胡椒

照燒雞腿排

食材：去腿雞腿排、米酒、薑片、蜂蜜、蠔油、醬油、鹽巴、胡椒

清爽豆皮大白菜

清爽的大白菜，配上小孩粉愛的豆皮，絕配

食材：大白菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、白胡椒、水

入鼎記-炸雞里肌塊

喜歡嫩炸雞塊時，雞里肌肉是很適合的選擇。

食材：雞里肌、蕃茄醬、料酒、醬油、調味：五香、胡椒等隨喜、或調酸甜醬：醬油膏+烏醋+糖

#避風塘龍蝦 #年菜

看起來很華麗，其實卻是不難唷～

食材：龍蝦尾4-5oz左右、蝦、蒜酥、蔥花、辣椒切丁、地瓜粉、胡椒鹽

滷味拼盤 / 滷鵝胗

鵝胗是鵝的胃，比雞鴨胗體型大很多，口感比雞鴨胗軟Q清甜；順分享滷豆干入味小撇步，輕鬆邊追劇就能完成的一道簡單零嘴。

食材：鵝胗、豆干、萬用滷味包、雞蛋、老薑片、香菜、喀極辣豆瓣醬、蒜瓣、素蠔油、辣椒、米酒、滷味汁、白胡椒、五香粉

沙爹串燒

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：素雞塊、青椒、紅甜椒、杏包菇、香菜梗、薑、竹籤、白胡椒、咖哩粉、素蠔油、糖、薑黃粉、花生醬、紅咖哩醬、椰奶

蕃茄炒蛋

新手也能輕鬆學會的家常蛋料理！配碗白飯就能讓人一口接一口！與油脂結合後釋出的豐富茄紅素微酸帶甜，萬用胡椒鹽的香氣更是提升雞蛋風味！

食材：雞蛋、牛蕃茄、蔥、薑末 10、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油

銀芽炒豆干

豆芽菜是一年四季都可見到的食材，方便取得，價格親民，配上簡單的食材與調料拌炒，平凡的豆芽菜也能迸出新滋味。

食材：豆芽菜、1 包、蒜頭、蔥、鹽、胡椒鹽、辣椒醬

《鮭魚拌飯》 一鍋到底😆

屬於比較清淡的口味 重口味的可能會覺得太淡

食材：胡椒鹽、黑胡椒粒、米（看喜歡什麼米）、奶油2小塊、水、鹽、厚切鮭魚、雪白菇（看喜歡什麼菇）

燕麥蛋餅

健康無麵粉✅

食材：燕麥、養生雞蛋、起司片、蔥花、肉鬆、胡椒鹽、玉米粒、九層塔

Q彈多汁低醣低GI蔥肉餅

經過摔肉步驟的肉餅，會變得格外Q彈好吃，不用太白粉、不用蛋，純粹蔥肉的原味

食材：蔥、絞肉、鹽、胡椒、油

高麗菜水煎包

食材：中筋麵粉、白砂糖、豬絞肉、酵母、高麗菜、塩、紅蘿蔔、豬油、青葱、水、乾香菇、五香粉、醬油、米酒、香油、白胡椒、白芝麻

蔥油餅 燙麵法

使用燙麵+冷水麵，水份70%，不需過度揉麵，只要讓麵團充份鬆弛，輕輕鬆鬆拉出薄膜 影音食譜: https://youtu.be/...

食材：中筋麵粉、熱水、蔥綠、冷水、鹽、白胡椒、油

蝦仁炒蛋

食材：蝦仁（註一）、雞蛋、米酒、蔥、鹽、綜合胡椒、醬油

蔥燒鯛魚

添加可樂的蔥燒魚片，非常美味喔

食材：鯛魚火鍋片、蔥切段(綠白分開)、醬油（1大匙）、薑絲、可樂（1大匙）、白胡椒鹽、油、酒（1大匙）、水（1大匙）

車日子 | 露營食食：蘑菇卵燥𫝻

Gutes Gelingen Camping ist auch gutes gelingen der Mahlzeit，一頓出50...

食材：卵、牛奶、蘑菇，切片、洋蔥，刴幼、蒜頭，刴幼、鹽、胡椒

外帶甕仔雞一雞五吃之「雞油炒高麗菜」

外帶的「甕仔雞」常常因為家裡只有三口人，無法一餐食用完畢，所以買回家我都會先做處理，然後分餐料理。 一隻甕缸雞能做出五道料理： ...

食材：甕仔雞、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒鹽、香菇、蒜頭