自製料理

親子手作:小烤箱之香蕉蛋糕

只剩高筋麵粉和過熟的香蕉~ 和孩子 一起挑戰不專業的香蕉蛋糕

食材：過熟的香蕉、雞蛋、泡打粉、水、糯米粉、高筋麵粉

周秉秉の鮮蝦吐司披薩

吃過一次路燈咖啡的鮮蝦吐司披薩就念念不忘，第一次嘗試自己做就成功複製了想念的味道😋😋

食材：蝦子、蕃茄、義大利麵紅醬、甜椒、黑胡椒粒、洋蔥、綜合香料、乳酪絲、鹽巴、厚片吐司、奶油

在家自製斧頭扒～大廚級出馬

食材：斧頭牛扒、無鹽牛油、黑椒粉、蒜頭、鹽、油、香草碎

【靜靜小廚】完全手作炸雞塊

自己做的賣相跟口感都不輸外面賣的唷 一起動手做做看吧❤️ 市售的炸雞塊加了什麼你知道嗎 要給家人吃的 還是自己動手做最安心

食材：雞絞肉、雞蛋、低筋麵粉、水、蒜泥、鹽 胡椒

古早味《傳統煸豬油》自製炸豬油煉豬油

食材：豬背脂(中油)、水

親子手作:有機蘋果皮脆片

孩子們很喜歡吃蘋果脆片，但因為家裡沒有果乾烘培機所以使用現有的小烤箱來製作~ 蘋果皮變身成好吃的小零嘴

食材：有機蘋果皮、鹽（ 清洗用）、檸檬汁

親子手作:水果茶（ 果皮果核利用）

買了山上有機的蘋果和水梨雖然外皮不好看，孩子們也不愛連皮一起吃，所以就將果皮果核再利用煮成濃郁的水果茶~

食材：有機梨子皮和果核、有機蘋果皮和果核、蜂蜜、水

偽八方自製酸辣湯

試著做出口味相近八方的酸辣湯，自己做料多實在，酸辣程度可自行調整，趁熱熱喝很過癮

食材：紅蘿蔔、豬血、醬油、木耳、蛋白、筍子、雞蛋豆腐、梅花豬肉、白醋、白糊椒、雞蛋、太白粉

自製厚豆漿-By Greenis

免浸泡過夜，自己打的豆漿好濃郁，參酌食譜我最喜歡這個比例的口感和做法，GREENIS轉速10到破壁等級，滿杯都是黃豆精華好濃郁

食材：黃豆、水量、十字刀頭、糖

薰衣草手工餅乾 (免模具)

萬一手滑買各種熱飲(可可/薰衣草/芝麻粉......) 全裝肚子會肥肥 玩烘焙幫忙消滅 #薰衣草手切手工餅乾

食材：中筋麵粉、安佳無鹽奶油、細砂糖、鹽、鮮奶、薰衣草

一人饗宴：法式奶油貽貝（孔雀貝）套餐

Mussel在台灣叫孔雀貝或是淡菜，在法國通常的搭配是配炸薯條吃，沾著濃醇鮮香醬汁的薯條，連不愛薯條的我都停不下來。 好好愛自己一...

食材：貽貝、白葡萄酒、彩色小蕃茄、白洋蔥、馬蘇里拉奶酪球（小）、巴西里、松子、淡奶油、羅勒葉、現磨黑胡椒碎、芝麻葉、海鹽、自製義大利油醋汁、橄欖油、黃油、冷凍薯條

手作豬肉丸

一道簡單的電鍋料理

食材：絞肉、蔥、鹽、高麗菜絲、胡椒、米酒、香油、醬油、肉桂粉

👩‍🍳升級版親子丼

升級版親子丼 獲得好評💯 #簡單食材簡單煮

食材：去骨雞腿肉（全聯購入）、洋蔥、醬油、海苔細絲、味醂、雞蛋、清酒、烹大師鰹魚粉、自製昆布高湯

親子手作：蒜香皇宮菜

皇宮菜又稱為落葵，鐵含量很高又含水溶性纖維對健康很好而且非常好料理，非常好栽種！只要在自家的陽台或是花盆內種植就可以，今天就以自家...

食材：皇宮菜、蒜頭、麻油、水

純手工～桂花黑芝麻流心湯圓

新鮮做的湯圓真的比冷凍湯圓好吃多了！作法簡單，材料又很天然！ 這次示範的芝麻湯圓也可以用花生代替，就變成花生湯圓啦！喜歡吃湯圓的你...

食材：糯米粉、滾熱水、《芝麻餡》：、黑芝麻、白糖、牛油🧈、乾桂花、紅糖

三分鐘內就能上桌的沙拉-義式沙拉

炎炎夏日沒有胃口，可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉！我將Po一系列沙拉，可供選擇試做喔。

食材：蕃茄、馬蘇里拉奶酪球、羅勒葉、松子、現磨黑胡椒碎、蒜頭、初榨橄欖油、綠橄欖、巴薩米克黑醋、自製青醬、海鹽

親子手作：腐乳冬瓜封肉

夏天吃瓜果盛產的季節，這次利用電鍋做出冬瓜封肉

食材：冬瓜切片、絞肉、豆腐乳、雞蛋