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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法國麵包給人的印象就是猶如棍棒 另外還有一種法包是外酥內軟的 就是這次嘗試做出的《法式軟包》 在外型上其實並沒有很成功 不過麵包...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是便捷的烘焙方式,讓我可以做出色、香、味俱全的健康料理...
食材:乾燥紅豆、砂糖、糯米、太白粉、草莓
紮實的麵包,非常適合來當止餓的小點心,而且製作很簡單。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蛋、奶粉、有鹽奶油、酵母粉、牛奶、抹茶粉、葡萄乾
我用的是KAISER麵包機 BM500, 看型號就知道是有點年代了, 不過初學者就先做簡單的白麵包吧! 同步發表於: http...
食材:水、奶油、鹽、黃砂糖、高筋麵粉、奶粉、速發酵母
一口咬下就可同時吃到二種不同風味與口感的西點~
食材:蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、高筋麵粉、植物油、蛋、鮮奶、鹽、低筋麵粉、蜂蜜、無糖可可粉、酵母粉、無鹽奶油或植物油
抹上自製藍莓果醬好吃極了
食材:中筋麵團、堅果碎、肉桂粉、葡萄乾、蛋黃、乾乳酪
手工自製減糖藍莓醬所做成的貝果,Q軟帶勁的口感帶著些許藍莓味,很簡單做手揉就可以了。 更多的細節和食譜,請參考我的部落格 htt...
食材:水、藍莓果醬、速發酵母、高筋麵粉、塩、無塩奶油/室溫、藍莓、糖、檸檬
紅豆餡自製,湯種自製,只要小細節都注意到,也可以做出像外面賣的紅豆麵包,而且紅豆料超多!
食材:高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、砂糖、鹽、蛋、冷水、奶油、紅豆、二砂糖
免揉麵包~就算有孩子在一邊"幫忙"還是很容易完成,麵包撕開還有一絲一絲的樣子一試就愛上!為了孩子吃而做出無油微微糖的麵包,無添加色...
食材:高筋麵粉、即發酵母粉、紅蘿蔔泥、鮮奶、蜂蜜(可省略)、糖、鹽
對健康有益的大蒜麵包,保有大蒜的香氣而沒有辛辣的口感,很好吃。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://ww...
食材:蒜頭、雞蛋+牛奶、白砂糖、鹽、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母
當了兩寶的媽媽後很希望自己做一些健康的點心,但市售的泡打粉都有含鋁,無意間在網路上看到無鋁泡打粉,買回來嘗試,第一個嘗試的是比司吉...
食材:無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、細白砂糖、粗鹽
冷藏老麵做法,做出來的麵包特別鬆軟。
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、鹽
木薯粉加起司做出來的麵包,吃起來Q軟中帶有香濃起司,又很有嚼勁哦~
食材:木薯粉、起司粉、蛋、黑芝麻、起司片、鮮奶、水、植物油、砂糖、鹽
永遠熱銷款的原味甜甜圈,怎麼吃就是吃不膩,它真的很簡單,自己在家做,可以吃的很滿足,非常的安心也實惠。 歡迎來我的粉絲專頁按讚交...
食材:中筋麵粉、水、雞蛋、酵母粉、細砂糖(和糰用)、鹽、融化奶油或沙拉油、細砂糖或糖粉(成品用)
乳酪香、地瓜香、蜂蜜香, 趁熱一口咬下, 酸甜的蔓越莓如點睛般刺激著味蕾。 ※本食譜份量約可製作13個麵包
食材:蔓越莓、【日正】吐司麵包粉原味、【日正】蜂蜜、【日正】速發酵母、地瓜(去皮)、全蛋(約2顆)、奶油乳酪、水、橄欖油
麵包裡加入糯米粉,增加麵包的Q度,包入香甜的紅豆泥,綠綠的外觀,非常小巧可愛唷! FB:www.facebook.com/Ansh...
食材:高筋麵粉、糯米粉、抹茶粉、水、糖、橄欖油、酵母、紅豆泥
為了遠到來訪的朋友和她的小北鼻,特地設計了這個食譜,要讓一歲一個月的小孩兒也可以開心的吃姨做的胖 家裡的小朋友的爸爸媽媽們,也快...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手全麥粒、三溫糖、冰南瓜泥、無糖優格、乳清、無糖豆漿、燕子牌酵母粉、鹽、無鹽奶油
[紅酒核桃麵包]是參考,寶春師傅[酒釀桂圓麵包]配方改編出來的~ 好香丫…做到一半都會偷偷喝一口:P ※此配方麵糰含水量很高~...
食材:高筋麵粉、魯邦種老麵、紅酒、葡萄菌水、麩皮麵粉、鹽、速發酵母、水、蜂蜜、浸泡葡萄的紅酒、核桃&杏仁、葡萄乾