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安木白。Amber

456 食譜 4,322 粉絲

大蒜麵包(製麵包機)

大蒜麵包(製麵包機)

描述

對健康有益的大蒜麵包，保有大蒜的香氣而沒有辛辣的口感，很好吃。
歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^
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281 說讚 2 一起做

時間

180 分鐘

熱量

食材

蒜頭

50公克
雞蛋+牛奶

180ml
白砂糖

15公克
鹽

4公克
高筋麵粉

250公克
無鹽奶油

20公克
速發乾酵母

4公克

步驟

準備食材。蒜頭洗淨後拍打切碎備用。
雞蛋打入杯中，倒入牛奶到180ml，稍微攪拌。
熱鍋後，倒入油，待油熱後放入蒜頭爆香，起鍋備用。
依序倒入雞蛋牛奶、糖、鹽(糖、鹽分別放於對角線的位置)、已爆香的蒜頭、高筋麵粉、奶油、在高筋麵粉上挖一個小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到鹽、糖、液體)。麵包機選擇適合操作行程，按下開始。
麵包出爐後，倒出來在架子上放涼。待麵包放涼後，切片，即可享用。

1.4 萬瀏覽

2015/04/20 發表

安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活樂於與大家分享創意烘焙料理我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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大蒜麵包(製麵包機)：pipi 一起做

pipi

大蒜麵包(製麵包機)：Helen 一起做

Helen
麵團好濕喔所以有點小失敗但是還是好香！

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