能快速完成一個具有飽足感...
食材:海苔片、起司片、鹽、蘿美、芝麻油、白飯、五穀飯、雞蛋、紅蘿蔔絲、蔥花、午餐肉、鮪魚罐頭、泡菜罐頭
【食譜影片】https://youtu.be/5N8W9TItePY 芝麻卷,別名叫「菲林卷」,是八十年代茶樓常見的點心。可惜近年...
食材:黑芝麻、馬蹄粉、澄麵粉、粘米粉、水、冰糖、芝麻油
四月在日本是賞櫻花的季節。在日本有櫻花行事曆, 由日本的一個類似氣象局的單位固定在公告, 從南邊的伊豆半島的櫻花2月底一路開到北海...
食材:韓式豬肉_白芝麻油起鍋前增香用、韓式豬肉_生菜葉高麗菜絲裝飾、美國板翼牛排肉片、熟鵪鶉蛋、吟釀醬油、冷白飯、工研味霖、豬裡里肌肉片、玉泉清酒、乾海帶芽泡發、韓式泡菜切碎、白芝麻油拌飯用、白芝麻、鹽巴
用電鍋煮出好料理。 一個禮拜吃2餐薑黃,有助於預防老年癡呆哦!^_^...
食材:豬排骨、老薑片、蒜頭、冷壓初榨芝麻油、米麴醬油、薑黃、冰糖、米酒、粗黑胡椒粒